Sayur lodeh jantung pisang (Ontong). Masakan Jawa yang satu ini sudah jarang ditemukan. Ontong (jantung pisang) bisa dimasak berbagai macam cara, salah satunya dengan dibuat sayur lodeh. Sayur lodeh jantung pisang adalah salah satu hidangan yang sederhana dan murah.
Resep dan Cara Membuat Sayur Lodeh Jantung Pisang yang Lezat dan Gurih. Seperti halnya pohon kelapa yang setiap bagiannya bermanfaat dan dapat dimanfaatkan, bagian pisang yang satu ini menjadi favorit pecinta kuliner tradisional yang pedas. Monggo silahkan dibaca semua detail dibawah ini.
sayur lodeh jantung pisang (ontong), Memasak bisa menjadi bentuk kegemaran yang membahagiakan dilakukan oleh bermacam komunitas. tidaklah hanya para wanita, sebagian pria juga banyak yang berminat dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan teman atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tak heran dalam dunia masakan sekarang sangat banyak ditemukan pria dengan keahlian memasak yang mumpuni, dan banyak juga kita lihat di berbagai depot dan restoran yang mempekerjakan juru masak cowok sebagai chef mumpuni nya.
Oke, kita kembali ke hal resep resep makanan sayur lodeh jantung pisang (ontong). di setiap kesibukan kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan apabila sejenak kalian menyisihkan sedikit waktu untuk mengolah sayur lodeh jantung pisang (ontong) ini. dengan keberhasilan kalian dalam memasak menu tersebut, dapat menjadikan diri anda bangga oleh hasil hidangan kalian sendiri. apalagi disini dengan perantara situs ini anda akan memperoleh rujukan untuk mengolah menu sayur lodeh jantung pisang (ontong) tersebut menjadi olahan yang enak dan menggugah selera, oleh karena itu ingat ingat alamat laman ini di komputer anda sebagai sebagian referensi anda dalam memasak hidangan baru yang endes.
Masakan Jawa yang satu ini sudah jarang ditemukan. Ontong (jantung pisang) bisa dimasak berbagai macam cara, salah satunya dengan dibuat sayur lodeh. Sayur lodeh jantung pisang adalah salah satu hidangan yang sederhana dan murah.
Sekarang langsung saja kita start untuk mencari bahan baku yang diperlukan dalam meracik makanan sayur lodeh jantung pisang (ontong) ini. seenggaknya harus ada 15 bahan yang diperuntuk kan pada menu ini. supaya berikutnya dapat membuahkan rasa yang endess dan menggugah selera. dan juga siapkan waktu kita sesaat, sebab kalian akan memulainya kurang lebih dengan 4 langkah. saya ingin semua yang diperlukan sudah kalian punya disini, Baiklah mari kita proses dengan mengamati dulu bahan keperluan berikut ini.
Kebutuhan bahan untuk Sayur lodeh jantung pisang (Ontong):
- Sediakan 1 buah jantung pisang ambil bagian putihnya.
- Memerlukan 3 sdm – santan instan kental.
- Memerlukan 1/2 buah tomat potong2.
- Perlu Secukupnya – air.
- Berikan Secukupnya dari garam dan kaldu bubuk.
- Anda perlu Sejimpit – gula pasir.
- Berikan untuk Bumbu utuh:.
- Perlu 10 buah bawang merah(stok tinggal uk mungil🤭).
- Siapkan 4 siung – bawang putih.
- Anda perlu 3 buah dari cabai merah keriting.
- Sediakan 5 buah dari cabai rawit merah (sesuaikan pedasnya).
- Sediakan 1 cm – kencur.
- Berikan dari Bumbu Cemplung:.
- Anda perlu 3 cm untuk lengkuas, geprek.
- Persiapkan 2 lembar dari daun salam.
Bahan Bahan Untuk Lodeh Jantung Pisang a.k.a Ontong. Resep lezat dan sederhana dari Indonesia. Ontong pisang diolah menjadi sayur lodeh yang membuat selera makan semakin bertambah. Bahan utama yang digunakan adalah jantung pisang kepok merah atau alternatif lain jantung pisang klutuk (buah pisang yang banyak bijinya).
Selanjutnya masakan Sayur lodeh jantung pisang (Ontong) perihal instruksi nya:
- Siapkan bahan.Goreng bumbu utuh sampai layu kemudian haluskan.
- Untuk perebusan jantung pisang:rebus air sampai mendidih lalu masukkan garam dan minyak goreng belah ontong pisang lalu masukkan dan rebus selama 5menit dengan api besar kemudian tiriskan bilas dengan air mengalir lalu iris kasar jantung pisang dan sisihkan..
- Siapkan panci beri air secukupnya biarkan mendidih. Masukkan jantung pisang,bumbu,lengkuas daun salam dan santan tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk aduk rata..
- Masukkan irisan tomat sambil test rasa aduk2 rata masak lagi -/+10 dan angkat.
Ada alasan mengapa harus memanfaatkan jantung pisang kepok merah atau pisang klutuk. Kandungan protein yang terdapat dalam sayur jantung pisang cukuplah tinggi. Ini membuat sayuran yang kerap dimasak lodeh ini menjadi begitu besar peranannya dalam pembentukan sel dan regerenasi sel. Alhasil tubuh anda pun meresponnya sebagai pembesaran massa otot. ( Artikel lainnya : Sayur Lodeh) Gulai jantung pisang sudah selesai dibuat. Santap gulai jantung pisang ini dalam keadaan hangat bersama dengan nasi putih hangat.
Demikian sedikit pengulasan hidangan tentang resep resep sayur lodeh jantung pisang (ontong) yang lezat. kami harapkan anda dapat memahami dengan penjabaran diatas, dan kalian dapat praktek ulang di lain waktu untuk di hidangkan dalam aneka kegiatan family atau teman kamu. kamu bisa mengulik bumbu bumbu yang tertulis diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga masakan sayur lodeh jantung pisang (ontong) ini bs menjadi lebih endess dan menggugah selera lagi. demikianlah pembahasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain kesempatan. kami harap hari kamu menyenangkan.
