Bahan Membuat Ikan tongkol gulai aceh, Lezat

Ikan tongkol gulai aceh. Yang membedakan gulai aceh dengan sajian gulai lainnya yaitu asam sunti dalam racikan bumbunya. Asam sunti atau boh sunti dalam bahasa daerah merupakan belimbing wuluh/sayur yang sudah diawetkan. Selamat datang di kanal kami, #Resephariini adalah #gulaiikantongkol #masakankhasaceh #gulaiaceh Silahkan tonton video ini ya.

Saking lezatnya resep masakan gulai ikan tongkol ini pun terkenal hingga keluar daerah aceh seperti kota-kota di sumatera bahkan terkenal hingga ke daerah jawa tengah. ini memang bisa di bilang unik karena rasa dari rempah-rempahnya, namun justru keunikan dari resep masakan inilah yang. Bumbu gulai ikan tongkol adalah belimbing sayur, bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan kunyit. Erwin yang diterbitkan oleh PT Gramedia Pustaka Utama dapat dibeli di Gramedia.com.

ikan tongkol gulai aceh, Memasak adalah bentuk kegemaran yang menggembirakan dilakukan oleh banyak orang. tidaklah hanya para bunda, sebagian pria juga cukup banyak yang suka dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan kolega atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia juru masak sekarang banyak ditemukan laki laki dengan ketrampilan memasak yang hebat, dan lumayan banyak juga kita lihat di aneka depot dan restoran yang mempunyai koki laki laki sebagai chef andalan nya.

Baiklah, kita awali ke perihal bumbu bumbu menu ikan tongkol gulai aceh. di tengah tengah rutinitas kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan bila sejenak kita memberikan sebagian waktu untuk memasak ikan tongkol gulai aceh ini. dengan keberhasilan kita dalam membuat menu tersebut, bisa menjadikan diri kita bangga dengan hasil masakan kita sendiri. apalagi disini dengan perantara situs ini anda akan mendapatkan rujukan untuk membuat masakan ikan tongkol gulai aceh tersebut menjadi masakan yang endess dan menggugah selera, oleh sebab itu catat alamat website ini di handphone anda sebagai salah satu referensi kalian dalam mengolah makanan baru yang nikmat.

Yang membedakan gulai aceh dengan sajian gulai lainnya yaitu asam sunti dalam racikan bumbunya. Asam sunti atau boh sunti dalam bahasa daerah merupakan belimbing wuluh/sayur yang sudah diawetkan. Selamat datang di kanal kami, #Resephariini adalah #gulaiikantongkol #masakankhasaceh #gulaiaceh Silahkan tonton video ini ya.

Sekarang langsung saja kita memulai untuk membeli alat alat yang diperuntuk kan dalam meracik olahan ikan tongkol gulai aceh ini. seenggaknya bisa disiapkan 19 komposisi yang diperlukan untuk makanan ini. agar berikutnya dapat membuahkan rasa yang enak dan nikmat. dan juga sediakan waktu kita sedikit, sebab kalian akan membuatnya kurang lebih dengan 7 tahapan. saya ingin segala yang diperlukan sudah anda punyai disini, Baiklah mari kita olah dengan melihat dulu bahan perlengkapan selanjutnya ini.

Bahan-bahan dari Ikan tongkol gulai aceh:

  1. Berikan 1 kg dari ikan tongkol sisik / tongkol biasa.
  2. Anda perlu 2 lembar – daun jeruk.
  3. Persiapkan 2 lembar – daun kunyit.
  4. Perlu Segenggam dari daun kari.
  5. Persiapkan 2 lembar – daun salam.
  6. Berikan dari Asam Sunti / asam potong secukupnya.
  7. Berikan secukupnya dari Cabe hijau / cabe rawit besar.
  8. Sediakan – Bumbu halus :.
  9. Persiapkan 1 genggam cabe merah segar.
  10. Persiapkan 1 genggam cabe merah kering.
  11. Berikan 8 butir – bawang merah.
  12. Siapkan 2 siung bawang putih yg besar.
  13. Memerlukan 2 ruas untuk jahe.
  14. Berikan 2 ruas dari kunyit.
  15. Berikan 4 butir untuk kemiri.
  16. Sediakan 2 sdm dari ketumbar.
  17. Sediakan 1 sdt – jinten.
  18. Memerlukan secukupnya dari Lada.
  19. Perlu secukupnya untuk Garam, gula, Royco.

Ikan tongkol punya nama latin Euthynnus affinis. Ikan ini banyak ditemukan di perairan samudera Pasifik, tak terkecuali di Indonesia dan negara ASEAN lainnya. Selain tongkol, ikan ini juga punya julukan lain berupa kawakawa di Fiji dan mackerel tuna di Amerika. Ikan : gulai dari ikan mas , gulai telur ikan , gulai kakap , gulai cumi , dan juga gulai kepala ikan kakap.

Sekarang masakan Ikan tongkol gulai aceh untuk pembuatan nya:

  1. Cuci bersih ikan dan beri perasan air jeruk nipis..diamkan beberapa menit..lalu cuci kembali…
  2. Tumis bumbu halus, cabe utuh dan bahan yg lain sampai harum…
  3. Masukan air secukupnya…tunggu air mendidih..kemudian masukkan ikan….
  4. Masak ikan sampai air agak menyusut…
  5. Kemudian tambahkan garam, gula, dan Royco..test rasa…
  6. Kalo rasanya udah pas..masak lagi sampai kuah agak menyusut dan mengeluarkan minyak….
  7. Matikan kompor..dan siap di santap…

Gulai ikan tongkol boleh dimakan sebagai lauk bersama dengan nasi putih mahupun nasi dagang. Garam dengan sukatan yang agak banyak untuk cukup rasa masin. Timun yang dihiris atau kacang panjang yang dipotong (jika suka). Cara Memasak Ikan Tongkol Gulai Kuning Kelantan. Rebus ikan dalam air, asam keping dan sedikit garam.

Diatas adalah sedikit pengulasan makanan perihal resep ikan tongkol gulai aceh yang enak. kami harap kalian dapat mengerti dengan tulisan diatas, dan anda dapat meracik lagi di lain waktu untuk di hidangkan dalam bermacam acara acara family atau teman kalian. kamu bs mengulik bumbu bumbu yang ditampilkan diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga menu ikan tongkol gulai aceh ini dapat menjadi lebih lezat dan menggugah selera lagi. demikianlah penjelasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain kesempatan. semoga hari kamu menyenangkan.

Share

You may also like...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *