Resep Sayur Ontong Menggugah Selera

Sayur Ontong. Lontong sayur (lit. vegetable rice cake) is an Indonesian traditional rice dish made of pieces of lontong served in coconut milk soup with shredded chayote, tempeh, tofu, hard-boiled egg, sambal and krupuk. Lontong sayur is related and quite similar to ketupat sayur and is a favourite breakfast menu next to bubur ayam and nasi uduk. The dish is found in Betawi and Minangkabau cuisine.

Add chayotte, snake beans, and stink beans. Cook until vegetables start to wilt. Lontong sayur is quite a versatile dish, some consider this a breakfast item, while others snack, main dish, and even showing up in festive events like wedding receptions.

sayur ontong, Memasak bisa menjadi suatu hobi yang menyenangkan dilakukan oleh bermacam komunitas. bukan hanya para ibu ibu, sebagian pria juga banyak yang senang dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan rekan atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tak heran dalam dunia restoran sekarang tidak sedikit ditemukan cowok dengan skill memasak yang sempurna, dan lumayan banyak juga kita jumpai di aneka kedai dan cafe yang mempekerjakan koki laki laki sebagai chef mumpuni nya.

Oke, kita kembali ke hal bumbu hidangan sayur ontong. di sela sela rutinitas kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan apabila sejenak kita menyediakan sedikit waktu untuk membuat sayur ontong ini. dengan keberhasilan kalian dalam mengolah makanan tersebut, akan membuat diri kita bangga dengan hasil masakan kita sendiri. dan juga disini melalui situs ini anda akan mempunyai saran saran untuk membuat masakan sayur ontong tersebut menjadi olahan yang yummy dan menggugah selera, oleh karena itu catat alamat website ini di gadget anda sebagai sebagian pedoman kalian dalam memasak masakan baru yang lezat.

Lontong sayur (lit. vegetable rice cake) is an Indonesian traditional rice dish made of pieces of lontong served in coconut milk soup with shredded chayote, tempeh, tofu, hard-boiled egg, sambal and krupuk. Lontong sayur is related and quite similar to ketupat sayur and is a favourite breakfast menu next to bubur ayam and nasi uduk. The dish is found in Betawi and Minangkabau cuisine.

Sekarang langsung saja kita memulai untuk menyediakan alat alat yang diperuntuk kan dalam memasak olahan sayur ontong ini. seenggaknya bisa disiapkan 14 bahan yang diperlukan pada masakan ini. supaya berikutnya dapat menghasilkan rasa yang enak dan nikmat. dan juga persiapkan waktu kalian sedikit, karena kita akan memprosesnya paling tidak dengan 3 langkah mudah. saya menginginkan berbagai hal yang dibutuhkan sudah kita miliki disini, oke mari kita proses dengan mencatat dulu bahan baku selanjutnya ini.

Komposisi Sayur Ontong:

  1. Sediakan 1/2 bh ontong / jantung pisang.
  2. Memerlukan 1 bh untuk santan kara.
  3. Berikan 3 bh dari Cabe merah.
  4. Memerlukan 5 bh untuk cabe rawit.
  5. Persiapkan 4 bh dari Bawang merah.
  6. Persiapkan 2 bh Bawang putih.
  7. Sediakan 1 btg untuk daun bawang.
  8. Memerlukan 2 btr dari Kemiri.
  9. Persiapkan 1 ruas dari Kunyit.
  10. Perlu 1/2 ruas untuk Jahe.
  11. Anda perlu 1/2 ruas Kencur.
  12. Persiapkan 1 ruas untuk Lengkuas.
  13. Persiapkan 2 lbr – Daun salam.
  14. Perlu 1 btg Sereh.

This is also a very easy dish to make in huge volume, since they taste good even after a couple of days in the fridge. In Singapore, Lontong is a dish itself – where the rice roll is cut up into bite-sized pieces and served in a coconut vegetable stew; similar to Sayur Lodeh, and topped with sambal and toasted coconut. However, Lontong is actualy the term most familiar internationally referring the Rice Roll only. Sayur Lontong Zucchini – Zucchini and Vegetables Coconut Milk Stew Choice of vegetables.

Berikutnya masakan Sayur Ontong tentang langkah-langkah nya:

  1. Didihkan air, potong2 ontong yg sudah dibuang kulit luarnya. Masukan ke air mendidih. Jika sudah matang tiriskan..
  2. Sambil menunggu matang, kita buat bumbunya. Cabe, bawang, kemiri, kunyit, kencur, jahe di goreng. Setelah itu dihaluskan..
  3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan jika sudah wangi masukan sereh dan daun salam, beri air sedikit agar tidak gosong. Lalu masukan ontong, beri garam, gula dan penyedap. aduk2 agar bumbu meresap. Terakhir masukan air 250 ml yg sudah dicampur dengan kara., masak sampai mendidih. koreksi rasa. Sajikan..

You can use all sort of vegetables for this dish. The more common and popular ones include chayote, snake beans, stink beans, cabbage, and eggplant. Lihat juga resep Lontong Sayur Fibre Creme enak lainnya. From Wikipedia, the free encyclopedia Lontong is an Indonesian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. Rice is rolled inside a banana leaf and boiled, then cut into small cakes as a staple food replacement of steamed rice.

Diatas adalah sedikit ulasan hidangan perihal bumbu sayur ontong yang yummy. saya berharap anda sudah mengerti dengan artikel diatas, dan kalian dapat mengolah lagi di saat lain untuk di hidangkan dalam aneka acara acara keluarga atau sahabat anda. kalian dapat mengkolaborasi resep resep yang tersedia diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga menu sayur ontong ini bs menjadi lebih lezat dan nikmat lagi. demikian penjelasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain kesempatan. semoga hari kamu menyenangkan.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *