Bumbu Menyiapkan Gulai Ontong (jantung pisang) & Tips spy ga pahit yang Lezat Sekali

Gulai Ontong (jantung pisang) & Tips spy ga pahit.

gulai ontong (jantung pisang) & tips spy ga pahit, Memasak bisa menjadi sebuah kegiatan yang menggembirakan dilakukan oleh bermacam komunitas. bukan hanya para ibu ibu, sebagian laki laki juga sangat banyak yang tertarik dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan kolega atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia chef sekarang banyak ditemukan laki laki dengan keahlian memasak yang luar biasa, dan lebih banyak juga kita melihat di berbagai warung makan dan hotel yang mempekerjakan juru masak pria sebagai chef andalan nya.

Oke, kita awali ke pembahasan bumbu menu gulai ontong (jantung pisang) & tips spy ga pahit. di sela sela kesibukan kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan apabila sejenak anda menyisihkan sebagian waktu untuk mengolah gulai ontong (jantung pisang) & tips spy ga pahit ini. dengan kesuksesan anda dalam membuat masakan tersebut, bisa membuat diri kita bangga dengan hasil hidangan kalian sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini kalian akan dapat saran saran untuk meracik hidangan gulai ontong (jantung pisang) & tips spy ga pahit tersebut menjadi menu yang enak dan sempurna, oleh karena itu simpan alamat situs ini di komputer anda sebagai salah satu pedoman kita dalam mengolah makanan baru yang enak.

Mari langsung saja kita mulai untuk menyediakan alat alat yang diperuntuk kan dalam memasak hidangan gulai ontong (jantung pisang) & tips spy ga pahit ini. setidaknya bisa disiapkan 18 komposisi yang diperlukan pada menu ini. supaya nanti dapat menghasilkan rasa yang yummy dan sempurna. dan juga persiapkan waktu kalian sebentar, karena kita akan memulainya antara lain dengan 10 langkah. saya berharap segala yang dibutuhkan sudah kita sediakan disini, yuk mari kita mulai dengan melihat dulu bahan perlengkapan selanjutnya ini.

Komposisi dari Gulai Ontong (jantung pisang) & Tips spy ga pahit:

  1. Berikan 1 buah jantung pisang kepok(kupas n buang kulit berwarna merah,,ambil bagian dlm yg berwarna putih saja). termasuk anak2 pisang aku buang bareng kulit merahnya ya.
  2. Berikan 1 batang untuk serai (geprek.
  3. Sediakan 1 ruas dari lengkuas, geprek.
  4. Berikan secukupnya dari daun kari.
  5. Persiapkan 1 sachet – santan kara 65 ml.
  6. Anda perlu secukupnya – air.
  7. Perlu untuk rawit merah utuh sesuaikan.
  8. Siapkan 1 dari pcs, kecombrang.
  9. Anda perlu untuk Bumbu halus:.
  10. Sediakan 7 siung bawang merah.
  11. Memerlukan 3 siung – bawang putih.
  12. Siapkan 2 butir – kemiri.
  13. Siapkan 2 cm – kunyit.
  14. Perlu 10 dari cabe merah keriting.
  15. Memerlukan dari garam.
  16. Anda perlu dari gula.
  17. Persiapkan untuk kaldu jamur.
  18. Perlu 1/2 sdt – terasi.

Berikut ini masakan Gulai Ontong (jantung pisang) & Tips spy ga pahit untuk instruksi nya:

  1. Kupas n buang kulit jantung pisang yang berwarna merah,,ambil bagian dlm yg berwarna putih saja). termasuk anak2 pisang yang bareng kulit merahnya aku buang juga, soalnya aku coba rebus terpisah dan pahit sepat rasanya..
  2. Belah jantung pisang menjadi 4 bagian, Jangan dibelah bila airnya belum mendidih, nanti jantung pisang akan menjadi hitam dan warnanya jelek.
  3. Didihkan air smp mendidih benar, belah jantung pisangnya jd 4 lalu segera masukkan dlm air mendidih. Proses dgn cepat spy jantung pisang ga berubah warna jadi hitam. Selama dimasak usahakan spy smua jantung pisangnya terendam sempurna, beri pemberat bila perlu..
  4. Masak jantung pisang tp jangan smp terlalu lembek,,angkat, tiriskan n,buang airnya, lalu siram air kran dan bersihkan spy menghilangkan sisa getah air rebusannya. Peras sedikit, jgn terlalu kencang. potong sesuai selera,sisihkan dl..
  5. Didihkan air dan rebus kecombrang yg sdh dibelah 2 sebentar, lalu matikan apinya dan biarkan kecombrang terendam di air panas selama 10 – 15 menitan. Lalu angkat dan potong, aku buang bagian tengahnya yg biji2. Aku rebus kecombrang terpisah ya, spy ga kena getah ontong dan unt mengurangi rasa asam dr kecombrang..
  6. Tumis bumbu halus sampai wangi,masukkan daun kari,serai & lengkuas,aduk2 sampai bumbu matang n wangi..
  7. 🌼 Masukan potongan jantung pisang dan kecombrang dan cabe rawit utuhnya. aduk rata sebentar saja. Cabe rawit aku buat utuh karena aku suka makan bareng rawitnya, pas mau makan br aku pecahin rawitnya biar lebih kerasa pedesnya….
  8. 🌼 Masukan air secukupnya, aduk rata. Sesuaikan airnya ya, skitara 200 – 250 ml yang aku pakai..
  9. Beri 1 sachet santan kara dan aduk rata lagi..
  10. Bumbui dgn garam, gula & kaldu jamur atau mecin,,aduk2 dan masak smp kuah santan meresap ke ontongnya, cicip rasanya apakah asin dan ada sdkt manisnya,bila sdh pas rasanya, maka siap disajikan dengan nasi hangat, mantap rasanya.

Demikian sedikit bahasan olahan tentang bumbu gulai ontong (jantung pisang) & tips spy ga pahit yang enak. kita berharap kalian sudah paham dengan ulasan diatas, dan anda dapat membuat ulang di acara lain untuk di hidangkan dalam berbagai even even family atau sahabat kamu. kita dapat menambahkan bumbu bumbu yang tertulis diatas selaras dengan selera anda, sehingga masakan gulai ontong (jantung pisang) & tips spy ga pahit ini dapat menjadi lebih enak dan sempurna lagi. demikian penjabaran singkat ini, sampai jumpa lagi di lain hal. semoga hari anda menyenangkan.

Share

You may also like...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *