Proses Membuat Ikan Tongkol Gulai Aceh Menggugah Selera

Ikan Tongkol Gulai Aceh. Yang membedakan gulai aceh dengan sajian gulai lainnya yaitu asam sunti dalam racikan bumbunya. Asam sunti atau boh sunti dalam bahasa daerah merupakan belimbing wuluh/sayur yang sudah diawetkan. Selamat datang di kanal kami, #Resephariini adalah #gulaiikantongkol #masakankhasaceh #gulaiaceh Silahkan tonton video ini ya.

Saking lezatnya resep masakan gulai ikan tongkol ini pun terkenal hingga keluar daerah aceh seperti kota-kota di sumatera bahkan terkenal hingga ke daerah jawa tengah. ini memang bisa di bilang unik karena rasa dari rempah-rempahnya, namun justru keunikan dari resep masakan inilah yang. Bumbu gulai ikan tongkol adalah belimbing sayur, bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan kunyit. Erwin yang diterbitkan oleh PT Gramedia Pustaka Utama dapat dibeli di Gramedia.com.

ikan tongkol gulai aceh, Memasak menjadi suatu hobi yang menyenangkan dilakukan oleh bermacam kelompok. tidak hanya para perempuan, sebagian laki laki juga sangat banyak yang senang dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan teman atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tak heran dalam dunia masakan sekarang tidak sedikit ditemukan cowok dengan ketrampilan memasak yang luar biasa, dan banyak juga kita jumpai di banyak kedai dan stand makanan mall yang mempunyai juru masak pria sebagai chef terbaik nya.

Yang membedakan gulai aceh dengan sajian gulai lainnya yaitu asam sunti dalam racikan bumbunya. Asam sunti atau boh sunti dalam bahasa daerah merupakan belimbing wuluh/sayur yang sudah diawetkan. Selamat datang di kanal kami, #Resephariini adalah #gulaiikantongkol #masakankhasaceh #gulaiaceh Silahkan tonton video ini ya.

Baik, kita awali ke perihal resep resep makanan ikan tongkol gulai aceh. di sela sela kesibukan kita, mungkin akan terasa menyenangkan apabila sejenak anda menyempatkan sedikit waktu untuk mengolah ikan tongkol gulai aceh ini. dengan keberhasilan anda dalam meracik olahan tersebut, bisa membuat diri kalian bangga akan hasil masakan anda sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini kalian akan mendapatkan pedoman untuk mengolah hidangan ikan tongkol gulai aceh tersebut menjadi hidangan yang enak dan sempurna, oleh karena itu catat alamat laman ini di gadget anda sebagai salah satu pedoman kita dalam membuat olahan baru yang lezat.

Saat ini langsung saja kita start untuk menyediakan perlengkapan yang diperlukan dalam membuat makanan ikan tongkol gulai aceh ini. seenggaknya bisa disiapkan 23 komposisi yang diperuntuk kan untuk masakan ini. agar nantinya dapat menghasilkan rasa yang lumayan dan sempurna. dan juga sediakan waktu kita sedikit, sebab kita akan mengolahnya paling tidak dengan 5 tahapan. saya berharap segala yang diperlukan sudah anda sediakan disini, oke mari kita mulai dengan mencatat dulu bahan keperluan dibawah ini.

Resep bahan dari Ikan Tongkol Gulai Aceh:

  1. Memerlukan 1 ekor dari ikan tongkol, bersihkan, potong, kucuri air jeruk nipis.
  2. Memerlukan 2 siung bawang merah untuk menumis, iris.
  3. Siapkan Secukupnya dari kaldu bubuk.
  4. Memerlukan Secukupnya dari garam.
  5. Persiapkan Secukupnya untuk gula.
  6. Berikan Secukupnya minyak goreng.
  7. Perlu Secukupnya – air.
  8. Siapkan – Bumbu Cemplung.
  9. Berikan 2 tangkai – daun kari (teumurui).
  10. Berikan 2 lembar – daun salam, sobek.
  11. Memerlukan 2 lembar – daun jeruk, sobek.
  12. Persiapkan 3 cm – lengkuas, geprek.
  13. Berikan 1 batang dari serai, geprek.
  14. Memerlukan untuk Bumbu Halus.
  15. Persiapkan 8 buah cabai merah.
  16. Memerlukan 4 buah untuk cabai rawit merah.
  17. Anda perlu 6 siung – bawang merah.
  18. Perlu 4 siung – bawang putih.
  19. Persiapkan 5 buah – asam sunti.
  20. Berikan 3 buah kemiri.
  21. Perlu 1 sdm – jintan.
  22. Persiapkan 2 cm jahe.
  23. Persiapkan 1 cm – kunyit.

Ikan tongkol punya nama latin Euthynnus affinis. Ikan ini banyak ditemukan di perairan samudera Pasifik, tak terkecuali di Indonesia dan negara ASEAN lainnya. Selain tongkol, ikan ini juga punya julukan lain berupa kawakawa di Fiji dan mackerel tuna di Amerika. Ikan : gulai dari ikan mas , gulai telur ikan , gulai kakap , gulai cumi , dan juga gulai kepala ikan kakap.

Berikut ini olahan Ikan Tongkol Gulai Aceh untuk instruksi nya:

  1. Siapkan bahan-bahan..
  2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah hingga harum. Masukkan bumbu halus..
  3. Tambahkan bumbu cemplung, aduk rata..
  4. Masukkan potongan ikan tongkol, secukupnya garam, gula, kaldu bubuk dan air. Aduk rata, masak hingga ikan matang..
  5. Ikan Tongkol Gulai Aceh siap disajikan..

Gulai ikan tongkol boleh dimakan sebagai lauk bersama dengan nasi putih mahupun nasi dagang. Garam dengan sukatan yang agak banyak untuk cukup rasa masin. Timun yang dihiris atau kacang panjang yang dipotong (jika suka). Cara Memasak Ikan Tongkol Gulai Kuning Kelantan. Rebus ikan dalam air, asam keping dan sedikit garam.

Demikian sedikit ulasan menu perihal bumbu bumbu ikan tongkol gulai aceh yang menggugah selera. saya harapkan kalian dapat memahami dengan ulasan diatas, dan kamu dapat meracik lagi di masa datang untuk di sajikan dalam saat saat even even family atau teman kalian. kalian bisa mengkolaborasi bumbu bumbu yang tertulis diatas selaras dengan selera anda, sehingga olahan ikan tongkol gulai aceh ini bs menjadi lebih lezat dan sempurna lagi. demikian pembahasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain waktu. semoga hari kalian menyenangkan.

Share

You may also like...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *