Cara Gampang mengolah Cakalang Garo Rica khas Manado, Enak Banget

Cakalang Garo Rica khas Manado. Membuat Rica-Rica Ikan Cakalang, Manado Punya! Hari ini kembali lagi kita akan masak masakan khas dari Manado yaitu Cakalang Fufu Garo Rica. Satu kuliner khas masyarakat Sulawesi Utara adalah Cakalang Fufu.

Ikan cakalang memang banyak sekali varian aneka masakan dengan berbagai cara olahan serta bahan bumbunya. Masakan cakalang garo rica rica ini menggunakan bahan utama ikan berupa ikan cakalang yang digoreng lalu dicampur bersama dengan tumisan bumbu-bumbu sedap khas masakan Bagi anda yang ingin menyajikan masakan khas manado ini, ikuti sajian resep selengkapnya berikut ini. Olahan garo rica Manado memiliki banyak jenisnya, bisa menggunakan daging ayam, sapi, babi hingga ikan.

cakalang garo rica khas manado, Memasak menjadi bentuk kegiatan yang membahagiakan dilakukan oleh sebagian besar kelompok. tidaklah hanya para perempuan, sebagian pria juga cukup banyak yang senang dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan sahabat atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tak heran dalam dunia masakan sekarang tidak sedikit ditemukan pria dengan kemampuan memasak yang luar biasa, dan lumayan banyak juga kita melihat di banyak rumah makan dan restaurant yang menggunakan juru masak pria sebagai koki andalan nya.

Oke, kita awali ke pembahasan resep resep olahan cakalang garo rica khas manado. di tengah tengah kegiatan kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan apabila sejenak kalian menyempatkan sedikit waktu untuk memasak cakalang garo rica khas manado ini. dengan keberhasilan kita dalam meracik masakan tersebut, akan menjadikan diri kalian bangga oleh hasil olahan kalian sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini anda akan mempunyai pedoman untuk mengolah olahan cakalang garo rica khas manado tersebut menjadi olahan yang yummy dan nikmat, oleh sebab itu tandai alamat situs ini di handphone anda sebagai salah satu referensi anda dalam memasak masakan baru yang enak.

Membuat Rica-Rica Ikan Cakalang, Manado Punya! Hari ini kembali lagi kita akan masak masakan khas dari Manado yaitu Cakalang Fufu Garo Rica. Satu kuliner khas masyarakat Sulawesi Utara adalah Cakalang Fufu.

Sekarang langsung saja kita mulai untuk mencari perlengkapan yang dibutuhkan dalam mengolah menu cakalang garo rica khas manado ini. setidaknya bisa disiapkan 10 komposisi yang dibutuhkan pada hidangan ini. supaya nantinya dapat menghasilkan rasa yang endess dan menggugah selera. dan juga sediakan waktu kita sebentar, karena kita akan membuatnya sedikit banyak dengan 5 tahapan. saya menginginkan segala yang dibutuhkan sudah kita punya disini, oke mari kita buat dengan mencatat dulu bahan bahan berikut ini.

Bahan-bahan Cakalang Garo Rica khas Manado:

  1. Sediakan 1 ekor – ikan cakalang uk.sedang (klo saya bgian kepalany sja).
  2. Memerlukan 15-20 biji cabe kecil.
  3. Memerlukan 1/2 potong – biji jahe.
  4. Anda perlu 3 buah – tomat merah (dipotong dadu).
  5. Perlu 3-4 lembar daun jeruk.
  6. Sediakan 1 ruas – sereh (digeprek lalu dipotong 3/2 bagian).
  7. Perlu 3 biji kemiri.
  8. Berikan 1 biji – Bawang putih.
  9. Persiapkan 6 biji – bawang merah (dipotong²).
  10. Perlu 3-4 Sdm Minyak Goreng utk menumis.

Tentunya ikan yang dipilih adalah ikan cakalang yang jadi ciri khas pasokan ikan terpopuler di Sulawesi. Menu cakalang garo rica manado memiliki rasa pedas nikmat dengan. Terbuat dari ikan cakalang (skipjack tuna) segar pilihan, menggunakan bumbu rempah-rempah khas Manado. Banyak sekali makanan khas manado yang paling terkenal salah satunya adalah ayam rica-rica dan bubur manado.

Dibawah ini resep Cakalang Garo Rica khas Manado untuk instruksi nya:

  1. Bersihkan ikan cakalang dri insang dan perut, potong 6-8 bagian (sesuai selera)..rendam ikan dengan perasan airJeruk dan sejumput garam untuk menghilangkan sedikit bau amis ikan..
  2. Potong² halus bawang merah,tomat dipotong dadu, cabe,bawang putih,kemiri,dan jahe ditumbuk bersamaan sampai halus,daun jeruk,dan sereh..
  3. Panaskan minyak goreng, kemudian masukan potongan bawang merah tumis sampai harum setelah itu masukan sisa semua bahan cabe,tomat,daun jeruk dan sereh tumis smpai harum.
  4. Masukkan potongan ikan cakalang..aduk sampai tercampur dgn semua bumbu..tambahkan 1 gelas air kemudian tutup. Tunggu sampai airnya sedikit mengering dan ikan benar² matang lalu siap diangkat (cat.jangan terlalu banyak di aduk krna ikan bisa hancur).
  5. Sajikan ikan cakalang garo rica bersama sayur kangkung tumis lebih enak..😋.

Dikarenakan melewati proses pengasapan, cakalang fufu bisa bertahan dalam suhu ruang selama satu bulan. Cakalang garo rica merupakan salah satu jenis makanan dari daerah Manado yang menggunakan bahan utama ikan cakalang. Di daerahnya, masakan ini merupakan menu yang banyak digemari dan rasanya juga cukup menggoda. Sebagai salah satu menu daerah, resep tersebut merupakan resep. Kemudian ikan disuwir-suwir dan dimasak Pasokan yang melimpah membuat warga pesisir Manado mulai mengawetkan ikan cakalang.

Demikianlah sedikit ulasan olahan perihal bumbu cakalang garo rica khas manado yang yummy. kita harapkan anda bisa mengerti dengan penjelasan diatas, dan kamu dapat mengulanginya di acara lain untuk di sajikan dalam bermacam even even family atau teman kalian. anda dapat mengkolaborasi bumbu bumbu yang ada diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga masakan cakalang garo rica khas manado ini dapat menjadi lebih enak dan menggugah selera lagi. demikian ulasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain kesempatan. semoga hari anda menyenangkan.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *