Cara Membuat Cakalang fufu suir pedas yang lezat

Cakalang fufu suir pedas. Cakalang fufu adalah hidangan ikan cakalang olahan yang dibumbui, diasap dan dijepit dengan kerangka bambu. Makanan ini adalah hidangan khas Minahasa, Sulawesi Utara, Indonesia. Setelah ikan cakalang (ikan tongkol) dibersihkan dengan dibuang sisik dan jeroannya.

Kami menjual cakalang fufu/asap dengan kualitas ikan segar pilihan. Cakalang fufu adalah ikan cakalang yang diawetkan dengan cara diasap. Ikan cakalang sendiri masih satu keluarga dengan ikan tuna sehingga mirip bentuknya namun dengan ukuran lebih kecil.

cakalang fufu suir pedas, Memasak bisa menjadi sebuah kegiatan yang menggembirakan dilakukan oleh sebagian besar orang. tidak hanya para ibu ibu, sebagian laki laki juga sangat banyak yang senang dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan kolega atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tak heran dalam dunia chef sekarang sedikit banyak ditemukan pria dengan ketrampilan memasak yang sempurna, dan lebih banyak juga kita lihat di bermacam warung makan dan restoran yang mempekerjakan juru masak pria sebagai chef mumpuni nya.

Oke, kita mulai ke hal resep resep menu cakalang fufu suir pedas. di sela sela kesibukan kita, mungkin akan terasa membahagiakan bila sejenak kalian memberikan sedikit waktu untuk membuat cakalang fufu suir pedas ini. dengan keberhasilan anda dalam memasak masakan tersebut, bisa menjadikan diri kalian bangga oleh hasil masakan kalian sendiri. dan lagi disini dengan situs ini kalian akan memiliki pedoman untuk memasak makanan cakalang fufu suir pedas tersebut menjadi masakan yang yummy dan menggugah selera, oleh sebab itu ingat ingat alamat laman ini di ponsel anda sebagai sebagian referensi kita dalam membuat menu baru yang nikmat.

Cakalang fufu adalah hidangan ikan cakalang olahan yang dibumbui, diasap dan dijepit dengan kerangka bambu. Makanan ini adalah hidangan khas Minahasa, Sulawesi Utara, Indonesia. Setelah ikan cakalang (ikan tongkol) dibersihkan dengan dibuang sisik dan jeroannya.

Saat ini langsung saja kita awali untuk membeli perlengkapan yang diperuntuk kan dalam memasak masakan cakalang fufu suir pedas ini. setidaknya bisa disiapkan 10 bahan bahan yang dibutuhkan pada menu ini. supaya berikutnya dapat membuahkan rasa yang endess dan nikmat. dan juga sempatkan waktu kita sebentar, karena kita akan memulainya kurang lebih dengan 4 langkah mudah. saya ingin semua yang dibutuhkan sudah kalian sediakan disini, Baiklah mari kita mulai dengan melihat dulu bahan bahan selanjutnya ini.

Kebutuhan bahan dari Cakalang fufu suir pedas:

  1. Persiapkan 1 ekor – cakalang fufu ukuran sedang.
  2. Anda perlu 2 siung bawang putih.
  3. Anda perlu 5 siung – bawang Merah.
  4. Persiapkan 3 bj cabe keriting.
  5. Perlu 20 bj untuk cabe rawit.
  6. Memerlukan 1 buah dari tomat.
  7. Memerlukan secukupnya Garam.
  8. Persiapkan secukupnya untuk Gula.
  9. Anda perlu secukupnya Penyedap rasa.
  10. Persiapkan 2 sdm untuk minyak goreng.

Makanan ini sangat populer di Manado dan biasa dimasak dengan bumbu pedas yang bernama pampis. Cakalang fufu rabe rica terbuat dari ikan cakalang yang sebelumnya melalui proses pengasapan (fufu). Kemudian ikan disuwir-suwir dan dimasak dengan bumbu pedas. Bagi Anda yang tidak suka pedas, jumlah cabai bisa dikurangi atau ditambah gula merah.

Sekarang olahan Cakalang fufu suir pedas untuk proses nya:

  1. Bawang merah dan putih diiris tipis. Cabe ketiting dan rawit diiris serong. Tomat diiris dadu..
  2. Ikan cakalang fufu (ikan cakalang asap) disuir-suir agak besar..
  3. Panaskan minyak pada wajan. Masukkan bawang tumis hingga harum. Masukkan irisan cabe dan tomat. Tumis hingga layu..
  4. Masukkan cakalang fufu dalam tumisan bumbu. Beri sedikit air, garam, gula dan penyedap bila suka. Adik aduk supaya bumbu meresap. Biarkan sampai air menyusut, angkat dan sajikan..

Ikan cakalang fufu ini merupakan makanan yang khas dari daerah Minahasa dengan bahan pembuatannya ialah ikan cakalang yang masih segar. Olahan makanan yang dibuat dari hasil laut ini sangat sesuai untuk dijadikan usaha sampingan yang menguntungkan. Cakalang pedas manis.  Siapkan semua bahan bumbu halus, campurkan semuanya kedalam. blender/penghalus bumbu. Haluskan dan sisihkan.  Iris tipis-tipis bawang merah, daun jeruk, daun kunyit dan tomat, sisihkan.  Bersihkan daging ikan cakalang dari tulang dan kepala, dan suir-suir. Ikan Cakalang Fufu atau Cakalang asap khas Manado ini, pada prinsipnya bisa diolah dengan berbagai macam cara.

Berikut sedikit ulasan masakan perihal resep resep cakalang fufu suir pedas yang sempurna. saya berharap kalian dapat memahami dengan pembahasan diatas, dan kamu dapat praktek ulang di masa datang untuk di sajikan dalam bermacam kegiatan keluarga atau sahabat kamu. kamu bisa mengkolaborasi resep resep yang ada diatas selaras dengan selera anda, sehingga masakan cakalang fufu suir pedas ini bs menjadi lebih lezat dan menggugah selera lagi. demikianlah ulasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain kesempatan. kami harap hari anda menyenangkan.

Share

You may also like...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *