Bahan Membuat Semur Jengkol Pedas, Enak Banget

Semur Jengkol Pedas. Semur Jengkol Pedas, satu yang biasanya jarang dilewatkan saat menikmati sarapan ataupun makan siang dan malam dengan tema Indonesia. Siapa yang tidak kenal jengkol, ya buah yang satu ini pernah menjadi hits dengan harga selangit melebihi harga daging sapi. Resep semur jengkol – Jengkol merupakan salah satu bahan masakan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia.

Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta. Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia. Semur jengkol adalah makanan khas Betawi yang biasanya dijadikan lauk pendamping nasi uduk.

semur jengkol pedas, Memasak menjadi suatu kegiatan yang seru dilakukan oleh banyak kelompok. tidak hanya para wanita, sebagian laki laki juga cukup banyak yang suka dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan sahabat atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia chef sekarang sedikit banyak ditemukan pria dengan kemampuan memasak yang hebat, dan banyak sekali juga kita saksikan di bermacam warung makan dan restaurant yang mempekerjakan chef cowok sebagai koki mumpuni nya.

Semur Jengkol Pedas, satu yang biasanya jarang dilewatkan saat menikmati sarapan ataupun makan siang dan malam dengan tema Indonesia. Siapa yang tidak kenal jengkol, ya buah yang satu ini pernah menjadi hits dengan harga selangit melebihi harga daging sapi. Resep semur jengkol – Jengkol merupakan salah satu bahan masakan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia.

Baik, kita kembali ke hal resep menu semur jengkol pedas. di sela sela kegiatan kita, mungkin akan terasa menyenangkan jika sejenak kita memberikan sedikit waktu untuk membuat semur jengkol pedas ini. dengan keberhasilan kita dalam memasak masakan tersebut, dapat membuat diri kalian bangga oleh hasil menu kalian sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini kita akan mendapatkan referensi untuk meracik makanan semur jengkol pedas tersebut menjadi makanan yang lezat dan nikmat, oleh karena itu simpan alamat situs ini di hp anda sebagai sebagian pedoman kalian dalam memasak olahan baru yang endes.

Saat ini langsung saja kita start untuk membeli bahan baku yang dibutuhkan dalam mengolah menu semur jengkol pedas ini. seenggaknya bisa disiapkan 10 bahan bahan yang dibutuhkan di hidangan ini. agar nanti dapat menghasilkan rasa yang endess dan nikmat. dan juga persiapkan waktu anda sesaat, sebab kita akan membuatnya sedikit banyak dengan 4 tahapan. saya harap semua yang diperlukan sudah kita punyai disini, yuk mari kita proses dengan mengamati dulu bahan baku berikut ini.

Kebutuhan bahan untuk Semur Jengkol Pedas:

  1. Persiapkan 250 gr untuk jengkol tua.
  2. Persiapkan 65 gr – cabe merah.
  3. Memerlukan 10 gr/ 5 buah cabe rawit.
  4. Berikan 3 siung – bawang merah.
  5. Perlu 3 siung bawang putih.
  6. Perlu 2 biji dari kemiri.
  7. Siapkan 3 lembar – daun salam.
  8. Siapkan 1 sdt untuk garam.
  9. Anda perlu 2-4 sdm – kecap manis.
  10. Siapkan 1/2 sdt untuk kaldu jamur/ kaldu bubuk.

Pada resep makanan bercita rasa pedas manis ini, jengkol diolah hingga lembut. Cara memasak jengkol yang enak salah satunya adalah dengan cara disemur. Semur jengkol tidak hanya populer di Tanah Sunda atau Betawi dengan ciri khas..jengkol, Semur jengkol pedas, Semur Jengkol Betawi Baca : Cara membuat seblak asli khas. cara masaknya sama kayak bikin semur biasa masukkan jengkol yang sudah direbus. tambahkan cengkeh, kayu manis, pala, beri air secukupnya. Pesan bagi yang tidak terlalu suka pedas, takaran cabai rawitnya bisa dikurangi.

Berikutnya olahan Semur Jengkol Pedas untuk pembuatan nya:

  1. Kukus/presto jengkol selama 15 menit. Kemudian geprek menjadi pipih. (Saya rendam sehari semalam, direbus bersama air cucian beras, garam 1 sdm, daun jeruk, kayu manis, tiriskan).
  2. Haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan kemiri..
  3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Jika sudah wangi tambahkan daun salam..
  4. Masukan jengkol, kemudian beri sedikit air. Bumbui dengan garam, kaldu jamur, kecap. Tunggu hingga bumbu meresap dan air berkurang..

Semur is an Indonesian type of meat stew (mainly beef), that is braised in thick brown gravy commonly found in Indonesian cuisine. The main ingredient used in semur gravy is sweet soy sauce, shallots, onions, garlic, ginger, candlenut, nutmeg and cloves, sometimes pepper, coriander. Semur Jengkol Pedas Kering ini jenis resep semur yang dibiarkan lama di panci masak hingga mengering kuahnya dan jadi coklat sempurna warna jengkolnya. Juga pas bagi yang vegetarian atau. Semur Jengkol Pedas ala rumahan dijamin maknyus dan sedap, karena perpaduan rasa manis kecap yang pas dan pedas cabe halus, bikin makan makin lahap.

Demikian sedikit ulasan masakan perihal resep semur jengkol pedas yang menggugah selera. kami berharap anda sudah mengerti dengan artikel diatas, dan kamu dapat praktek ulang di saat lain untuk di sajikan dalam bermacam even even keluarga atau kolega kamu. kalian bisa mengulik bumbu bumbu yang tertera diatas selaras dengan selera anda, sehingga menu semur jengkol pedas ini bs menjadi lebih endess dan nikmat lagi. demikian ulasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain waktu. semoga hari kalian menyenangkan.

Share

You may also like...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *