Cara Gampang meracik Gulai Tongkol Asam Pedas Menggugah Selera

Gulai Tongkol Asam Pedas. Assalamu'alaikum sahabat Youtube semua, selamat pagi semua.🙋🏼 Di video x ini, aku share masakan khas kota aku ya, Sibolga. RESEP GULAI ASAM PEDAS IKAN TONGKOL video ini aku ingin berbagi resep dan cara membuatnya, nah buat temen-temen yang mau tau gimana dan apa aja bahanya. Sedikit info, bahwa asam padeh merupakan salah satu gulai khas dari provinsi Sumatera Barat.

Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan! Versi aslinya menggunakan asam kandis sebagai pemberi rasa segar, tapi anda bisa.

gulai tongkol asam pedas, Memasak merupakan sebuah hobi yang menyenangkan dilakukan oleh berbagai orang. tidaklah hanya para wanita, sebagian cowok juga cukup banyak yang berminat dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan sahabat atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tak heran dalam dunia masakan sekarang tidak sedikit ditemukan pria dengan skill memasak yang sempurna, dan lumayan banyak juga kita lihat di bermacam kedai dan restaurant yang mempekerjakan chef pria sebagai koki andalan nya.

Baik, kita awali ke pembahasan resep resep olahan gulai tongkol asam pedas. di tengah tengah pekerjaan kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan apabila sejenak anda menyisihkan sebagian waktu untuk meracik gulai tongkol asam pedas ini. dengan keberhasilan anda dalam memasak hidangan tersebut, bisa menjadikan diri kita bangga oleh hasil menu anda sendiri. apalagi disini dengan situs ini kita akan dapat rujukan untuk membuat hidangan gulai tongkol asam pedas tersebut menjadi makanan yang yummy dan menggugah selera, oleh sebab itu catat alamat situs ini di gadget anda sebagai sebagian pedoman kalian dalam mengolah makanan baru yang lezat.

Assalamu'alaikum sahabat Youtube semua, selamat pagi semua.🙋🏼 Di video x ini, aku share masakan khas kota aku ya, Sibolga. RESEP GULAI ASAM PEDAS IKAN TONGKOL video ini aku ingin berbagi resep dan cara membuatnya, nah buat temen-temen yang mau tau gimana dan apa aja bahanya. Sedikit info, bahwa asam padeh merupakan salah satu gulai khas dari provinsi Sumatera Barat.

Mari langsung saja kita awali untuk menyediakan bahan baku yang diperlukan dalam membuat olahan gulai tongkol asam pedas ini. setidaknya harus ada 20 bahan yang diperlukan di olahan ini. supaya berikutnya dapat menghasilkan rasa yang lumayan dan menggugah selera. dan juga persiapkan waktu anda sesaat, sebab anda akan memulainya kurang lebih dengan 2 langkah. saya harap semua yang dibutuhkan sudah kita punya disini, oke mari kita olah dengan mencatat dulu bahan baku dibawah ini.

Bahan-bahan dari Gulai Tongkol Asam Pedas:

  1. Berikan 500-700 gr ikan tongkol (cuci bersih potong2).
  2. Persiapkan – Bumbu halus.
  3. Siapkan 10 buah cabe merah.
  4. Berikan 4 untuk bawang putih.
  5. Memerlukan 8 – bawang merah.
  6. Anda perlu 5 butir kemiri.
  7. Memerlukan 1 ruas – jahe.
  8. Anda perlu 1 ruas kunyit.
  9. Berikan – Bumbu cemplung.
  10. Perlu 1 batang untuk sereh ikat simpul geprek.
  11. Memerlukan 2 ruas – lengkuas geprek.
  12. Berikan 5 untuk daun jeruk disobek.
  13. Memerlukan 3 daun salam.
  14. Siapkan 2 keping dari asam potong.
  15. Berikan 1/2 daun kunyit diiris.
  16. Berikan untuk Lainnya.
  17. Memerlukan 1 sdt dari gula.
  18. Perlu 2 sdt garam.
  19. Berikan 2 gelas dari air (500 ml).
  20. Perlu 1 gelas dari santan cair (250 ml).

Yang jelas, kini asam pedas sudah menjadi makanan tradisional yang sangat mudah ditemukan di daerah Melayu Sumatera. Beda halnya dengan di Riau di mana masyarakatnya lebih suka memasak asam pedas dengan aneka macam ikan seperti ikan patin, ikan baung, ikan selais, dan ikan gabus. Olahan ikan tongkol berkuah ini punya cita rasa gurih dan pedas. Nah, daripada beli, ada baiknya bila kamu mencoba membuatnya sendiri di rumah.

Berikutnya masakan Gulai Tongkol Asam Pedas untuk proses pembuatan nya:

  1. Tumis dengan minyak semua bumbu halus hingga harum dan matang, masukkan semua bumbu cemplung aduk sebentar hingga layu, masukkan air..
  2. Setelah air mendidih masukkan santan dan masak hingga mengental, jika sudah mengental masukkan ikan tongkol, gula dan garam, biarkan santan meresap hingga ikan matang, koreksi rasa lalu matikan api.

Cuci bersih ikan tongkol serta keluarkan isi perutnya. Larutkan sedikit asam jawa, garam, dan air. Marinasi ikan dalam cairan tersebut selama lima belas. Request potong besar yang biasa di restoran padang. Tanya tanya di kolom diskusi atau langsung chat kami untuk detail pesanan.

Demikianlah sedikit pembahasan masakan tentang resep gulai tongkol asam pedas yang yummy. kami harapkan anda bisa memahami dengan tulisan diatas, dan kamu dapat praktek ulang di lain waktu untuk di hidangkan dalam bermacam even even keluarga atau sahabat kalian. anda bs mengulik bumbu bumbu yang ditampilkan diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga menu gulai tongkol asam pedas ini dapat menjadi lebih enak dan nikmat lagi. berikut ulasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain waktu. kami harap hari kamu menyenangkan.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *