Tongkol Tomat.
tongkol tomat, Memasak bisa menjadi suatu kegiatan yang membahagiakan dilakukan oleh berbagai kalangan. tidaklah hanya para perempuan, sebagian cowok juga banyak yang berminat dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan rekan atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tak heran dalam dunia juru masak sekarang tidak sedikit ditemukan laki laki dengan keahlian memasak yang hebat, dan lumayan banyak juga kita jumpai di aneka warung makan dan restaurant yang mempunyai juru masak laki laki sebagai chef mumpuni nya.
Baik, kita mulai ke pembahasan bumbu bumbu makanan tongkol tomat. di tengah tengah kegiatan kita, mungkin akan terasa menggembirakan apabila sejenak anda memberikan sedikit waktu untuk memasak tongkol tomat ini. dengan kesuksesan anda dalam mengolah hidangan tersebut, dapat menjadikan diri kalian bangga oleh hasil menu kita sendiri. dan lagi disini melalui situs ini kalian akan memiliki pedoman untuk membuat hidangan tongkol tomat tersebut menjadi hidangan yang yummy dan nikmat, oleh sebab itu tandai alamat laman ini di hp anda sebagai sebagian rujukan anda dalam memasak olahan baru yang nikmat.
Sekarang langsung saja kita mulai untuk menyediakan bahan bahan yang diperlukan dalam mengolah masakan tongkol tomat ini. setidak tidaknya dibutuhkan 19 bahan yang dibutuhkan pada makanan ini. supaya berikutnya dapat tercapai rasa yang lumayan dan nikmat. dan juga sempatkan waktu kita sesaat, sebab kita akan membuatnya sedikit banyak dengan 3 langkah. saya berharap segala yang diperlukan sudah anda sediakan disini, oke mari kita buat dengan merinci dulu bahan baku selanjutnya ini.
Komposisi Tongkol Tomat:
- Siapkan 4 potong besar dari ikan tongkol fillet (bagian ekor).
- Anda perlu 4 siung untuk bawang merah, rajang tipis.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang putih, rajang tipis.
- Memerlukan 1/4 dari bawang bombay, rajang tipis.
- Memerlukan 7 buah untuk cabe merah keriting, potong serong tipis.
- Sediakan 7 buah untuk cabe hijau keriting, potong serong tipis.
- Siapkan 5 buah cabe rawit setan, potong serong tipis.
- Sediakan 4 buah untuk tomat hijau.
- Berikan 1 buah tomat merah.
- Persiapkan 1 lembar untuk daun salam.
- Sediakan 2 lembar untuk daun jeruk.
- Anda perlu Sejempol dari lengkuas, geprek.
- Perlu Seruas – serai, ikat simpul, geprek.
- Perlu 1 sdt – kecap manis.
- Perlu Secukupnya garam.
- Perlu Secukupnya untuk merica.
- Siapkan Secukupnya untuk gula jawa.
- Siapkan Secukupnya dari kaldu sapi bubuk (Pura Indonesia).
- Sediakan Sedikit dari minyak untuk menumis.
Sekarang olahan Tongkol Tomat perihal proses pembuatan nya:
- Cuci bersih semua bahan dan tiriskan. Goreng ikan tongkol hingga crispy, angkat dan tiriskan. Panaskan wajan dengan sedikit minyak, tumis duo bawang hingga harum, masukkan bawang bombay, tumis hingga layu. Tambahkan trio cabe dan tumis hingga layu. Masukkan duo tomat, tumis hingga sedikit layu. Tambahkan daun salam, lengkuas, daun jeruk dan serai. Bumbui dengan garam, merica, kaldu sapi bubuk dan gula jawa. Masukkan kecap dan tambahkan 1/2 gelas air ke dalam wajan..
- Masukkan ikan tongkol ke dalam wajan, tutup wajan, masak hingga bumbu meresap..
- Setelah bumbu meresap, matikan kompor, pindahkan hidangan ke dalam piring saji. Hidangkan bersama nasi panas..
Demikian sedikit pengulasan hidangan tentang bahan resep tongkol tomat yang nikmat. kami ingin anda dapat mengerti dengan penjelasan diatas, dan anda dapat memasak lagi di acara lain untuk di hidangkan dalam aneka kegiatan keluarga atau teman kalian. kamu bisa menambahkan resep resep yang tertera diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga hidangan tongkol tomat ini bs menjadi lebih lezat dan sempurna lagi. demikian penjabaran singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain kesempatan. semoga hari kamu menyenangkan.
