Bumbu Menyiapkan Semur jengkol lekoh πŸ˜‹ Menggugah Selera

Semur jengkol lekoh πŸ˜‹. Lihat juga resep Semur jengkol endul enak lainnya. Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta. Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia.

Semur jengkol adalah makanan khas Betawi yang biasanya dijadikan lauk pendamping nasi uduk. Pada resep ini, jengkol diolah hingga lembut. KOMPAS.com – Semur jengkol adalah makanan khas Betawi yang perlu bumbu dan cara mengolah yang tepat untuk menghasilkan masakan nan lezat.

semur jengkol lekoh πŸ˜‹, Memasak adalah suatu kegiatan yang seru dilakukan oleh berbagai kelompok. tidak hanya para ibu ibu, sebagian cowok juga cukup banyak yang tertarik dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan rekan atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tak heran dalam dunia juru masak sekarang sangat banyak ditemukan pria dengan kemampuan memasak yang hebat, dan lumayan banyak juga kita saksikan di banyak rumah makan dan hotel yang mempunyai chef pria sebagai chef mumpuni nya.

Baiklah, kita mulai ke pembahasan resep resep makanan semur jengkol lekoh πŸ˜‹. di sela sela rutinitas kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan bila sejenak kalian menyempatkan sebagian waktu untuk memasak semur jengkol lekoh πŸ˜‹ ini. dengan keberhasilan kalian dalam membuat hidangan tersebut, bisa membuat diri anda bangga oleh hasil hidangan kita sendiri. dan juga disini melalui situs ini kita akan memperoleh saran saran untuk mengolah hidangan semur jengkol lekoh πŸ˜‹ tersebut menjadi olahan yang enak dan nikmat, oleh karena itu simpan alamat situs ini di komputer anda sebagai sebagian pedoman kita dalam memasak hidangan baru yang lezat.

Lihat juga resep Semur jengkol endul enak lainnya. Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta. Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia.

Mari langsung saja kita start untuk membeli perlengkapan yang diperlukan dalam membuat masakan semur jengkol lekoh πŸ˜‹ ini. setidaknya harus ada 19 bahan bahan yang diperuntuk kan untuk masakan ini. agar nantinya dapat menghasilkan rasa yang endess dan sempurna. dan juga sempatkan waktu kita sejenak, karena kalian akan memulainya kurang lebih dengan 5 tahap. saya ingin semua yang diperlukan sudah anda sediakan disini, Baiklah mari kita awali dengan melihat dulu bahan perlengkapan dibawah ini.

Komposisi Semur jengkol lekoh πŸ˜‹:

  1. Sediakan 250 gr Jengkol Tua (belah dua, cuci bersih).
  2. Sediakan 5 lembar untuk daun salam.
  3. Sediakan – Kecap manis (sesuai selera).
  4. Sediakan 2 buah untuk pala (optional).
  5. Anda perlu untuk Garam, kaldu jamur, gula pasir dan merica (sesuai selera).
  6. Memerlukan 2 buah dari gula merah.
  7. Persiapkan 500 ml – air untuk memasak.
  8. Perlu Air cucian beras (untuk merendam jengkol).
  9. Berikan 2 sdm untuk kopi bubuk hitam (untuk merebus jengkol).
  10. Siapkan 1 ruas jahe.
  11. Siapkan 1 ruas – lengkuas.
  12. Anda perlu 1 ruas – kunyit.
  13. Sediakan 10 buah untuk cabe merah keriting.
  14. Memerlukan 6 buah – bawang putih.
  15. Siapkan 6 buah untuk bawang merah.
  16. Anda perlu 1 buah – tomat (aku pake uk gede).
  17. Sediakan 4 buah – cabe rawit.
  18. Anda perlu 5 buah – kemiri sangrai.
  19. Persiapkan Minyak goreng untuk menumis.

Resep semur jengkol pedas, terbayang nikmatnya saat disantap bersama nasi hangat. Yuk, simak cara membuat semur jengkol yang enak berikut ini! Semur Jengkol Pedas, satu yang biasanya jarang dilewatkan saat menikmati sarapan ataupun makan siang dan malam dengan tema Indonesia. Semur is an Indonesian type of meat stew (mainly beef), that is braised in thick brown gravy commonly found in Indonesian cuisine.

Selanjutnya resep Semur jengkol lekoh πŸ˜‹ untuk proses nya:

  1. Rendaman pertama pake air biasa dlu yaa bunda :Rendam jengkol yang sudah di belah dua dan sudah di cuci bersih selama kurang lebih 8 jam,setelah 8 jam bilas jengkol dan rendam kembali dengan air cucian beras selama semalaman..
  2. Bersih kan jengkol dari kulit nya, untuk di rebus bersama kopi kurang lebih 1 jam campur serai,jahe, lengkuas..
  3. Haluskan bumbu (tomat,bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, jahe, lengkuas, kunyit).setelah semua bumbu sudah halus. Bersihkan jengkol yang sudah di rebus dan geprek jengkol..
  4. Tumis bumbu yang sudah di haluskan dan masukan daun salam dan pala oseng sampe harum bau nya, lalu tambahkan air, garam, gula, merica,kecap manis dan kaldu jamur (koreksi rasa).lalu masukan jengkol yang sudah di geprek. Oseng-oseng sampai merata dan bumbu meresap (kurang lebih 30 menit). Semur jengkol lekoh πŸ˜‹
  5. Taraaa proses panjang masak jengkol jadi juga, bumbu nya medok β˜ΊπŸ˜‹ santap dengan nasi hangat di jamin nambah terus 😁.

The main ingredient used in semur gravy is sweet soy sauce, shallots, onions, garlic, ginger, candlenut, nutmeg and cloves, sometimes pepper, coriander. Semur jengkol NO BAU. tidak bau. enak dan maknyuus… Silahkan dicoba ya… Maaf bila anda rasa video ini durasinya terlalu. Rebus jengkol dalam air yang mendidih sampai matang dan empuk. Kupas kulit jengkol satu persatu sampai bersih. Masukkan jengkol, aduk rata lalu tambahkan sedikit air dan kecap manis, aduk sampai rata.

Berikut sedikit ulasan olahan perihal bahan resep semur jengkol lekoh πŸ˜‹ yang enak. kita harapkan anda dapat memahami dengan ulasan diatas, dan anda dapat praktek ulang di acara lain untuk di sajikan dalam saat saat even even family atau kolega anda. kita bisa menambahkan bumbu bumbu yang tertera diatas selaras dengan harapan anda, sehingga menu semur jengkol lekoh πŸ˜‹ ini bisa menjadi lebih endess dan sempurna lagi. berikut penjabaran singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain kesempatan. semoga hari anda menyenangkan.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *