Bagaimana mengolah Ikan Tongkol Gulai Aceh yang Bikin Ngiler

Ikan Tongkol Gulai Aceh. Yang membedakan gulai aceh dengan sajian gulai lainnya yaitu asam sunti dalam racikan bumbunya. Asam sunti atau boh sunti dalam bahasa daerah merupakan belimbing wuluh/sayur yang sudah diawetkan. Selamat datang di kanal kami, #Resephariini adalah #gulaiikantongkol #masakankhasaceh #gulaiaceh Silahkan tonton video ini ya.

Saking lezatnya resep masakan gulai ikan tongkol ini pun terkenal hingga keluar daerah aceh seperti kota-kota di sumatera bahkan terkenal hingga ke daerah jawa tengah. ini memang bisa di bilang unik karena rasa dari rempah-rempahnya, namun justru keunikan dari resep masakan inilah yang. Bumbu gulai ikan tongkol adalah belimbing sayur, bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan kunyit. Erwin yang diterbitkan oleh PT Gramedia Pustaka Utama dapat dibeli di Gramedia.com.

ikan tongkol gulai aceh, Memasak merupakan bentuk kegemaran yang membahagiakan dilakukan oleh berbagai kelompok. tidaklah hanya para perempuan, sebagian cowok juga cukup banyak yang tertarik dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan kolega atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia restoran sekarang tidak sedikit ditemukan laki laki dengan keahlian memasak yang mumpuni, dan lumayan banyak juga kita melihat di berbagai kedai dan hotel yang mempekerjakan juru masak pria sebagai koki terbaik nya.

Yang membedakan gulai aceh dengan sajian gulai lainnya yaitu asam sunti dalam racikan bumbunya. Asam sunti atau boh sunti dalam bahasa daerah merupakan belimbing wuluh/sayur yang sudah diawetkan. Selamat datang di kanal kami, #Resephariini adalah #gulaiikantongkol #masakankhasaceh #gulaiaceh Silahkan tonton video ini ya.

Baiklah, kita awali ke pembahasan resep resep masakan ikan tongkol gulai aceh. di tengah tengah rutinitas kita, mungkin akan terasa menyenangkan apabila sejenak anda memberikan sebagian waktu untuk mengolah ikan tongkol gulai aceh ini. dengan kesuksesan kalian dalam meracik olahan tersebut, akan menjadikan diri anda bangga dengan hasil makanan kita sendiri. dan lagi disini melalui situs ini anda akan memperoleh pedoman untuk membuat masakan ikan tongkol gulai aceh tersebut menjadi olahan yang enak dan sempurna, oleh sebab itu tandai alamat situs ini di komputer anda sebagai salah satu referensi anda dalam meracik hidangan baru yang endes.

Mari langsung saja kita mulai untuk membeli bahan baku yang dibutuhkan dalam memasak masakan ikan tongkol gulai aceh ini. setidaknya harus ada 16 bahan yang dibutuhkan di makanan ini. biar nanti dapat menghasilkan rasa yang enak dan sempurna. dan juga siapkan waktu anda sejenak, sebab anda akan memprosesnya kurang lebih dengan 6 langkah mudah. saya harap semua yang diperlukan sudah kalian punya disini, Baiklah mari kita olah dengan merinci dulu bahan bahan dibawah ini.

Kebutuhan bahan Ikan Tongkol Gulai Aceh:

  1. Berikan 1 ekor Ikan (Siangin) Potong sesuai selera.
  2. Berikan – Jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis pada ikan.
  3. Sediakan untuk Bumbu Halus :.
  4. Sediakan 5 Cabai Merah (Sesuai selera).
  5. Sediakan 8 untuk Cabai Rawit (Sesuai selera).
  6. Persiapkan 5 Bawang merah.
  7. Memerlukan 3 untuk Bawang putih.
  8. Perlu 1 Kemiri.
  9. Perlu 1 Sendok ketumbar.
  10. Berikan 1 Btg – Serai.
  11. Perlu 8 Bh Asam Sunti.
  12. Perlu 1 Lbr – Daun Salam (Bisa di skip).
  13. Sediakan 2 Lbr untuk Daun jeruk (Bisa di Skip).
  14. Perlu secukupnya dari Garam sesuai selera.
  15. Memerlukan secukupnya dari Gula sesuai selera.
  16. Persiapkan secukupnya – Air sesuai selera.

Ikan tongkol punya nama latin Euthynnus affinis. Ikan ini banyak ditemukan di perairan samudera Pasifik, tak terkecuali di Indonesia dan negara ASEAN lainnya. Selain tongkol, ikan ini juga punya julukan lain berupa kawakawa di Fiji dan mackerel tuna di Amerika. Ikan : gulai dari ikan mas , gulai telur ikan , gulai kakap , gulai cumi , dan juga gulai kepala ikan kakap.

Berikutnya masakan Ikan Tongkol Gulai Aceh untuk proses pembuatan nya:

  1. Cuci Bersih ikan yang sudah di siangin dengan jeruk nipis.
  2. Haluskan semua bumbu halusnya.
  3. Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya lalu tambahkan daun salam dan daun jeruk hinggaa harum.
  4. Setelah harum masukan ikan yang sudah di cuci tadi, aduk2 agar bumbu merata.
  5. Lalu beri air secukupnya beri garam dan gula sesuai selera test rasa dan tunggu hingga air sedikit menyurut.
  6. Jadi dehhh, selamat mencobaa :).

Gulai ikan tongkol boleh dimakan sebagai lauk bersama dengan nasi putih mahupun nasi dagang. Garam dengan sukatan yang agak banyak untuk cukup rasa masin. Timun yang dihiris atau kacang panjang yang dipotong (jika suka). Cara Memasak Ikan Tongkol Gulai Kuning Kelantan. Rebus ikan dalam air, asam keping dan sedikit garam.

Diatas adalah sedikit ulasan hidangan perihal bumbu bumbu ikan tongkol gulai aceh yang sempurna. kami harap anda dapat mengerti dengan penjelasan diatas, dan kalian dapat memasak lagi di masa datang untuk di hidangkan dalam bermacam kegiatan family atau kolega kalian. kita bisa mengkolaborasi resep resep yang tertera diatas selaras dengan selera anda, sehingga menu ikan tongkol gulai aceh ini dapat menjadi lebih endess dan sempurna lagi. berikut penjelasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain hal. semoga hari kalian menyenangkan.

Share

You may also like...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *