Resep Kerutup Ikan khas Jambi Menggugah Selera

Kerutup Ikan khas Jambi.

kerutup ikan khas jambi, Memasak adalah suatu hobi yang menggembirakan dilakukan oleh banyak orang. tidaklah hanya para wanita, sebagian cowok juga banyak yang senang dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan kolega atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tak heran dalam dunia juru masak sekarang sangat banyak ditemukan laki laki dengan skill memasak yang luar biasa, dan lumayan banyak juga kita melihat di bermacam kedai dan hotel yang mempekerjakan juru masak pria sebagai chef mumpuni nya.

Oke, kita awali ke hal bumbu bumbu olahan kerutup ikan khas jambi. di setiap pekerjaan kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan apabila sejenak anda menyempatkan sebagian waktu untuk membuat kerutup ikan khas jambi ini. dengan kesuksesan anda dalam mengolah olahan tersebut, bisa menjadikan diri anda bangga akan hasil makanan kalian sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini kalian akan mempunyai rujukan untuk mengolah makanan kerutup ikan khas jambi tersebut menjadi hidangan yang enak dan menggugah selera, oleh sebab itu ingat ingat alamat laman ini di hp anda sebagai salah satu pedoman kita dalam meracik olahan baru yang nikmat.

Sekarang langsung saja kita awali untuk menyediakan bahan baku yang dibutuhkan dalam memasak makanan kerutup ikan khas jambi ini. setidak tidaknya dibutuhkan 18 bahan yang dibutuhkan pada menu ini. supaya nantinya dapat membuahkan rasa yang enak dan nikmat. dan juga persiapkan waktu anda sesaat, karena kalian akan memulainya sedikit banyak dengan 4 tahap. saya berharap semua yang dibutuhkan sudah kita punya disini, Baiklah mari kita awali dengan mencatat dulu bahan bahan selanjutnya ini.

Resep bahan dari Kerutup Ikan khas Jambi:

  1. Persiapkan 1 ekor dari ikan nila cukup besar,bisa juga diganti dengan ikan mujair.
  2. Memerlukan Secukupnya untuk air perasan jeruk nipis.
  3. Siapkan Secukupnya garam untuk melumuri ikan.
  4. Sediakan 2 bh untuk cabe merah besar, iris serong tipis.
  5. Siapkan 3 siung bawang merah, iris tipis.
  6. Memerlukan Secukupnya dari daun pisang,jemur /panaskan diatas kompor sampai layu.
  7. Sediakan Secukupnya batang daun pisang, potong tipis meyerupai tali.
  8. Sediakan 1 sdt untuk air asam jawa dari 1sdt air asam jawa ditambah sedikit air.
  9. Persiapkan Secukupnya garam.
  10. Berikan Secukupnya dari gula.
  11. Persiapkan Secukupnya kaldu jamur/penyedap.
  12. Persiapkan Bumbu halus :.
  13. Memerlukan 3 siung untuk bawang merah.
  14. Sediakan 2 siung untuk bawang putih.
  15. Siapkan 2 btr untuk kemiri, sangrai.
  16. Perlu 1 cm dari kunyit, kupas.
  17. Berikan 1/2 sdt untuk ketumbar.
  18. Siapkan 2 bh dari cabe rawit merah.

Selanjutnya olahan Kerutup Ikan khas Jambi tentang proses nya:

  1. Bersihkan ikan dari sisik,isi perut dan insangnya. Kucuri perasan jeruk nipis & garam. Diamkan 5-10mnt. Cuci bersih. Kemudian kerat kerat ikan..
  2. Campur jadi satu bumbu halus, irisan cabe, bawang, garam, gula & kaldu jamur/penyedap. Cek rasa sampai pas. Masukkan ikan, kemudian lumuri sempurna. Diamkan terlebih dahulu selama 30mnt dalam kulkas..
  3. Siapkan secukupnya daun pisang, letakkan ikan dan bumbunya diatasnya. Lalu bungkus ikan tersebut dengan daun pisang. Dan saya ikat bungkusan daun pisang tersebut dengan menggunakan tali dari batang daun pisang supaya posisinya tidak berubah saat di bolak balik (optional, tambahan dari saya). Atau bisa juga dengan menyematkan lidi atau tusuk gigi disetiap ujungnya. Saya tidak pakai karena tidak ada..
  4. Panaskan sedikit minyak goreng diatas api kecil,kemudian goreng bungkusan ikan sambil ditutup sampai kedua sisi matang. Tanda ikan sudah matang bisa dilihat dari warna daun pisang yang berubah agak kecoklatan dan layu. Matikan api. Angkat.keluarkan dari bungkusnya. Sajikan..

Demikian sedikit pembahasan olahan perihal bahan resep kerutup ikan khas jambi yang nikmat. kita ingin kalian dapat mengerti dengan tulisan diatas, dan kamu dapat memasak lagi di acara lain untuk di hidangkan dalam saat saat even even family atau teman kamu. kita dapat mengulik resep resep yang tersedia diatas selaras dengan selera anda, sehingga olahan kerutup ikan khas jambi ini bs menjadi lebih enak dan nikmat lagi. demikianlah ulasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain waktu. kami harap hari anda menyenangkan.

Share

You may also like...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *