Cara Gampang memasak Ikan Dori Kuah Cabe, Bikin Ngiler

Ikan Dori Kuah Cabe.

ikan dori kuah cabe, Memasak menjadi suatu kegiatan yang seru dilakukan oleh sebagian besar kalangan. tidaklah hanya para wanita, sebagian pria juga sangat banyak yang berminat dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan sahabat atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia restoran sekarang sangat banyak ditemukan cowok dengan ketrampilan memasak yang mumpuni, dan lumayan banyak juga kita lihat di berbagai rumah makan dan cafe yang menggunakan koki laki laki sebagai chef andalan nya.

Baik, kita awali ke perihal resep resep hidangan ikan dori kuah cabe. di antara pekerjaan kita, mungkin akan terasa membahagiakan jika sejenak kita menyempatkan sedikit waktu untuk meracik ikan dori kuah cabe ini. dengan keberhasilan anda dalam memasak makanan tersebut, bisa menjadikan diri kita bangga dengan hasil makanan kalian sendiri. dan juga disini melalui situs ini anda akan dapat pedoman untuk memasak hidangan ikan dori kuah cabe tersebut menjadi masakan yang enak dan menggugah selera, oleh karena itu tandai alamat website ini di hp anda sebagai sebagian pedoman kalian dalam memasak hidangan baru yang nikmat.

Saat ini langsung saja kita mulai untuk menyediakan bahan baku yang diperuntuk kan dalam memasak menu ikan dori kuah cabe ini. setidak tidaknya diperlukan 17 bahan bahan yang diperuntuk kan pada makanan ini. agar berikutnya dapat tercapai rasa yang yummy dan menggugah selera. dan juga persiapkan waktu anda sebentar, sebab anda akan memprosesnya paling tidak dengan 6 tahap. saya harap semua yang diperlukan sudah kalian punya disini, Baiklah mari kita awali dengan melihat dulu bahan keperluan dibawah ini.

Keperluan bahan untuk Ikan Dori Kuah Cabe:

  1. Anda perlu untuk Bahan Ikan Goreng Tepung.
  2. Siapkan 1/2 kg Fillet Ikan Dori (bisa diganti fillet yang lain).
  3. Berikan untuk Tepung Bumbu (saya pakai ini yang sudah ada rasanya).
  4. Perlu 1 butir telur ayam.
  5. Berikan – Garam, merica (sesuai rasa dan selera).
  6. Anda perlu – Minyak goreng untuk menggoreng ikan tepung.
  7. Sediakan dari Bahan kuah pedas.
  8. Berikan 8 pcs Bawang Merah.
  9. Siapkan 7 pcs Bawang Putih.
  10. Memerlukan 1 pc dari Bawang Bombay.
  11. Memerlukan 2 pc – Tomat merah / Tomat hijau.
  12. Anda perlu 100 gram – Cabe Rawit.
  13. Siapkan 3 sdm Saus Tiram.
  14. Siapkan 1 sdm Saus Inggris.
  15. Persiapkan 1 1/2 sdm untuk Minyak Ikan.
  16. Sediakan untuk Gula pasir, merica, garam (saya biasanya tanpa garam).
  17. Siapkan 300 ml – Air.

Berikut ini masakan Ikan Dori Kuah Cabe untuk pembuatan nya:

  1. Bersihkan fillet ikan dori kemudian iris 3-5 cm. Kocok lepas telur ayam dengan sedikit garam dan merica kemudian rendam fillet ikan dori yang sudah dibersihkan tadi dengan telur.
  2. Siapkan di nampan untuk tepung bumbu (biasanya saya hanya tambahkan merica atau cabai bubuk karena tepung nya sudah ada rasa). Masukkan fillet ikan dori yang tadi direndam telur ke tepung yang sudah disiapkan satu persatu.
  3. Panaskan minyak goreng. Setelah panas, masukkan ikan yang sudah dilumuri tepung. Masak sampai matang (golden brown), angkat dan tiriskan..
  4. Untuk membuat kuah pedasnya, iris bawang merah, bawang putih, bawang bombay, tomat dan cabai rawit (Bawang bombay ini opsional. Tapi saya masukkan di resep karena saya kadang pakai, kadang tidak tergantung ketersediaan dirumah).
  5. Panaskan minyak yang agak banyak untuk menumis. Setelah panas, tumis dulu bawang bombay. Setelah sedikit layu, masukkan bawang merah dan bawang putih. Aduk rata sampai layu kemudian masukkan irisan cabai rawit dan tomat. Aduk sebentar kemudian masukkan 300ml air beserta minyak ikan, saus tiram, saus inggris, merica dan sedikit gula pasir. Aduk rata, koreksi rasa, kemudian biarkan sampai mendidih. Biarkan mendidih selama kurang lebih 15 menit.
  6. Setelah mendidih 15 menit, masukkan ikan dori yang sudah digoreng tadi. Aduk rata sebentar kemudian matikan api dan siap untuk disajikan.

Berikut sedikit bahasan masakan tentang resep ikan dori kuah cabe yang nikmat. kita berharap anda bisa paham dengan ulasan diatas, dan kalian dapat membuat lagi di saat lain untuk di sajikan dalam saat saat even even family atau kolega kamu. kita dapat mengulik bumbu bumbu yang tertulis diatas selaras dengan harapan anda, sehingga masakan ikan dori kuah cabe ini bs menjadi lebih yummy dan sempurna lagi. demikianlah ulasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain kesempatan. kami harap hari kamu menyenangkan.

Share

You may also like...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *