Cara mudah Menyiapkan Cakalang fufu garo rica (ikan cakalang asap saus pedas), Anti Gagal

Cakalang fufu garo rica (ikan cakalang asap saus pedas). Hari ini kembali lagi kita akan masak masakan khas dari Manado yaitu Cakalang Fufu Garo Rica. Cakalang Fufu artinya ikan cakalang yang diolah dengan cara diasap. Cara ini dilakukan agar ikan tersebut tahan hingga satu bulan dalam suhu udara normal.

Cakalang fufu is a cured and smoked skipjack tuna clipped on a bamboo frame, a Minahasan delicacy of North Sulawesi, Indonesia. After the cakalang (Minahasan for skipjack tuna) fish has been cleaned (scaled and gutted). It looks like you may be having problems playing this video.

cakalang fufu garo rica (ikan cakalang asap saus pedas), Memasak adalah suatu kegiatan yang menggembirakan dilakukan oleh banyak kalangan. tidaklah hanya para ibu ibu, sebagian pria juga banyak yang suka dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan teman atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia restoran sekarang sedikit banyak ditemukan cowok dengan ketrampilan memasak yang sempurna, dan lebih banyak juga kita lihat di banyak warung makan dan stand makanan mall yang mempunyai koki cowok sebagai juru masak terbaik nya.

Hari ini kembali lagi kita akan masak masakan khas dari Manado yaitu Cakalang Fufu Garo Rica. Cakalang Fufu artinya ikan cakalang yang diolah dengan cara diasap. Cara ini dilakukan agar ikan tersebut tahan hingga satu bulan dalam suhu udara normal.

Oke, kita mulai ke pembahasan resep resep hidangan cakalang fufu garo rica (ikan cakalang asap saus pedas). di tengah tengah kesibukan kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan apabila sejenak kalian menyisihkan sedikit waktu untuk mengolah cakalang fufu garo rica (ikan cakalang asap saus pedas) ini. dengan keberhasilan kita dalam memasak masakan tersebut, dapat membuat diri kalian bangga akan hasil olahan kalian sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini anda akan mendapatkan saran saran untuk memasak olahan cakalang fufu garo rica (ikan cakalang asap saus pedas) tersebut menjadi hidangan yang enak dan nikmat, oleh karena itu simpan alamat laman ini di gadget anda sebagai sebagian rujukan anda dalam meracik olahan baru yang enak.

Sekarang langsung saja kita memulai untuk mencari bahan baku yang diperuntuk kan dalam memasak olahan cakalang fufu garo rica (ikan cakalang asap saus pedas) ini. seenggaknya bisa disiapkan 7 bahan bahan yang diperlukan di olahan ini. agar nanti dapat menghasilkan rasa yang lumayan dan nikmat. dan juga siapkan waktu anda sesaat, sebab kita akan memprosesnya sedikit banyak dengan 3 tahapan. saya ingin semua yang diperlukan sudah kalian sediakan disini, yuk mari kita buat dengan mengamati dulu bahan baku selanjutnya ini.

Keperluan bahan – Cakalang fufu garo rica (ikan cakalang asap saus pedas):

  1. Memerlukan 1 ekor – Ikan cakalang asap.
  2. Sediakan 2 buah dari tomat.
  3. Perlu 10 buah untuk cabe besar.
  4. Anda perlu 5 buah untuk cabe kecil / rawit.
  5. Berikan 1 buah dari kemiri.
  6. Sediakan 4 siung – bawang putih.
  7. Memerlukan 3 siung bawang merah.

Alhamdulillah semuanya dah nyampe Kota Bekasi makasih mba vitha atas orderannya yaaa moga suka dan ketagihan dengan makanan khas Ternate khususnya ikan fufu garo rica. Cakalang fufu adalah hidangan ikan cakalang olahan yang dibumbui, diasap dan dijepit dengan kerangka bambu. Makanan ini adalah hidangan khas Minahasa, Sulawesi Utara, Indonesia. Setelah ikan cakalang (ikan tongkol) dibersihkan dengan dibuang sisik dan jeroannya.

Berikut ini olahan Cakalang fufu garo rica (ikan cakalang asap saus pedas) untuk pembuatan nya:

  1. Potong ikan menjadi bagian kecil2 atau ukurannya tdk beraturan sja. Goreng ikan hingga kecoklatan dan tiriskan. Blender cabe besar, cabe kecil, kemiri, bawang merah, bawang putih dengan minyak. Blender jgn sampai halus.
  2. Tumis bumbu halus sampai harum dan masukkan tomat. Tumis lg hingga tomat layu dan harum, beri /4 penyedap rasa. Setelah bumbu harum masukkan ikan yg sudah d goreng td. Campur dan masak hingga bumbu meresap sempurna.
  3. Setelah tercampur, koreksi rasa dahulu. Angkat ikan yg sdh masak dan sajikan di piring saji..

Komposisi: Minyak Nabati, Cabe, Bawang, Ikan Cakalang Fufu, Garam, dll. Ikan cakalang merupakan ikan air laut yang banyak diminati karena memiliki dagingnya yang padat serta memiliki aneka rasa yang khas tentunya membuat kita merasa lebih special apabila mengkonsumsinya. Ikan cakalang selain rasanya yang lezat tentunya ikan cakalang yang hidup di. Masakan cakalang garo rica rica ini menggunakan bahan utama ikan berupa ikan cakalang yang digoreng lalu dicampur bersama dengan tumisan bumbu-bumbu sedap khas masakan cakalang Bahan-bahan Resep Cakalang Garo Rica. Cakalang fufu rabe rica terbuat dari ikan cakalang yang sebelumnya melalui proses pengasapan (fufu).

Berikut sedikit pembahasan masakan perihal resep cakalang fufu garo rica (ikan cakalang asap saus pedas) yang nikmat. kita harapkan anda sudah paham dengan penjelasan diatas, dan kamu dapat membuat lagi di acara lain untuk di sajikan dalam saat saat even even keluarga atau teman kamu. anda bisa menyesuaikan bumbu bumbu yang ditampilkan diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga masakan cakalang fufu garo rica (ikan cakalang asap saus pedas) ini bisa menjadi lebih enak dan sempurna lagi. demikian ulasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain waktu. kami harap hari kalian menyenangkan.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *