Bahan memasak Cakalang fufu garo rica (ikan cakalang asap saus pedas) yang Lezat Sekali

Cakalang fufu garo rica (ikan cakalang asap saus pedas). Hari ini kembali lagi kita akan masak masakan khas dari Manado yaitu Cakalang Fufu Garo Rica. Cakalang Fufu artinya ikan cakalang yang diolah dengan cara diasap. Cara ini dilakukan agar ikan tersebut tahan hingga satu bulan dalam suhu udara normal.

Cakalang fufu is a cured and smoked skipjack tuna clipped on a bamboo frame, a Minahasan delicacy of North Sulawesi, Indonesia. After the cakalang (Minahasan for skipjack tuna) fish has been cleaned (scaled and gutted). It looks like you may be having problems playing this video.

cakalang fufu garo rica (ikan cakalang asap saus pedas), Memasak merupakan sebuah kegiatan yang membahagiakan dilakukan oleh sebagian besar komunitas. bukan hanya para ibu ibu, sebagian cowok juga banyak juga yang suka dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan kolega atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia masakan sekarang tidak sedikit ditemukan laki laki dengan keahlian memasak yang hebat, dan banyak juga kita lihat di banyak rumah makan dan restaurant yang mempekerjakan juru masak cowok sebagai juru masak mumpuni nya.

Oke, kita kembali ke perihal resep resep masakan cakalang fufu garo rica (ikan cakalang asap saus pedas). di setiap rutinitas kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan bila sejenak anda menyempatkan sebagian waktu untuk memasak cakalang fufu garo rica (ikan cakalang asap saus pedas) ini. dengan keberhasilan kalian dalam meracik makanan tersebut, bisa menjadikan diri kita bangga dengan hasil makanan kita sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini kalian akan mempunyai rujukan untuk memasak masakan cakalang fufu garo rica (ikan cakalang asap saus pedas) tersebut menjadi olahan yang enak dan sempurna, oleh sebab itu simpan alamat website ini di gadget anda sebagai sebagian pedoman kalian dalam memasak masakan baru yang nikmat.

Hari ini kembali lagi kita akan masak masakan khas dari Manado yaitu Cakalang Fufu Garo Rica. Cakalang Fufu artinya ikan cakalang yang diolah dengan cara diasap. Cara ini dilakukan agar ikan tersebut tahan hingga satu bulan dalam suhu udara normal.

Sekarang langsung saja kita start untuk menyiapkan bahan baku yang diperuntuk kan dalam mengolah menu cakalang fufu garo rica (ikan cakalang asap saus pedas) ini. setidaknya bisa disiapkan 7 bahan yang dibutuhkan pada makanan ini. supaya nanti dapat membuahkan rasa yang enak dan menggugah selera. dan juga sempatkan waktu kalian sebentar, sebab kita akan mengolahnya paling tidak dengan 3 langkah mudah. saya harap segala yang dibutuhkan sudah kita siapkan disini, yuk mari kita awali dengan merinci dulu bahan keperluan berikut ini.

Resep bahan Cakalang fufu garo rica (ikan cakalang asap saus pedas):

  1. Sediakan 1 ekor – Ikan cakalang asap.
  2. Persiapkan 2 buah dari tomat.
  3. Anda perlu 10 buah dari cabe besar.
  4. Berikan 5 buah – cabe kecil / rawit.
  5. Perlu 1 buah untuk kemiri.
  6. Anda perlu 4 siung bawang putih.
  7. Siapkan 3 siung bawang merah.

Alhamdulillah semuanya dah nyampe Kota Bekasi makasih mba vitha atas orderannya yaaa moga suka dan ketagihan dengan makanan khas Ternate khususnya ikan fufu garo rica. Cakalang fufu adalah hidangan ikan cakalang olahan yang dibumbui, diasap dan dijepit dengan kerangka bambu. Makanan ini adalah hidangan khas Minahasa, Sulawesi Utara, Indonesia. Setelah ikan cakalang (ikan tongkol) dibersihkan dengan dibuang sisik dan jeroannya.

Berikut ini masakan Cakalang fufu garo rica (ikan cakalang asap saus pedas) tentang langkah-langkah nya:

  1. Potong ikan menjadi bagian kecil2 atau ukurannya tdk beraturan sja. Goreng ikan hingga kecoklatan dan tiriskan. Blender cabe besar, cabe kecil, kemiri, bawang merah, bawang putih dengan minyak. Blender jgn sampai halus.
  2. Tumis bumbu halus sampai harum dan masukkan tomat. Tumis lg hingga tomat layu dan harum, beri /4 penyedap rasa. Setelah bumbu harum masukkan ikan yg sudah d goreng td. Campur dan masak hingga bumbu meresap sempurna.
  3. Setelah tercampur, koreksi rasa dahulu. Angkat ikan yg sdh masak dan sajikan di piring saji..

Komposisi: Minyak Nabati, Cabe, Bawang, Ikan Cakalang Fufu, Garam, dll. Ikan cakalang merupakan ikan air laut yang banyak diminati karena memiliki dagingnya yang padat serta memiliki aneka rasa yang khas tentunya membuat kita merasa lebih special apabila mengkonsumsinya. Ikan cakalang selain rasanya yang lezat tentunya ikan cakalang yang hidup di. Masakan cakalang garo rica rica ini menggunakan bahan utama ikan berupa ikan cakalang yang digoreng lalu dicampur bersama dengan tumisan bumbu-bumbu sedap khas masakan cakalang Bahan-bahan Resep Cakalang Garo Rica. Cakalang fufu rabe rica terbuat dari ikan cakalang yang sebelumnya melalui proses pengasapan (fufu).

Diatas adalah sedikit bahasan menu tentang resep resep cakalang fufu garo rica (ikan cakalang asap saus pedas) yang yummy. kami berharap anda dapat memahami dengan penjabaran diatas, dan kalian dapat memasak lagi di lain waktu untuk di sajikan dalam saat saat even even family atau teman anda. anda dapat menyesuaikan bumbu bumbu yang tersedia diatas selaras dengan selera anda, sehingga menu cakalang fufu garo rica (ikan cakalang asap saus pedas) ini bisa menjadi lebih lezat dan menggugah selera lagi. demikianlah pembahasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain waktu. semoga hari anda menyenangkan.

Share

You may also like...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *