Cara mudah Membuat Woku Cakalang Menggugah Selera

Woku Cakalang. Woku is an Indonesian type of bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. It has rich aroma and spicy taste. Woku consist of ground spices paste; red ginger, turmeric, candlenut and red chili pepper, mixed with chopped shallot, scallion, tomato.

Woku cakalang bisa jadi alternatif kuliner yang wajib dicoba saat ke Manado karena rasanya yang segar dan kaya rempah. Woku cakalang anti amis sebab sebelum dimasak ikan biasanya selalu. Pertama-tama, bersihkan ikan cakalang, lalu lumuri dengan garam.

woku cakalang, Memasak menjadi bentuk kegiatan yang menggembirakan dilakukan oleh banyak orang. tidak hanya para bunda, sebagian cowok juga banyak yang berminat dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan kolega atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia juru masak sekarang sedikit banyak ditemukan pria dengan ketrampilan memasak yang hebat, dan lebih banyak juga kita saksikan di berbagai depot dan stand makanan mall yang mempunyai juru masak pria sebagai chef terbaik nya.

Baik, kita mulai ke pembahasan bumbu olahan woku cakalang. di antara rutinitas kita, mungkin akan terasa menyenangkan bila sejenak kita memberikan sebagian waktu untuk memasak woku cakalang ini. dengan kesuksesan kita dalam membuat masakan tersebut, dapat membuat diri kalian bangga dengan hasil hidangan anda sendiri. apalagi disini melalui situs ini kalian akan memperoleh saran saran untuk meracik hidangan woku cakalang tersebut menjadi makanan yang enak dan sempurna, oleh sebab itu ingat ingat alamat situs ini di handphone anda sebagai sebagian pedoman kalian dalam memasak menu baru yang nikmat.

Woku is an Indonesian type of bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. It has rich aroma and spicy taste. Woku consist of ground spices paste; red ginger, turmeric, candlenut and red chili pepper, mixed with chopped shallot, scallion, tomato.

Sekarang langsung saja kita awali untuk menyediakan bahan bahan yang dibutuhkan dalam memasak menu woku cakalang ini. setidak tidaknya diperlukan 18 bahan bahan yang diperuntuk kan untuk hidangan ini. biar berikutnya dapat tercapai rasa yang yummy dan nikmat. dan juga sempatkan waktu anda sejenak, karena anda akan memulainya sedikit banyak dengan 5 langkah mudah. saya ingin berbagai hal yang dibutuhkan sudah anda siapkan disini, oke mari kita proses dengan melihat dulu bahan baku selanjutnya ini.

Komposisi untuk Woku Cakalang:

  1. Persiapkan 500 gr untuk Ikan cakalang / tongkol.
  2. Perlu 1 ikat untuk kemangi.
  3. Siapkan 1 buah – jeruk nipis.
  4. Sediakan 1 buah dari tomat.
  5. Perlu 2 batang daun bawang.
  6. Memerlukan 1 btg untuk sereh di geprek.
  7. Anda perlu 4 lbr untuk daun jeruk.
  8. Perlu 1 lbr untuk daun kunyit.
  9. Berikan 1 lbr dari daun pandan.
  10. Perlu – Garam,gula,kaldu bubuk.
  11. Anda perlu – Bumbu halus:.
  12. Siapkan 6 buah cabe rawit /sesuai selera.
  13. Berikan 5 buah – cabe merah keriting.
  14. Persiapkan 7 siung dari bawang merah.
  15. Berikan 4 siung dari bawang putih.
  16. Perlu 4 buah – kemiri sangrai.
  17. Anda perlu 1 ruas jahe.
  18. Perlu 2 ruas – kunyit.

Ikan Cakalang Woku Belanga yang Lezat siap disajikan. Ikan cakalang yang bertekstur lembut pas bersanding dengan kuah berbumbu yang super lezat. Goropa Woku berisi beberapa potongan ikan kerapu yang cukup besar atau di tempat asalnya lebih dikenal dengan ikan goropa. Ikan cakalang adalah ikan air laut yang banyak sekali peminatnya, karena memiliki dagingnya yang Bahwa ada masakan yang memiliki cita rasa yang enak dan lezat, yaitu ikan cakalang masak woku.

Selanjutnya resep Woku Cakalang untuk pembuatan nya:

  1. Bersihkan ikan lumuri jeruk nipis dan garam.
  2. Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, daun kunyit,daun pandan,sereh. Tumis sampai harum..
  3. Masukkan ikan yg sudah dibersihkan dan dilumuri jeruk nipis dan garam masak sebentar..
  4. Masukkan tomat dan daun bawang tambahkan garam,gula,kaldu bubuk. Koreksi rasa..
  5. Terakhir tabahkan daun kemangi. Dan siap di sajikan..

Ikan Kue Bumbu Woku. * Cakalang Bakar Besar. Batang Pisang Muda, Ikan Cakalang. * Pangi. Cakalang fufu is a cured and smoked skipjack tuna clipped on a bamboo frame, a Minahasan delicacy of North Sulawesi, Indonesia. Cakalang fufu products can be found in major cities across Indonesia. Jenis masakan Woku Belanga bisa menggunakan semua jenis ikan dan daging.

Demikianlah sedikit pembahasan masakan perihal bumbu bumbu woku cakalang yang endess. kami berharap kalian sudah mengerti dengan pembahasan diatas, dan kalian dapat praktek ulang di saat lain untuk di hidangkan dalam berbagai kegiatan keluarga atau teman kalian. kalian bisa menambahkan bumbu bumbu yang ada diatas selaras dengan selera anda, sehingga menu woku cakalang ini dapat menjadi lebih yummy dan menggugah selera lagi. demikianlah ulasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain waktu. kami harap hari kamu menyenangkan.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *