Sayur Lodeh Ontong/Bunga pisang. Lontong Sayur – Cara Membuat Lontong Sayur Betawi ~ Indonesian Vegetable Stew II CLK. Lontong Sayur – Cara Membuat Lontong Sayur Betawi ~ Indonesian Vegetable Stew II CLK. This Sayur Lodeh is delicious served with Lontong, as in rice cakes or compressed rice.
Try this recipe for Lontong Sayur Lodeh where the rice cakes are cooked with vegetables in a coconut milk-based soup. Sayur lodeh is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables in coconut milk popular in Indonesia, but most often associated with Javanese cuisine. Common ingredients are young unripe jackfruit, eggplant, chayote, melinjo beans and leaves.
sayur lodeh ontong/bunga pisang, Memasak bisa menjadi suatu hobi yang menyenangkan dilakukan oleh bermacam kelompok. bukan hanya para wanita, sebagian pria juga sangat banyak yang suka dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan rekan atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia masakan sekarang sedikit banyak ditemukan cowok dengan keahlian memasak yang hebat, dan banyak sekali juga kita melihat di aneka rumah makan dan restoran yang mempunyai chef cowok sebagai juru masak terbaik nya.
Lontong Sayur – Cara Membuat Lontong Sayur Betawi ~ Indonesian Vegetable Stew II CLK. Lontong Sayur – Cara Membuat Lontong Sayur Betawi ~ Indonesian Vegetable Stew II CLK. This Sayur Lodeh is delicious served with Lontong, as in rice cakes or compressed rice.
Baik, kita kembali ke perihal resep resep makanan sayur lodeh ontong/bunga pisang. di sela sela pekerjaan kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan bila sejenak anda menyediakan sedikit waktu untuk mengolah sayur lodeh ontong/bunga pisang ini. dengan kesuksesan anda dalam meracik olahan tersebut, akan membuat diri anda bangga dengan hasil masakan kita sendiri. dan juga disini melalui situs ini kita akan memiliki pedoman untuk memasak makanan sayur lodeh ontong/bunga pisang tersebut menjadi menu yang lezat dan sempurna, oleh sebab itu tandai alamat situs ini di hp anda sebagai salah satu rujukan kalian dalam meracik hidangan baru yang lezat.
Saat ini langsung saja kita start untuk mencari barang barang yang dibutuhkan dalam membuat makanan sayur lodeh ontong/bunga pisang ini. setidaknya bisa disiapkan 14 bahan bahan yang diperuntuk kan di masakan ini. supaya nantinya dapat membuahkan rasa yang endess dan sempurna. dan juga sempatkan waktu anda sejenak, sebab kita akan membuatnya sedikit banyak dengan 5 langkah mudah. saya menginginkan segala yang diperlukan sudah anda punyai disini, Baiklah mari kita buat dengan melihat dulu bahan baku selanjutnya ini.
Bahan-bahan dari Sayur Lodeh Ontong/Bunga pisang:
- Sediakan 1 bh Ontong / Bunga pisang.
- Memerlukan 1 ikat untuk kacang panjang.
- Anda perlu 1 btr – kelapa diambil santannya.
- Memerlukan untuk Bumbu halus:.
- Anda perlu 4 siung untuk bawang putih.
- Sediakan 5 siung – bawang merah.
- Perlu 15 bh – cabe rawit merah.
- Persiapkan 10 bh cabe merah keriting.
- Persiapkan Bumbu cemplung:.
- Perlu 1 ruas – lengkuas, geprek.
- Berikan 4 lbr – daun salam.
- Sediakan 1 sdt – penyedap rasa/ totole jamur.
- Berikan 1 sdt dari garam.
- Perlu untuk Minyak untuk menumis.
Bunga pisang atau ontong dalam bahasa Jawa, adalah bunga dari buah pisang Bunga pisang beserta daun tandan yang muda dapat diolah menjadi masakan seperti lodeh, sayur kuah santan atau tumisan. Oleh karena itu bunga pisang cocok dijadikan alternatif bahan pangan yang menyehatkan. Jantung pisang dan nangka muda, dua jenis bahan sayur (kalau bisa disebut sayur) terfavorit saya untuk diolah menjadi sayur lodeh. Sayangnya di Jakarta sangat sulit menemukan jantung pisang atau jika di Paron disebut untut ini.
Berikutnya olahan Sayur Lodeh Ontong/Bunga pisang untuk proses pembuatan nya:
- Ontong / Bunga pisang kopek bagian yang tua, ambil bagian yang muda kemudian di rebus hingga matang, potong-potong tipis. Kacang panjang dipotong-potong, sisihkan..
- Siapkan bumbu kemudian di tumis hingga layu, angkat haluskan, sisihkan..
- .
- Santan, bumbu halus, Ontong/bunga pisang, campur jadi satu lalu masak dengan api sedang masukan kacang panjang, lengkuas, daun salam, garam dan penyedap rasa/ totole jamur..
- Masak dengan api sedang hingga mendidih.Angkat, sajikan, selamat menikmat🍽️.
Menurut sejarah, lontong sayur atau lebih dikenal dengan nama ketupat sayur, diperkenalkan oleh Sunan Kalijaga pada Bakda Kupat, yaitu perayaan seminggu setelah lebaran. Resep: Resep Sayur Lodeh yang Mudah dan Enak, Moms Pasti Bisa. Ternyata baru tau kalo sayur ini enak sekali,pantes harganya juga lumayan mahal. Rasanya kyk ayam suwir tp lbh lembut dan masih kress. Yg blm pernah cobain deh,ga rugi.
Demikian sedikit pengulasan masakan perihal bumbu bumbu sayur lodeh ontong/bunga pisang yang endess. kami harapkan kalian bisa paham dengan penjelasan diatas, dan anda dapat mengulanginya di lain waktu untuk di sajikan dalam berbagai even even keluarga atau kolega kalian. kita bisa menyesuaikan resep resep yang tersedia diatas selaras dengan selera anda, sehingga masakan sayur lodeh ontong/bunga pisang ini bisa menjadi lebih lezat dan menggugah selera lagi. berikut penjabaran singkat ini, sampai bertemu kembali di lain kesempatan. kami harap hari kalian menyenangkan.
