Proses meracik Gulai Tongkol Asam Pedas, Bikin Ngiler

Gulai Tongkol Asam Pedas. Assalamu'alaikum sahabat Youtube semua, selamat pagi semua.🙋🏼 Di video x ini, aku share masakan khas kota aku ya, Sibolga. RESEP GULAI ASAM PEDAS IKAN TONGKOL video ini aku ingin berbagi resep dan cara membuatnya, nah buat temen-temen yang mau tau gimana dan apa aja bahanya. Sedikit info, bahwa asam padeh merupakan salah satu gulai khas dari provinsi Sumatera Barat.

Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan! Versi aslinya menggunakan asam kandis sebagai pemberi rasa segar, tapi anda bisa.

gulai tongkol asam pedas, Memasak adalah bentuk kegemaran yang membahagiakan dilakukan oleh sebagian besar kelompok. tidak hanya para bunda, sebagian pria juga sangat banyak yang suka dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan kolega atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tak heran dalam dunia juru masak sekarang sangat banyak ditemukan pria dengan ketrampilan memasak yang luar biasa, dan banyak juga kita melihat di bermacam rumah makan dan hotel yang mempekerjakan koki laki laki sebagai koki terbaik nya.

Baik, kita mulai ke hal bumbu menu gulai tongkol asam pedas. di antara pekerjaan kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan jika sejenak kita menyisihkan sedikit waktu untuk memasak gulai tongkol asam pedas ini. dengan keberhasilan anda dalam membuat menu tersebut, akan menjadikan diri kalian bangga oleh hasil masakan kita sendiri. apalagi disini dengan situs ini kalian akan memperoleh saran saran untuk memasak masakan gulai tongkol asam pedas tersebut menjadi menu yang enak dan nikmat, oleh karena itu simpan alamat situs ini di handphone anda sebagai sebagian pedoman anda dalam memasak hidangan baru yang lezat.

Assalamu'alaikum sahabat Youtube semua, selamat pagi semua.🙋🏼 Di video x ini, aku share masakan khas kota aku ya, Sibolga. RESEP GULAI ASAM PEDAS IKAN TONGKOL video ini aku ingin berbagi resep dan cara membuatnya, nah buat temen-temen yang mau tau gimana dan apa aja bahanya. Sedikit info, bahwa asam padeh merupakan salah satu gulai khas dari provinsi Sumatera Barat.

Sekarang langsung saja kita awali untuk mencari perlengkapan yang diperuntuk kan dalam meracik hidangan gulai tongkol asam pedas ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 18 bahan yang diperuntuk kan di hidangan ini. supaya nanti dapat membuahkan rasa yang enak dan nikmat. dan juga siapkan waktu kalian sedikit, karena anda akan membuatnya sedikit banyak dengan 3 langkah. saya berharap berbagai hal yang diperlukan sudah anda miliki disini, yuk mari kita olah dengan merinci dulu bahan baku dibawah ini.

Resep bahan – Gulai Tongkol Asam Pedas:

  1. Persiapkan 500 gr untuk ikan tongkol segar.
  2. Perlu 3 sdm dari air jeruk nipis.
  3. Memerlukan secukupnya – Air.
  4. Siapkan secukupnya – Minyak goreng.
  5. Perlu 2 cm lengkuas,memarkan.
  6. Sediakan 2 batang untuk serai,memarkan.
  7. Sediakan 3 buah untuk asam kandis.
  8. Berikan 3 lembar dari daun salam.
  9. Siapkan 3 lembar untuk daun jeruk.
  10. Perlu 2 butir – kapulaga.
  11. Berikan 1 lembar – daun kunyit,sobek kecil2.
  12. Siapkan Bumbu yang dihaluskan :.
  13. Berikan 300 gr – cabe giling.
  14. Anda perlu 8 butir bawang merah.
  15. Anda perlu 5 siung – bawang putih.
  16. Anda perlu 2 cm jahe.
  17. Berikan 2 buah – kemiri.
  18. Perlu secukupnya Garam.

Yang jelas, kini asam pedas sudah menjadi makanan tradisional yang sangat mudah ditemukan di daerah Melayu Sumatera. Beda halnya dengan di Riau di mana masyarakatnya lebih suka memasak asam pedas dengan aneka macam ikan seperti ikan patin, ikan baung, ikan selais, dan ikan gabus. Olahan ikan tongkol berkuah ini punya cita rasa gurih dan pedas. Nah, daripada beli, ada baiknya bila kamu mencoba membuatnya sendiri di rumah.

Dibawah ini olahan Gulai Tongkol Asam Pedas untuk pembuatan nya:

  1. Ikan tongkol dicuci bersih lalu diberi air perasan jeruk nipis,diamkan..
  2. Panaskan minyak,tumis bumbu halus,tambahkan asam kandis,lengkuas,serai,kapulaga,daun salam,daun jeruk dan daun kunyit,aduk2 sampai harum..
  3. Tambahkan air,masak sampai mengental,masukkan ikan tongkol,masak dengan api kecil sampai matang,koreksi rasa,angkat dan siap dihidangkan..

Cuci bersih ikan tongkol serta keluarkan isi perutnya. Larutkan sedikit asam jawa, garam, dan air. Marinasi ikan dalam cairan tersebut selama lima belas. Request potong besar yang biasa di restoran padang. Tanya tanya di kolom diskusi atau langsung chat kami untuk detail pesanan.

Diatas adalah sedikit bahasan makanan tentang resep resep gulai tongkol asam pedas yang endess. kami harapkan kalian bisa paham dengan artikel diatas, dan kalian dapat meracik lagi di acara lain untuk di hidangkan dalam saat saat kegiatan family atau sahabat anda. anda bisa menambahkan bumbu bumbu yang tertulis diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga masakan gulai tongkol asam pedas ini bisa menjadi lebih yummy dan menggugah selera lagi. demikianlah penjabaran singkat ini, sampai bertemu lagi di lain kesempatan. semoga hari kamu menyenangkan.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *