Tuna Pampis (abon Tuna ala Manado). Resep Abon Ikan Tuna/Cakalang kali ini Aku pake Tuna Kalengan. Gak perlu bersihin ikan sama pisahin. Cocok buat yang lagi PSBB, di kost, kontrakan, atau males sahur karena abon ini tahan lama.
Salah satu resep yang Rachel Vennya buat adalah Pampis Tuna Manado. Ternyata tidak sulit dalam membuatnya loh, Sahabat NOVA! Pampis tuna ini bisa dijadikan stok lauk karena cukup awet kalau dimasukkan ke dalam freezer.
tuna pampis (abon tuna ala manado), Memasak menjadi sebuah kegiatan yang seru dilakukan oleh banyak komunitas. tidaklah hanya para wanita, sebagian cowok juga banyak juga yang tertarik dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan teman atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tak heran dalam dunia juru masak sekarang banyak ditemukan cowok dengan ketrampilan memasak yang mumpuni, dan lumayan banyak juga kita melihat di aneka depot dan restaurant yang mempunyai juru masak laki laki sebagai koki andalan nya.
Oke, kita mulai ke pembahasan bumbu menu tuna pampis (abon tuna ala manado). di sela sela kegiatan kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan apabila sejenak kalian menyediakan sebagian waktu untuk membuat tuna pampis (abon tuna ala manado) ini. dengan kesuksesan kalian dalam mengolah hidangan tersebut, bisa menjadikan diri kita bangga dengan hasil olahan kalian sendiri. apalagi disini dengan situs ini kalian akan memiliki rujukan untuk membuat masakan tuna pampis (abon tuna ala manado) tersebut menjadi hidangan yang lezat dan sempurna, oleh sebab itu simpan alamat laman ini di hp anda sebagai salah satu pedoman kalian dalam meracik hidangan baru yang enak.
Resep Abon Ikan Tuna/Cakalang kali ini Aku pake Tuna Kalengan. Gak perlu bersihin ikan sama pisahin. Cocok buat yang lagi PSBB, di kost, kontrakan, atau males sahur karena abon ini tahan lama.
Mari langsung saja kita mulai untuk membeli barang barang yang dibutuhkan dalam mengolah makanan tuna pampis (abon tuna ala manado) ini. setidak tidaknya harus ada 19 bahan bahan yang dibutuhkan pada olahan ini. agar berikutnya dapat menghasilkan rasa yang enak dan menggugah selera. dan juga sediakan waktu kita sebentar, sebab kalian akan memulainya antara lain dengan 6 langkah mudah. saya harap semua yang diperlukan sudah kalian sediakan disini, yuk mari kita olah dengan mengamati dulu bahan keperluan berikut ini.
Kebutuhan bahan dari Tuna Pampis (abon Tuna ala Manado):
- Sediakan – Marinasi Tuna:.
- Memerlukan 250 gr untuk tuna.
- Berikan – Jeruk nipis.
- Perlu dari Garam.
- Perlu 1 sdt kaldu bubuk.
- Perlu dari Bumbu dasar:.
- Berikan 10 buah – Cabe rawit.
- Perlu 2 buah dari Cabe merah/keriting.
- Perlu 4 btr Bawang merah.
- Siapkan 5 siung – bawang putih.
- Anda perlu – Daun bawang iris halus.
- Berikan secukupnya – Garam gula.
- Perlu dari Kecap (optional).
- Memerlukan – Bumbu tambahan spy lebih enak:.
- Sediakan 1 ruas Kunyit.
- Perlu 1 ruas jahe.
- Perlu 3 lbr untuk Daun jeruk.
- Berikan 2 sereh geprek.
- Perlu – 2 sdm minyak utk menumis.
Dulu belum pinter membedakan tuna dan tongkol.hihi. Abon Tuna ala Dapur MT yang diolah langsung oleh sang maestro koki dapur rumahan, Teuku Jamaluddin ini telah merambah ke berbagai kota diluar Aceh. Misalnya Medan, Pekanbaru, Jambi, Jakarta, Solo, Jogya dan bahkan hingga ke Malaysia. Ditangan Teuku Jamaluddin, ikan tuna yang.
Berikutnya resep Tuna Pampis (abon Tuna ala Manado) tentang langkah nya:
- Marinasi tuna dgn garam, kaldu dan jeruk nipis. Diamkan 30 mnt spy meresap. Siapkan bumbu halus..
- Masak tuna d panci anti lengket (tanpa minyak). Masak sampai berwarna putih dan kering airnya. Angkat kemudian suwir2. Sisihkan..
- Haluskan semua bumbu (kalau mau yg simpel pakai bumbu dasar sj sudah cukup). Panaskan minyak sedikit, tumis hingga harum. Masukkan daun jeruk, daun bawang, sereh..
- Masukkan tuna yg sudah disuwir2. Tambahkan gula garam sesuai selera..
- Angkat.. sajikan 💚.
- Kalau sy krn lagi diet, disajikan dengan roti gandum. Jadilah sandwich gandum tuna.
Salah satu olahannya adalah abon tuna. Selain praktis, rasa abon tuna sangat gurih dan nikmat lho. Ikan tuna adalah jenis ikan yang mudah diperoleh dan murah. Macam-macam olahan ikan tuna juga mudah ditemui. Untuk membuat pampis, anda bisa menggunakan aneka jenis ikan.
Demikian sedikit bahasan olahan tentang bumbu bumbu tuna pampis (abon tuna ala manado) yang enak. kita berharap anda sudah paham dengan penjelasan diatas, dan anda dapat praktek ulang di lain waktu untuk di hidangkan dalam aneka kegiatan family atau sahabat anda. kamu dapat mengkolaborasi bumbu bumbu yang tertera diatas sesuai dengan selera anda, sehingga masakan tuna pampis (abon tuna ala manado) ini bs menjadi lebih endess dan nikmat lagi. demikianlah ulasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain waktu. semoga hari kalian menyenangkan.
