Cara mudah memasak Baso Aci Kuah Kare Seafood yang lezat

Baso Aci Kuah Kare Seafood.

baso aci kuah kare seafood, Memasak merupakan bentuk hobi yang menggembirakan dilakukan oleh bermacam orang. tidak hanya para bunda, sebagian pria juga banyak juga yang berminat dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan sahabat atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tak heran dalam dunia masakan sekarang sangat banyak ditemukan laki laki dengan skill memasak yang sempurna, dan lebih banyak juga kita saksikan di aneka rumah makan dan stand makanan mall yang mempekerjakan koki pria sebagai chef terbaik nya.

Baiklah, kita awali ke hal resep resep menu baso aci kuah kare seafood. di tengah tengah kegiatan kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan jika sejenak kalian memberikan sebagian waktu untuk membuat baso aci kuah kare seafood ini. dengan keberhasilan kalian dalam meracik hidangan tersebut, dapat membuat diri anda bangga akan hasil masakan kita sendiri. dan lagi disini melalui situs ini kita akan dapat saran saran untuk memasak olahan baso aci kuah kare seafood tersebut menjadi makanan yang yummy dan sempurna, oleh sebab itu tandai alamat laman ini di handphone anda sebagai sebagian pedoman kalian dalam meracik olahan baru yang endes.

Mari langsung saja kita mulai untuk mencari barang barang yang diperlukan dalam mengolah masakan baso aci kuah kare seafood ini. setidak tidaknya dibutuhkan 31 bahan bahan yang diperuntuk kan pada makanan ini. agar nanti dapat tercapai rasa yang endess dan sempurna. dan juga persiapkan waktu kita sesaat, karena anda akan memprosesnya antara lain dengan 10 tahap. saya berharap semua yang diperlukan sudah anda miliki disini, Baiklah mari kita olah dengan melihat dulu bahan perlengkapan selanjutnya ini.

Kebutuhan bahan untuk Baso Aci Kuah Kare Seafood:

  1. Anda perlu 10 sdm Tepung Terigu.
  2. Siapkan 15 sdm dari Tepung Tapioka.
  3. Persiapkan 1/2 sdt – Garam Halus.
  4. Siapkan 1/2 sdt – Penyedap Rasa/Kaldu Ayam bubuk.
  5. Berikan 1/2 sdt untuk Gula Pasir.
  6. Anda perlu 1/2 sdt – Merica Bubuk.
  7. Sediakan 5 Siung Bawang Putih.
  8. Berikan 1 Batang Daun Bawang.
  9. Sediakan 5 Batang – Daun Saledri.
  10. Perlu 3 Ons Udang Ukuran Sedang.
  11. Persiapkan 5 Buah – Tahu Putih.
  12. Siapkan 175 ml untuk Air Mineral.
  13. Memerlukan untuk (Bumbu Kuah Kare).
  14. Siapkan 500 ml – air kaldu (dari sari pati udang di rebus).
  15. Sediakan 200 ml – air mineral.
  16. Anda perlu 1 batang untuk sereh.
  17. Anda perlu 4 lembar untuk daun jeruk.
  18. Berikan 4 butir jeruk limau.
  19. Anda perlu 10 buah – cabai rawit.
  20. Memerlukan 3 buah – cabai merah.
  21. Sediakan 3 siung untuk bawang putih.
  22. Anda perlu 3 siung bawang merah.
  23. Memerlukan 1 siung – kencur.
  24. Berikan 1 sdm dari gula pasir.
  25. Memerlukan 1 1/2 sdm garam halus.
  26. Berikan 1 1/2 sdm penyedap rasa/kaldu ayam bubuk.
  27. Persiapkan 1 sdt – merica bubuk.
  28. Siapkan 1/2 sdt kecap saori saus tiram.
  29. Berikan 1 sdt dari bubuk cabai kering.
  30. Siapkan dari (Bahan tambahan, air rebusan baso aci).
  31. Persiapkan 5 lembar daun salam.

Berikut ini olahan Baso Aci Kuah Kare Seafood untuk langkah-langkah nya:

  1. Sediakan panci ukuran sedang, isi air mentah 1000 ml, rebus air dalam panci lalu masak selama 10-15 menit, tambahkan 5 lembar daun salam, lalu rebus hingga harum. Sediakan bahan-bahan dasar garam, gula pasir, penyedap rasa, merica bubuk, cabai rawit bubuk, daun bawang, daun saledri, bawang merah, bawang putih, sereh, daun jeruk, jeruk limau, tahu putih potong dadu, rebus udang, pisahkan udang dengan air kaldu udang dalam panci kecil yang berbeda (dikerjakan selama 10 menit).
  2. Sediakan baskom ukuran besar (kering + bersih), masukan tepung terigu, tepung tapioka, 5 siung bawang putih haluskan (dengan blender), masukkan merica bubuk + garam + gula pasir + penyedap rasa, air mineral secukupnya dimasukkan secara perlahan, diaduk sampai kalis adonan. (dikerjakan selama 20 menit).
  3. Isi baso aci, 3 ons udang kupas (dikupas sendiri) di blender sampai halus. (dikerjakan selama 7 menit).
  4. Memasukan isi baso + membuat adonan bulat seperti baso (dikerjakan selama 30 menit).
  5. Cara merebus baso dengan air mendidih (selama 15 menit) sampai mengapung basonya.
  6. (Cara membuat bumbu kuah kare) panaskan teflon/wajan ukuran sedang dengan api sedang. Tunggu sampai teflon/wajan suhunya berubah menjadi panas, baru masukkan minyak goreng secukupnya. Kemudian tumis rempah-rempah (bawang putih + bawang merah + kencur yg sudah dihaluskan). Masukkan cabai rawit + cabai merah (sudah dihaluskan), tunggu hingga berubah warna + harum (menandakan bahwa bumbu sudah matang (dikerjakan selama 7 menit).
  7. Lanjutan tumis rempah-rempah (bumbu kare) dalam teflon/wajan. Masukkan 1 batang sereh potong tiga bagian lalu digeprek. Masukkan 4 lembar daun jeruk. Masukkan irisan daun saledri + daun bawang. Masukkan 500 ml air kaldu udang, tunggu hingga mendidih. Masukkan 250 ml air mineral matang. (dikerjakan selama 5 menit).
  8. Lanjutannya, masukkan 3 ons udang kupas sudah dihaluskan, masukkan perasan air jeruk limau, tunggu sampai matang + harum (dikerjakan selama 5 menit)..
  9. Lankah terakhir, masukkan baso aci yang sudah matang ke dalam teflon, masukkan tahu putih yang sudah digoreng kering. Tunggu sampai bumbu + kuah kare meresap ke dalam baso aci + tahu goreng. (dikerjakan selama 3 menit).
  10. Hidangkan baso aci kuah kare seafood dengan mangkuk dan dialasi pisin/piring tipis dibawahnya (dikerjakan selama 3 menit).

Demikianlah sedikit pembahasan makanan tentang resep resep baso aci kuah kare seafood yang endess. kami berharap anda dapat paham dengan tulisan diatas, dan kalian dapat mengulanginya di masa datang untuk di hidangkan dalam aneka even even family atau kolega kamu. kita bisa menyesuaikan resep resep yang ditampilkan diatas selaras dengan harapan anda, sehingga hidangan baso aci kuah kare seafood ini bs menjadi lebih yummy dan menggugah selera lagi. berikut pembahasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain waktu. kami harap hari kamu menyenangkan.

Share

You may also like...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *