Lodeh jantung pisang, Krecek. Sayur lodeh jantung pisang cocok menemani makan malam bersama keluarga tercinta di rumah. Berikut resep dan cara membuatnya sayur lodeh Selain dijadikan lalapan atau dibuat gulai, jantung pisang juga bisa diolah menjadi sayur lodeh. Sayur lodeh jantung pisang cocok menemani makan.
Jantung pisang sendiri merupakan bunga yang tumbuh pada pohon pisang, yang menjadi cikal bakal buah pisang. Jantung pisang gak kalah bernutrisi dibanding daging buahnya. Kandungan kalium, vitamin A, vitamin C, vitamin E, mineral, asam lemak, hingga flavonoidnya cukup tinggi.
lodeh jantung pisang, krecek, Memasak bisa menjadi suatu hobi yang membahagiakan dilakukan oleh bermacam orang. tidaklah hanya para wanita, sebagian laki laki juga cukup banyak yang suka dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan kolega atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia masakan sekarang sedikit banyak ditemukan pria dengan keahlian memasak yang luar biasa, dan banyak sekali juga kita saksikan di banyak rumah makan dan hotel yang menggunakan juru masak laki laki sebagai chef terbaik nya.
Baiklah, kita mulai ke perihal bumbu menu lodeh jantung pisang, krecek. di setiap rutinitas kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan apabila sejenak anda menyisihkan sebagian waktu untuk meracik lodeh jantung pisang, krecek ini. dengan keberhasilan anda dalam memasak olahan tersebut, dapat membuat diri kalian bangga akan hasil olahan kalian sendiri. apalagi disini dengan situs ini kita akan mendapatkan rujukan untuk meracik menu lodeh jantung pisang, krecek tersebut menjadi menu yang lezat dan sempurna, oleh sebab itu catat alamat website ini di gadget anda sebagai salah satu rujukan kita dalam mengolah hidangan baru yang lezat.
Sayur lodeh jantung pisang cocok menemani makan malam bersama keluarga tercinta di rumah. Berikut resep dan cara membuatnya sayur lodeh Selain dijadikan lalapan atau dibuat gulai, jantung pisang juga bisa diolah menjadi sayur lodeh. Sayur lodeh jantung pisang cocok menemani makan.
Saat ini langsung saja kita awali untuk menyediakan barang barang yang diperuntuk kan dalam memasak olahan lodeh jantung pisang, krecek ini. setidaknya diperlukan 19 bahan bahan yang diperuntuk kan untuk olahan ini. biar nantinya dapat tercapai rasa yang enak dan menggugah selera. dan juga sisihkan waktu anda sejenak, karena kita akan mengolahnya antara lain dengan 5 langkah mudah. saya harap segala yang diperlukan sudah kalian punyai disini, yuk mari kita buat dengan merinci dulu bahan bahan dibawah ini.
Komposisi – Lodeh jantung pisang, Krecek:
- Memerlukan 1 buah – jantung pisang.
- Persiapkan 10 buah – krecek.
- Persiapkan 200 gram – daun so.
- Berikan 1 bungkus santan instan.
- Sediakan 3 lembar dari daun salam.
- Berikan 1 ruas jari lengkuas.
- Memerlukan Secukupnya air putih.
- Berikan 20 buah untuk rawit utuh.
- Anda perlu dari Bumbu halus:.
- Perlu 7 siung – bawang merah.
- Persiapkan 10 – cabe rawit.
- Siapkan 4 siung untuk bawang putih.
- Memerlukan 1 sdt untuk terasi.
- Persiapkan 1 sdt untuk garam halus.
- Memerlukan 1 sdm – kaldu jamur.
- Siapkan 1 sdm – gula pasir.
- Berikan – Bumbu potong:.
- Persiapkan 5 siung bawang merah.
- Memerlukan 3 siung – bawang putih.
Assalamualaikum semua. kali ini bude sum akan memasak resep lodeh jantung pisang pedas.ini merupakan lodeh jantung pisang tempe. Jantung pisang kerap kali dimanfaatkan ibu rumah tangga untuk dijadikan makanan sehat. Jantung pisang dan nangka muda, dua jenis bahan sayur (kalau bisa disebut sayur) terfavorit saya untuk diolah menjadi sayur lodeh. Sayangnya di Jakarta sangat sulit menemukan jantung pisang atau jika di Paron disebut untut ini.
Dibawah ini resep Lodeh jantung pisang, Krecek tentang proses pembuatan nya:
- Cuci dan rendam krecek agar kotoran mengendap. Jika sudah tiriskan (proses perendaman10 menit).
- Untuk jantung pisang, kupas hingga bagian yang bisa dimanfaatkan untuk masak. Ciri-cirinya yang warna merah kulit jantung pisang sudah tidak ada. Buang bagian yang ujungnya berwarna kuning. tips: rebus di air mendidih yang diberi garam dan tutup (supaya gak hitam). Kemudian belah jantung..buang bagian tengah agar tidak pahit. Atau, Untuk menghilangkan getah bisa dengan direbus dulu jantung pisang atau di remas dengan perasan air jeruk nipis, semua sama ampuhnya. Setelah itu tumis bumbu potong.
- Tumis hingga harum, kemudian masukan bumbu halus. Masukan daun salam, lengkuas gaprek dan krecek yang sudah dicuci. Tumis sampai harum, Tambahkan cabe utuh dan air.
- Setelah mendidih masukkan jantung pisang yang sudah direbus tadi,tambahkan santan instan, gula,garam,dan kaldu jamur. Cek rasa. Tunggu hingga mendidih. Jika sudah mendidih masukan daun so.
- Aduk rata hingga matang, matikan api, dan sajikan.
Namun weekend lalu ketika saya berkunjung ke pasar Blok A, saya. Selain buahnya, jantung pisang juga bisa dimanfaatkan sebagai makanan. Namun, nggak semua jantung pisang enak untuk dimasak, Millens. Jantung pisang yang dipakai untuk membuat sgo sambel ontong santan. (Inibaru.id/ Ida Fitriyah). Selain buahnya, jantung pisang juga bisa.
Demikianlah sedikit pengulasan menu perihal bumbu lodeh jantung pisang, krecek yang lezat. kita harapkan anda dapat memahami dengan penjelasan diatas, dan anda dapat meracik lagi di lain waktu untuk di hidangkan dalam bermacam acara acara keluarga atau kolega kamu. anda bisa mengulik resep resep yang tertera diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga hidangan lodeh jantung pisang, krecek ini bs menjadi lebih lezat dan menggugah selera lagi. berikut penjabaran singkat ini, sampai bertemu lagi di lain kesempatan. kami harap hari kalian menyenangkan.
