Resep Mie Gomak Kuah ala JTT, Enak Banget

Mie Gomak Kuah ala JTT. Resep simple mie gomak kuah pake bumbu kacang. Mie Gomak is a Batak thick spicy noodle soup dish served in a coconut milk and andaliman-based broth, specialty of Toba Batak region of North Sumatra, Indonesia. Other that traditional Batak lands surrounding Lake Toba, this dish is also a specialty of the Sibolga and Tapanuli area.

Sajikan mie dengan seduhan kuah santan. Taburkan bawang goreng di atasnya biar makin nikmat. Nah, itulah cara gampang masak mie gomak alias spageti ala orang Batak untuk anak kost.

mie gomak kuah ala jtt, Memasak menjadi sebuah hobi yang membahagiakan dilakukan oleh bermacam orang. tidak hanya para ibu ibu, sebagian laki laki juga sangat banyak yang senang dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan teman atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tak heran dalam dunia masakan sekarang sangat banyak ditemukan cowok dengan kemampuan memasak yang mumpuni, dan banyak juga kita lihat di berbagai kedai dan cafe yang mempekerjakan koki cowok sebagai koki andalan nya.

Resep simple mie gomak kuah pake bumbu kacang. Mie Gomak is a Batak thick spicy noodle soup dish served in a coconut milk and andaliman-based broth, specialty of Toba Batak region of North Sumatra, Indonesia. Other that traditional Batak lands surrounding Lake Toba, this dish is also a specialty of the Sibolga and Tapanuli area.

Baiklah, kita mulai ke perihal bumbu makanan mie gomak kuah ala jtt. di setiap pekerjaan kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan bila sejenak anda menyempatkan sebagian waktu untuk meracik mie gomak kuah ala jtt ini. dengan keberhasilan kalian dalam mengolah makanan tersebut, dapat menjadikan diri kalian bangga akan hasil hidangan kalian sendiri. dan juga disini dengan situs ini anda akan memiliki saran saran untuk memasak masakan mie gomak kuah ala jtt tersebut menjadi olahan yang lezat dan menggugah selera, oleh karena itu tandai alamat situs ini di hp anda sebagai sebagian rujukan kita dalam memasak makanan baru yang enak.

Sekarang langsung saja kita start untuk menyiapkan bahan baku yang dibutuhkan dalam mengolah hidangan mie gomak kuah ala jtt ini. seenggaknya harus ada 27 komposisi yang diperlukan untuk masakan ini. supaya nantinya dapat tercapai rasa yang endess dan menggugah selera. dan juga siapkan waktu anda sejenak, sebab kalian akan memprosesnya kurang lebih dengan 6 tahapan. saya harap berbagai hal yang diperlukan sudah anda sediakan disini, Baiklah mari kita proses dengan mencatat dulu bahan baku selanjutnya ini.

Komposisi Mie Gomak Kuah ala JTT:

  1. Persiapkan 300 gram mie lidi, bs pakai spagetti/mie telur.
  2. Berikan 1 buah – labu siam, iris korek api.
  3. Sediakan 1 buah dari wortel, iris korek api.
  4. Anda perlu 80 ml santan kental, sy pakai 30 gram fiber cream+air=80ml.
  5. Perlu 800 ml – air.
  6. Memerlukan 1 batang – daun bawang, rajang halus.
  7. Persiapkan – Bumbu halus:.
  8. Sediakan 3 buah untuk cabe rawit orens.
  9. Berikan 4 buah – cabe merah keriting.
  10. Siapkan 5 siung untuk bawang merah.
  11. Memerlukan 3 siung – bawang putih.
  12. Memerlukan 1 sdm untuk andaliman (merica Batak), sy secukupnya merica biasa.
  13. Anda perlu 3 butir – kemiri.
  14. Memerlukan 1,5 cm kunyit.
  15. Memerlukan 1,5 cm dari jahe.
  16. Siapkan Minyak untuk menumis.
  17. Perlu dari Bumbu lainnya:.
  18. Siapkan 2 sdm untuk ebi, cincang halus.
  19. Sediakan 2 – lebar daun jeruk, buang tulang daunnya.
  20. Persiapkan 2 lembar daun salam.
  21. Memerlukan 1 batang untuk serai, ambil putihnya lalu geprek.
  22. Persiapkan 1 butir untuk telur kocok lepas.
  23. Anda perlu Secukupnya untuk garam dan gula pasir.
  24. Sediakan dari Pelengkap:.
  25. Memerlukan dari Telur mata sapi.
  26. Anda perlu Bawang merah goreng.
  27. Memerlukan dari Kerupuk.

Mie gomak merupakan salah satu kuliner khas medan yang banyak disukai masyarakat. Dalam membuat mie gomak terdapat dua pilihan yaitu bisa Adapun mie yang digunakan untuk membuat mie gomak ini adalah mie lidi bukan mie telor ataupun mie basah. Maka dari itu, mie gomak ini juga. Panaskan minyak,tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum yang terdiri dari bawang merah,cabe merah,bawang putih,jahe,kunyit,kemiri,serai dan.

Dibawah ini olahan Mie Gomak Kuah ala JTT perihal proses pembuatan nya:

  1. Didihkan air. Rebus mie lidi dgn 1 liter air hingga matang. Tiriskan. Lalu beri 1 sdm minyak goreng. Aduk rata. Sisihkan. Jika pakai spagetti seperti saya, rebus spagetti di air mendidih dengan secukupnya garam dan 1 sdm minyak goreng. Masak hingga al dente. Tiriskan, siram dgn air biasa. Sisihkan..
  2. Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukan daun jeruk, daun salam, serai, dan ebi cincang. Masak hingga harum. Masukan 200m air. Biarkan mendidih sambil di aduk rata..
  3. Masukan kocokan telur, aduk cepat. Masukan irisan labu siam dan wortel. Masukan sisa air. Masak hingga sayuran matang..
  4. Tambahkan gula dan garam, irisan daun bawang, juga santan kental. Aduk rata sambil di masak hingga mendidih. Koreksi rasa..
  5. Sajikan kuah sayur dengan mi lidi dan bahan pelengkapnya..
  6. .

Mie gomak memiliki ragam olahan yang menggiurkan. Beberapa cara memasaknya bisa dengan digoreng kering, dicampur tauco terong hijau, dengan siraman kuah santan yang Bahan mentah dari mie gomak ini adalah mie lidi, jika dimasak kuah santan, ada bumbu khas yang tak boleh ketinggalan. Cukup sederhana bukan pembuatan mie gomak ala batak ini? Nah, anda yang ingin mencoba menjajalnya di rumah bisa mengikuti resep penyajiannya Demikian langkah penyajian sederhana mie gomak khas Batak, Medan. Sajian mie ini bisa menjadi alternatif menu makan siang atau makan.

Demikian sedikit ulasan hidangan tentang bumbu bumbu mie gomak kuah ala jtt yang nikmat. saya harap kalian dapat paham dengan tulisan diatas, dan anda dapat praktek ulang di acara lain untuk di hidangkan dalam berbagai acara acara family atau teman anda. kita dapat menyesuaikan bumbu bumbu yang tertulis diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga masakan mie gomak kuah ala jtt ini dapat menjadi lebih endess dan menggugah selera lagi. berikut ulasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain hal. kami harap hari kalian menyenangkan.

Share

You may also like...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *