Gulai ikan tongkol. Terimakasih bagi yang sudah SUBSCRIBE channel COBAIN RESEP semoga semua video Cobain Resep menginspirasi. Gulai Ikan Aya KELANTAN @ gulai nasi dagang (fish curry) versi Nur Nis TV. Olahan Ikan – Bagaimana Cara membuat Gulai Ikan Tongkol Khas Padang, Apa Saja Resepnya?
Resepi nasi dagang sememangnya terkenal di Pantai Timur iaitu di Terengganu, Pahang, Kelantan dan juga di beberapa daerah di Thailand seperti Pattani, Yala dan juga Narathiwat. Nasi berlauk gulai ikan bewarna kuning dan guna ikan tongkol atau dikenali dengan ikan ayo di sana. Tapi ikan tongkol pula ada dua jenis.
gulai ikan tongkol, Memasak menjadi sebuah kegiatan yang membahagiakan dilakukan oleh bermacam orang. tidak hanya para wanita, sebagian laki laki juga sangat banyak yang suka dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan rekan atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tak heran dalam dunia restoran sekarang sangat banyak ditemukan pria dengan keahlian memasak yang luar biasa, dan banyak sekali juga kita jumpai di berbagai depot dan hotel yang mempekerjakan juru masak laki laki sebagai chef andalan nya.
Oke, kita awali ke pembahasan resep resep masakan gulai ikan tongkol. di antara kegiatan kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan bila sejenak anda menyediakan sebagian waktu untuk mengolah gulai ikan tongkol ini. dengan keberhasilan kalian dalam meracik olahan tersebut, bisa membuat diri kita bangga akan hasil makanan kalian sendiri. dan lagi disini dengan situs ini anda akan dapat rujukan untuk memasak makanan gulai ikan tongkol tersebut menjadi makanan yang endess dan sempurna, oleh karena itu catat alamat website ini di gadget anda sebagai salah satu referensi kita dalam mengolah masakan baru yang lezat.
Terimakasih bagi yang sudah SUBSCRIBE channel COBAIN RESEP semoga semua video Cobain Resep menginspirasi. Gulai Ikan Aya KELANTAN @ gulai nasi dagang (fish curry) versi Nur Nis TV. Olahan Ikan – Bagaimana Cara membuat Gulai Ikan Tongkol Khas Padang, Apa Saja Resepnya?
Saat ini langsung saja kita mulai untuk mencari alat alat yang diperlukan dalam memasak makanan gulai ikan tongkol ini. setidaknya bisa disiapkan 27 bahan bahan yang dibutuhkan di olahan ini. biar nanti dapat membuahkan rasa yang enak dan nikmat. dan juga siapkan waktu anda sedikit, karena anda akan mengolahnya sedikit banyak dengan 6 langkah mudah. saya menginginkan berbagai hal yang dibutuhkan sudah anda punyai disini, oke mari kita buat dengan merinci dulu bahan keperluan berikut ini.
Komposisi untuk Gulai ikan tongkol:
- Berikan 4 potong ikan tongkol.
- Berikan 700 ml – – 1 liter air.
- Perlu 1 bungkus – santan instan (kara) 65ml.
- Memerlukan Secukupnya – minyak untuk menggoreng.
- Persiapkan Secukupnya untuk minyak untuk menumis bumbu.
- Sediakan 1 buah dari jeruk nipis.
- Memerlukan 1 buah tomat hijau.
- Anda perlu 3 buah cabe merah keriting (iris).
- Siapkan 5 buah untuk cabe rawit hijau (tidak diiris).
- Persiapkan Secukupnya untuk gula pasir, garam dan penyedap rasa.
- Anda perlu – Bumbu halus (sy blender).
- Perlu 2 siung bawang putih.
- Memerlukan 3 siung bawang merah.
- Perlu 2 butir – kemiri.
- Memerlukan 1 buah cabe rawit merah.
- Siapkan 4 buah dari cabe merah keriting.
- Berikan 1 cm untuk kunyit.
- Anda perlu 1 sdt merica.
- Siapkan dari Tambahan bumbu (remas/geprek).
- Siapkan 2 lembar untuk daun jeruk (remas).
- Persiapkan 2 lembar daun salam (remas).
- Sediakan 2 cm – laos (geprek).
- Siapkan 2 cm – jahe (geprek).
- Berikan 2 batang dari sereh (geprek).
- Perlu 1 ruas asam kandis.
- Sediakan dari Pelengkap.
- Berikan untuk Bawang goreng.
Gulai pada umumnya dibuat dari daging, sehingga sudah barang tentu tinggi kolesterolnya. Tapi kalau Anda menyukai Ikan tongkol, maka bisa dibuat untuk menggantikan daging Anda. Ikan tongkol punya nama latin Euthynnus affinis. Ikan ini banyak ditemukan di perairan samudera Pasifik, tak terkecuali di Indonesia dan negara ASEAN lainnya.
Dibawah ini resep Gulai ikan tongkol tentang langkah nya:
- Bersihkan ikan. Lumuri dgn jeruk nipis dan garam. Tunggu 10 menit. Lalu goreng sampai setengah matang atau matang. Sisihkan. Kalau saya goreng matang biar lebih garing. Hehe.
- Haluskan bumbu. Tumis bumbu halus dan tambahan bumbu sampai harum dan matang..
- Masukkan ikan yang sudah digoreng. Aduk2. Kemudian tambahkan air. Tunggu sampai air mendidih..
- Masukkan 1 bungkus santan instan 65ml (sy pakai kara). Aduk pelan pelan sampai terlihat agak mengental..
- Masukkan tomat hijau, cabe merah yang sudah dipotong dan 'gelondongan' cabe rawit hijau. Tetap aduk pelan2 sambil koreksi rasa..
- Gulai ikan tongkol siap dihidangkan dengan taburan bawang goreng :)).
Tak ada bosan-nya kalau kita makan kerumah masakan Padang, semuanya enak dan dapat di terima lidah berbagai suku di indonesia. Aneka Resep Masakan Ikan Tongkol – Ikan tongkol, ikan yang satu ini bisa kita olah menjadi berbagai sajian yang lezat untuk menu Ikan tongkol bumbu gulai yang nikmat sudah selesai dibuat. Ikan tongkol segar, biasa ditemui di pasar ikan, ataupun supermarket-supermarket besar. Biasanya tongkol segar ini digunakan untuk keperluan restoran, atau pembuatan makanan kalengan. A blog about food by Mat Gebu.
Diatas adalah sedikit pengulasan menu tentang resep resep gulai ikan tongkol yang endess. kami berharap anda bisa memahami dengan tulisan diatas, dan kalian dapat praktek ulang di lain waktu untuk di hidangkan dalam saat saat acara acara family atau kolega kalian. kalian dapat menyesuaikan bumbu bumbu yang ditampilkan diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga hidangan gulai ikan tongkol ini bs menjadi lebih yummy dan sempurna lagi. demikian ulasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain waktu. kami harap hari kalian menyenangkan.
