Otak-otak ikan guteng. #otakotak #ikantenggiri #goreng #smartmamavlog Resep otak otak ikan tenggiri goreng atau fish cake Berasa banget ikannya, empuk,kenyal, gurih dan enak. Assalamualaikum Divideo ini saya membagikan resep otak otak ikan goreng. Cara membuat otak otak goreng ikan tenggiri.
Yakin otak-otak yang kamu beli bebas bahan berbahaya dan dominan daging ikan? Mending yang pasti sehat dan enak deh, dengan membuat sendiri pakai resep Panaskan banyak minyak. Lihat juga resep Otak otak goreng (ikan tenggiri) enak lainnya.
otak-otak ikan guteng, Memasak menjadi suatu hobi yang menyenangkan dilakukan oleh berbagai kalangan. tidak hanya para wanita, sebagian laki laki juga sangat banyak yang berminat dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan kolega atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia restoran sekarang tidak sedikit ditemukan laki laki dengan skill memasak yang mumpuni, dan lebih banyak juga kita jumpai di bermacam rumah makan dan restaurant yang mempekerjakan juru masak pria sebagai juru masak mumpuni nya.
#otakotak #ikantenggiri #goreng #smartmamavlog Resep otak otak ikan tenggiri goreng atau fish cake Berasa banget ikannya, empuk,kenyal, gurih dan enak. Assalamualaikum Divideo ini saya membagikan resep otak otak ikan goreng. Cara membuat otak otak goreng ikan tenggiri.
Oke, kita awali ke pembahasan bumbu bumbu makanan otak-otak ikan guteng. di antara rutinitas kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan apabila sejenak kita menyediakan sebagian waktu untuk mengolah otak-otak ikan guteng ini. dengan kesuksesan kalian dalam mengolah makanan tersebut, bisa membuat diri kalian bangga akan hasil makanan anda sendiri. dan lagi disini dengan situs ini kalian akan dapat rujukan untuk memasak hidangan otak-otak ikan guteng tersebut menjadi makanan yang yummy dan nikmat, oleh karena itu ingat ingat alamat website ini di ponsel anda sebagai salah satu pedoman kita dalam mengolah olahan baru yang endes.
Mari langsung saja kita awali untuk membeli perlengkapan yang diperlukan dalam meracik menu otak-otak ikan guteng ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 20 komposisi yang diperuntuk kan pada masakan ini. biar berikutnya dapat membuahkan rasa yang enak dan sempurna. dan juga siapkan waktu kalian sebentar, karena kita akan mengolahnya antara lain dengan 8 langkah mudah. saya harap semua yang dibutuhkan sudah anda siapkan disini, oke mari kita mulai dengan mengamati dulu bahan keperluan berikut ini.
Komposisi – Otak-otak ikan guteng:
- Anda perlu – Bahan :.
- Siapkan 500 gram ikan tongkol tenggiri , setelah di fillet dan di ambil dagingnya..jadi 300 gram (disarankan memakai ikan yang berdaging putih).
- Siapkan 75 gram tepung tapioka.
- Memerlukan 1 butir dari putih telur.
- Siapkan 25 ml – santan kental.
- Memerlukan untuk Bumbu yang di haluskan :.
- Siapkan 5 butir – bawang merah.
- Memerlukan 2 siung – bawang putih.
- Sediakan 1 – 1 1/2 sdt untuk garam.
- Anda perlu 3 sendok teh dari gula pasir.
- Siapkan 1/4 sendok teh dari penyedap rasa.
- Sediakan 1/4 sendok teh merica.
- Berikan – Bumbu Kacang :.
- Sediakan 100 gram untuk kacang tanah, goreng.
- Anda perlu 5 buah – cabai merah.
- Persiapkan 1 siung bawang putih.
- Memerlukan 1 sendok teh untuk garam.
- Berikan 1 sendok makan gula pasir.
- Sediakan secukupnya – Jeruk limau atau jeruk nipis.
- Berikan secukupnya Kecap.
Selain dibakar, otak-otak juga bisa loh diolah dengan cara digoreng. Keduanya sama-sama nikmat saat dijadikan camilan, tergantung dari selera masing-masing. Jika kamu nggak suka dengan ikan tenggiri kamu juga bisa mengkreasikan dengan bahan lainnya. Resep Otak Otak Goreng Yang Enak.
Selanjutnya olahan Otak-otak ikan guteng perihal langkah nya:
- Blender filet ikan sampe halus sisihkan. (sedikit sedikit ya).
- Blender bumbu-bumbu (jika susah bisa di blender bersama putih telur) Sisihkan.
- Masukan adonan ikan yang sudah halus tambahkan bumbu-bumbu yang sudah di blender, santan mikser sampai rata.
- Tambahkan tepung tapioka/kanji ke dalam adonan aduk-aduk sampai rata.
- Olesi daun yang akan di gunakan dengan minyak bagian dalemnya ya lalu ambil adonan masukan ke daun klip bagian ujungnya bisa juga menggunakan lidi. Lakukan sampai adonan habis..
- Kukus selama 25 menit..
- Bakar menggunakan teplon hingga daunnya berubah warna..
- Saus kacang : Ulek semua bumbu sampai bener-bener halus tambahkan air panas. Aduk rata kucuri dengan jeruk dan kecap ( sesuai selera).
Cara Pengolahan Resep Otak-Otak Goreng Ikan Tenggiri. Daging ikan tenggiri dan putih telur dicampur dan diaduk sampai kalis. Tambahkan tepung sagu, bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, santan, daun bawang, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Otak – otak ini sangat bagus dikonsumsi oleh anak – anak karena mampu menambah gizi dan baik bagi tubuh. Hal ini pun dapat dijadikan celah untuk membuka usaha, peluang bisnis otak otak goreng ikan tenggiri masih bagus untuk dijalankan.
Demikian sedikit pengulasan menu tentang bahan resep otak-otak ikan guteng yang menggugah selera. kita berharap kalian sudah mengerti dengan tulisan diatas, dan kamu dapat mengulanginya di saat lain untuk di hidangkan dalam aneka kegiatan family atau kolega kalian. kamu dapat menambahkan bumbu bumbu yang tertera diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga olahan otak-otak ikan guteng ini bisa menjadi lebih lezat dan nikmat lagi. demikianlah penjabaran singkat ini, sampai jumpa lagi di lain waktu. kami harap hari kamu menyenangkan.
