Resep Mie Cakalang Khas Manado, Sempurna

Mie Cakalang Khas Manado. Selain bubur Manado yang terkenal ternyata Mi Cakalang ini juga sangat disukai dan dijadikan salahsatu menu andalan oleh orang-orang Manado. Mie cakalang is a traditional Indonesian skipjack tuna noodle soup from Manado, North Sulawesi, Indonesia. Mie means "noodle", while cakalang is Manado dialect for "skipjack tuna".

Tapi tidak tau harus beli dimana. Mending kamu buat mie cakalang sendiri. Ternyata resep dan cara membuat mie Mie cakalang adalah salah satu kuliner khas manado.

mie cakalang khas manado, Memasak bisa menjadi sebuah hobi yang menyenangkan dilakukan oleh bermacam komunitas. bukan hanya para ibu ibu, sebagian laki laki juga cukup banyak yang berminat dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan teman atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia restoran sekarang sedikit banyak ditemukan laki laki dengan kemampuan memasak yang luar biasa, dan banyak juga kita jumpai di bermacam rumah makan dan restoran yang menggunakan koki cowok sebagai juru masak terbaik nya.

Selain bubur Manado yang terkenal ternyata Mi Cakalang ini juga sangat disukai dan dijadikan salahsatu menu andalan oleh orang-orang Manado. Mie cakalang is a traditional Indonesian skipjack tuna noodle soup from Manado, North Sulawesi, Indonesia. Mie means "noodle", while cakalang is Manado dialect for "skipjack tuna".

Baiklah, kita kembali ke pembahasan bumbu bumbu hidangan mie cakalang khas manado. di tengah tengah pekerjaan kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan bila sejenak kalian memberikan sedikit waktu untuk membuat mie cakalang khas manado ini. dengan kesuksesan kita dalam mengolah makanan tersebut, dapat membuat diri kita bangga oleh hasil hidangan anda sendiri. dan juga disini melalui situs ini anda akan mempunyai rujukan untuk membuat olahan mie cakalang khas manado tersebut menjadi olahan yang enak dan nikmat, oleh sebab itu catat alamat website ini di komputer anda sebagai sebagian rujukan kalian dalam membuat masakan baru yang endes.

Sekarang langsung saja kita start untuk mencari bahan bahan yang diperlukan dalam mengolah olahan mie cakalang khas manado ini. seenggaknya bisa disiapkan 11 bahan yang diperlukan pada hidangan ini. agar nanti dapat membuahkan rasa yang lezat dan sempurna. dan juga sempatkan waktu anda sesaat, karena kalian akan memulainya sedikit banyak dengan 8 tahapan. saya berharap segala yang dibutuhkan sudah anda punya disini, yuk mari kita awali dengan mencatat dulu bahan perlengkapan selanjutnya ini.

Bahan-bahan Mie Cakalang Khas Manado:

  1. Siapkan ikan cakalang asar/ikan cakalang yang sudah digoreng.
  2. Perlu untuk mie basah/mie telur.
  3. Anda perlu dari kol/sawi.
  4. Berikan – wortel (jika suka).
  5. Berikan untuk garam.
  6. Sediakan dari bawang merah.
  7. Perlu dari bawang putih.
  8. Perlu untuk merica bubuk.
  9. Berikan dari seledri.
  10. Persiapkan – daun bawang.
  11. Persiapkan untuk daun salam.

Jika main kesana, tak lengkap jika kamu belum mencicipi mie cakalang tersebut. Seperti namanya, mie khas Manado ini menyajikan mie bersama ikan cakalang. Apabila kamu belum pernah mencobanya, maka jangan sampai mengabaikan makanan khas Manado ini ketika mengunjungi Manado. Mie cakalang bukan cuma unik karena terdapat ikan cakalang.

Berikutnya resep Mie Cakalang Khas Manado perihal pembuatan nya:

  1. Goreng ikan cakalang asar, pisahkan menjadi 2bagian. Sebagian untuk kaldu ikan, sebagian lagi untuk disuir-suir..
  2. Jika menggunakan mie basah, mie bisa dibilas dengan air hangat Jika menggunakan mie atom, mie direbus dahulu. Tiriskan bila sudah lembek. Tips : air rebusan mie bisa diberikan minyak sedikit agar mie tidak lengket.
  3. Haluskan bumbu Bawang merah, bawang putih, merica, garam.
  4. Potong sayur kemudian rebus kol/sawi dan wortel.angkat tiriskan Cara ini digunakan agar kuah kaldu terpisah dg sayur agar kaldu ikan tidak cepat basi..
  5. Goreng bawang goreng.
  6. Buat kaldu : Bumbu yang sudah dihaluskan tadi di tumis diatas kompor dengan nyala api sedang.aduk perlahan Tambahkan potongan batang daun bawang.tumis hingga berbau wangi..
  7. Masukan ikan cakalang kedalam bumbu tersebut.aduk.. Tambahkan air..tambahkan garam Tunggu hingga air mendidih..
  8. Setelah siap mie sudah bisa disajikan kedalam mangkok. Dengan susunan – mie – sayur – suiran ikan – kaldu ikan – daun bawang dan seledri yang sudah digunting halus – bawang goreng – perasan jeruk – irisan cabe Mie siap disantap.

Resep mie goreng cakalang ternyata tidak sesulit yang dibayangkan. Kuliner asli Manado ini menawarkan aroma smoky dan rasa manis gurih yang Populer di Manado, mie cakalang biasanya disajikan dengan kuah bening berbumbu bawang, cabai dan merica. Kali ini, kita akan memasak versi. Masyarakat Manado biasanya menikmati mie cakalang dengan bubur manado sebagai sarapan. Biasanya kalau ke Manado, lanjut Magdalena, paling yang dicari adalah bubur manado atau tinutuan.

Diatas adalah sedikit pengulasan hidangan tentang bumbu mie cakalang khas manado yang sempurna. kita harapkan anda dapat mengerti dengan tulisan diatas, dan kamu dapat praktek ulang di acara lain untuk di hidangkan dalam berbagai kegiatan keluarga atau sahabat kamu. anda dapat menambahkan resep resep yang tersedia diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga masakan mie cakalang khas manado ini dapat menjadi lebih enak dan sempurna lagi. berikut ulasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain kesempatan. semoga hari kamu menyenangkan.

Share

You may also like...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *