Otak otak ikan tuna/ fish cake. Ingredients & Utensils ↓ It's convenient to purchase ready-made 'otak otak' to feed the family. However, cooking it at home gives you the advantages to. Video cara membuat Eomuk, oden, odeng atau fish cake, yakni bakso ikan atau otak-otak ikan ala korea.
Otak-Otak Bakar – Indonesian Grilled Fish Cake -. Otak Otak – Fish Dumplings in Banana Leaves (LaZat Malaysian Cooking School). Otak Otak is very popular in Southeast Asia, especially Malaysia, Singapore, and Indonesia.
otak otak ikan tuna/ fish cake, Memasak menjadi bentuk kegiatan yang menggembirakan dilakukan oleh bermacam komunitas. tidaklah hanya para ibu ibu, sebagian pria juga cukup banyak yang senang dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan kolega atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia chef sekarang sangat banyak ditemukan pria dengan skill memasak yang sempurna, dan lebih banyak juga kita melihat di berbagai depot dan stand makanan mall yang mempekerjakan juru masak cowok sebagai juru masak mumpuni nya.
Oke, kita awali ke pembahasan bumbu bumbu olahan otak otak ikan tuna/ fish cake. di sela sela kesibukan kita, mungkin akan terasa membahagiakan jika sejenak anda menyediakan sebagian waktu untuk membuat otak otak ikan tuna/ fish cake ini. dengan keberhasilan anda dalam mengolah hidangan tersebut, dapat membuat diri kita bangga akan hasil olahan anda sendiri. dan lagi disini dengan situs ini kalian akan dapat saran saran untuk mengolah hidangan otak otak ikan tuna/ fish cake tersebut menjadi hidangan yang yummy dan nikmat, oleh karena itu ingat ingat alamat situs ini di ponsel anda sebagai salah satu pedoman kalian dalam mengolah hidangan baru yang nikmat.
Ingredients & Utensils ↓ It's convenient to purchase ready-made 'otak otak' to feed the family. However, cooking it at home gives you the advantages to. Video cara membuat Eomuk, oden, odeng atau fish cake, yakni bakso ikan atau otak-otak ikan ala korea.
Saat ini langsung saja kita awali untuk menyiapkan alat alat yang dibutuhkan dalam memasak hidangan otak otak ikan tuna/ fish cake ini. setidak tidaknya dibutuhkan 17 komposisi yang diperuntuk kan pada masakan ini. agar nanti dapat membuahkan rasa yang lumayan dan sempurna. dan juga siapkan waktu kita sedikit, karena kita akan membuatnya kurang lebih dengan 5 tahapan. saya harap segala yang dibutuhkan sudah kalian punyai disini, yuk mari kita olah dengan merinci dulu bahan baku berikut ini.
Resep bahan dari Otak otak ikan tuna/ fish cake:
- Persiapkan 250 gram – daging ikan tuna segar (giling).
- Siapkan 100 gram tepung sagu/tapioka (saya pakek sagu merek tani).
- Berikan 50 gram untuk tepung maizena.
- Persiapkan 50 gram – tepung terigu.
- Anda perlu 1 butir untuk telur.
- Siapkan 3 siung dari bawang putih (haluskan).
- Berikan 4 siung dari bawang merah (haluskan).
- Memerlukan 1 ruas – jahe (haluskan).
- Anda perlu 2 batang untuk daun bawang (iris tipis).
- Berikan 4 lembar – daun jeruk (iris tipis).
- Perlu 1 sdm minyak wijen.
- Sediakan 1 sdm dari kecap ikan.
- Berikan 1 sdt dari saus tiram.
- Perlu 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 1 sdt dari lada bubuk.
- Siapkan 1 sdt dari kaldu bubuk (opsional).
- Berikan Secukupnya – garam.
Lihat juga resep Otak Otak Udang, Otak-otak enak lainnya. Grilled fish cake with peanut sauce nama gaulnya mah😁 Masaknya lama karena saya bikin sendiri sebanyak itu😂. The Penang Otak-Otak , which has local influence, is a steamed fish cake made from a mixture of eggs, fish fillet and a whole lot of herbs including serai (lemon grass), lengkuas The style of wrapping otak-otak is unique and immediately recognizable – it is such that the egg and fish mix do not run out. Risiko mengonsumsi ikan tuna, terletak pada kadar merkurinya, terutama tuna yang dikemas dalam kaleng.
Sekarang olahan Otak otak ikan tuna/ fish cake tentang proses nya:
- Panaskan air untuk merebus adonnan, beri sedikit minyak. Agar otak otak tidak lengket satu sama lain..
- Masukkan semua bahan jadi satu dalam wadah, aduk rata. Setelah tercampur koreksi rasa, jika dirasa kurang boleh ditambahi sesuai selera..
- Cetak adonan seperti otak otak pada umumnya. Gunakan tepung sagu untuk taburan ditangan supaya adonan tidak lengket. Cetak sampai adonan habis..
- Rebus adonan yang sudah dicetak hingga adonan matang dan mengambang, setelah mengambang angkat otak otak dan tiriskan..
- Otak otak bisa langsung digoreng atau disimpan dalam kulkas untuk stok..
Karena ikan tuna adalah ikan ukuran besar, maka ia lebih mudah terpapar zat berbahaya ini. Merkuri yang masuk ke tubuh secara berlebihan akanmerusak otak dan sistem saraf. Otak Otak Ikan Recipe. by Global Cookbook. Grind ingredients (B) into a paste. Avocado, Grapefruit, Red Onion And Feta Salad.
Demikianlah sedikit bahasan makanan tentang bumbu otak otak ikan tuna/ fish cake yang lezat. saya harapkan kalian dapat paham dengan penjelasan diatas, dan kamu dapat mengolah lagi di acara lain untuk di hidangkan dalam berbagai even even keluarga atau teman kamu. anda dapat menambahkan bumbu bumbu yang ada diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga hidangan otak otak ikan tuna/ fish cake ini bs menjadi lebih enak dan sempurna lagi. demikianlah ulasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain hal. semoga hari kamu menyenangkan.
