Cakalang fufu terong santan. Cakalang fufu adalah hidangan ikan cakalang olahan yang dibumbui, diasap dan dijepit dengan kerangka bambu. Makanan ini adalah hidangan khas Minahasa, Sulawesi Utara, Indonesia. Cakalang fufu is a cured and smoked skipjack tuna clipped on a bamboo frame, a Minahasan delicacy of North Sulawesi, Indonesia.
Gempa bumi yang melanda Ternate dan Jailolo sehari aja udah berkali-kali ðŸ˜. Ikan Cakalang Fufu atau Cakalang asap khas Manado ini, pada prinsipnya bisa diolah dengan berbagai macam cara. cakalangfufu #ikantongkol #oleholehmanado Hello Melisa Foodies, Ikan Cakalang Fufu ini merupakan oleh-oleh khas Manado. Cakalang fufu merupakan sajian makanan berupa ikan cakalang atau ikan tongkol putih yang diasapi dan diolah menjadi beragam menu makanan.
cakalang fufu terong santan, Memasak merupakan sebuah hobi yang menyenangkan dilakukan oleh berbagai komunitas. tidaklah hanya para bunda, sebagian pria juga banyak yang suka dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan sahabat atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia juru masak sekarang banyak ditemukan pria dengan keahlian memasak yang sempurna, dan banyak sekali juga kita jumpai di bermacam warung makan dan restoran yang mempunyai chef pria sebagai juru masak mumpuni nya.
Cakalang fufu adalah hidangan ikan cakalang olahan yang dibumbui, diasap dan dijepit dengan kerangka bambu. Makanan ini adalah hidangan khas Minahasa, Sulawesi Utara, Indonesia. Cakalang fufu is a cured and smoked skipjack tuna clipped on a bamboo frame, a Minahasan delicacy of North Sulawesi, Indonesia.
Baiklah, kita awali ke pembahasan bumbu bumbu masakan cakalang fufu terong santan. di sela sela rutinitas kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan apabila sejenak kalian memberikan sedikit waktu untuk membuat cakalang fufu terong santan ini. dengan keberhasilan kalian dalam membuat makanan tersebut, akan menjadikan diri anda bangga dengan hasil masakan anda sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini kalian akan mendapatkan pedoman untuk membuat olahan cakalang fufu terong santan tersebut menjadi olahan yang yummy dan sempurna, oleh karena itu tandai alamat laman ini di ponsel anda sebagai salah satu pedoman anda dalam mengolah hidangan baru yang nikmat.
Saat ini langsung saja kita awali untuk mencari barang barang yang dibutuhkan dalam memasak masakan cakalang fufu terong santan ini. setidak tidaknya diperlukan 11 bahan yang dibutuhkan untuk olahan ini. biar berikutnya dapat tercapai rasa yang enak dan sempurna. dan juga sisihkan waktu kalian sesaat, karena anda akan memprosesnya kurang lebih dengan 6 langkah. saya berharap berbagai hal yang diperlukan sudah kita punya disini, Baiklah mari kita buat dengan melihat dulu bahan keperluan selanjutnya ini.
Resep bahan – Cakalang fufu terong santan:
- Sediakan sesuai selera dari Cabe rawit.
- Persiapkan 6 siung – bawang merah.
- Sediakan 1 siung – bawang putih.
- Perlu secukupnya – Jahe.
- Anda perlu dari Daun pandan.
- Anda perlu dari Garam.
- Persiapkan – Ikan cakalang fufu (di potong2).
- Perlu dari Terong (di potong2).
- Berikan untuk Minyak goreng.
- Perlu – Santan (santan kara).
- Memerlukan Air putih.
Olahan ikan cakalang yang paling enak menurut kebanyakan orang adalah cakalang fufu saus atau cakalang fufu santan. Cakalang fufu terbuat dari ikan cakalang segar yang diolah dengan cara diasap. Cakalang fufu bisa dimakan langsung maupun diolah jadi berbagai menu olahan lezat. Biasanya masyarakat Manado mengolahnya jadi cakalang fufu saus ataupun cakalang fufu santan.
Berikut ini olahan Cakalang fufu terong santan perihal instruksi nya:
- Tumbuk atw ulek bumbu2 cabe,bawang merah,bawang putih dan jahe bersamaan sampai halus.
- Selanjutnya panaskan minyak goreng dan goreng terong sampai kecoklatan,angkat tiriskan.
- Selanjutnya panaskan minyak goreng dan tumis bumbu2 selanjutnya masukan daun pandan tumis sampai harum.
- Selanjutnya masukan santan kara aduk dan tambahkan air putih.
- Setelah mendidih masukan terong dan cakalang fufu aduk dan masukan garam (di cicip).
- Selanjutnya angkat dan hidangan siap di santap 😊.
Ikan cakalang kuah santan memiliki aroma yang khas serta memiliki rasa yang lezat dan sangat special kala disantap. Ikan adalah salah satu sajikan menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Cara memilih Cakalang fufu dibuat dengan cara diasap. Penasapan bisa membuat cakalang matang sempurna sehingga bisa bertahan lebih lama. Cara menyimpan Cakalang fufu yang diasap dengan benar bisa bertahan sampai satu bulanterutama kalau disimpan dengan benar pula.
Demikianlah sedikit pembahasan olahan tentang bahan resep cakalang fufu terong santan yang menggugah selera. kami harap anda bisa paham dengan penjelasan diatas, dan anda dapat memasak lagi di masa datang untuk di hidangkan dalam bermacam kegiatan keluarga atau teman kamu. anda bs mengulik resep resep yang ada diatas selaras dengan selera anda, sehingga makanan cakalang fufu terong santan ini dapat menjadi lebih endess dan sempurna lagi. demikianlah penjabaran singkat ini, sampai jumpa kembali di lain hal. semoga hari kamu menyenangkan.
