Tuna Fillet Goreng Balado.
tuna fillet goreng balado, Memasak merupakan suatu kegiatan yang menggembirakan dilakukan oleh sebagian besar kalangan. bukan hanya para perempuan, sebagian pria juga banyak yang senang dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan teman atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia chef sekarang banyak ditemukan laki laki dengan skill memasak yang sempurna, dan lumayan banyak juga kita jumpai di berbagai warung makan dan cafe yang mempekerjakan chef pria sebagai chef andalan nya.
Oke, kita kembali ke hal bumbu hidangan tuna fillet goreng balado. di setiap rutinitas kita, mungkin akan terasa membahagiakan apabila sejenak anda memberikan sedikit waktu untuk mengolah tuna fillet goreng balado ini. dengan keberhasilan kita dalam mengolah makanan tersebut, akan menjadikan diri kalian bangga akan hasil masakan kita sendiri. dan lagi disini melalui situs ini kita akan memperoleh rujukan untuk memasak masakan tuna fillet goreng balado tersebut menjadi makanan yang enak dan sempurna, oleh sebab itu simpan alamat situs ini di komputer anda sebagai salah satu referensi kalian dalam memasak masakan baru yang enak.
Mari langsung saja kita start untuk menyediakan perlengkapan yang diperlukan dalam membuat hidangan tuna fillet goreng balado ini. seenggaknya dibutuhkan 14 komposisi yang dibutuhkan di hidangan ini. supaya berikutnya dapat menghasilkan rasa yang enak dan menggugah selera. dan juga persiapkan waktu kalian sedikit, karena anda akan memprosesnya kurang lebih dengan 7 langkah mudah. saya berharap semua yang dibutuhkan sudah anda miliki disini, yuk mari kita buat dengan mencatat dulu bahan bahan dibawah ini.
Keperluan bahan untuk Tuna Fillet Goreng Balado:
- Memerlukan 3 buah untuk Potong Ikan Tuna Fillet.
- Perlu 1/2 buah untuk Lemon.
- Sediakan – Bahan Sambal Balado Merah :.
- Anda perlu 1 buah dari Paprika merah.
- Memerlukan 1 buah Cabai merah besar.
- Sediakan 2 buah dari Red Savina Pepper.
- Berikan 5 buah dari cherry tomatoes (tomat kecil-kecil, bisa juga pakai tomat besar biasa secukupnya yaa..).
- Berikan 2 buah shallot/ Bawang merah.
- Siapkan secukupnya untuk Garam (untuk menggoreng sambal).
- Anda perlu 1/2 sdt untuk Gula (optional, biasanya aku tidak pakai).
- Berikan secukupnya untuk Minyak (untuk menggoreng sambal).
- Persiapkan dari Bahan Pelengkap :.
- Siapkan Secukupnya Nasi Putih.
- Anda perlu 1 buah untuk Wortel, potong bulat.
Dibawah ini olahan Tuna Fillet Goreng Balado perihal langkah nya:
- Keluarkan tuna dari freezer. tunggu hingga tidak beku. Baluri Tuna dengan perasan lemon dan garam. Diamkan sebentar sekitar 5-10 menit..
- Sambil menunggu tuna dibalurkan. Rebus dengan air mendidih paprika merah, cabai merah besar, Red Savina Pepper) sebentar saja (jangan sampai lembek ya,,,rebusnya ), kecuali cherry tomatoes dan shallot tidak di rebus yaa. Setelah direbus angkat bahan sambal. Tiriskan dan dinginkan..
- Apabila sudah dingin, Haluskan seluruh bahan sambal (paprika merah, cabai merah besar, Red Savina Pepper,cherry tomatoes, dan shallot), Aku menghaluskan dengan handblender, karena tidak tersedia ulekan di sini, hehe. (aku tidak begitu halus yaa…).
- Panaskan minyak di dalam wajan, kemudian setelah minyak panas masukkan tuna fillet yang sudah di baluri lemon dan garam. Goreng tuna fillet hingga matang (sampai dagingnya berwarna putih pucat seperti kita menggoreng ayam ). Angkat dan sisihkan..
- Panaskan Minyak di wajan, masukkan sambal yang sudah di haluskan tadi ke dalam minyak panas, goreng sambal ladonya. Aduk sesekali. Masak hingga harum dan matang (warna sambal merah). Oiya aku menambahkan garam dan gula di step ini ya. Koreksi Rasa apabila tidak suka pedas bisa ditambahkan gula sedikit ya ^^.
- Setelah sambal lado matang, Masukkan ikan tuna fillet yang sudah di goreng tadi kedalam sambal lado merah. aduk hingga merata. Angkat dan Sajikan dengan nasi putih hangat..
- Sambalnya tidak aku masukkan semua kedalam ikan nya, akan tetapi aku sisihkan sebagiannya di mangkok kecil untuk makan selanjutnya, hehhe.. Resep yang aku buat ini termasuk masakan yang istimewa bagi aku dan suamiku walaupun hanya makanan sederhana.. hihihi :-).
Diatas adalah sedikit ulasan olahan tentang bumbu tuna fillet goreng balado yang enak. kita harapkan anda dapat memahami dengan tulisan diatas, dan kamu dapat meracik lagi di saat lain untuk di hidangkan dalam berbagai even even family atau teman kalian. kalian bs mengkolaborasi bumbu bumbu yang tersedia diatas sesuai dengan selera anda, sehingga hidangan tuna fillet goreng balado ini dapat menjadi lebih endess dan nikmat lagi. demikianlah penjabaran singkat ini, sampai jumpa kembali di lain hal. semoga hari kalian menyenangkan.
