Cara Gampang Menyiapkan Pepes ikan tongkol pencit (mangga muda) Menggugah Selera

Pepes ikan tongkol pencit (mangga muda). Pepes ikan tongkol mangga muda adalah olahan ikan berbahan ikan tongkol putih yang di kombinasikan dengan bawang dan bumbu lainnya dan di tambahkan mangga. Di Sby mangga muda biasa disebut pencit, mumpung lagi musim banyak dijual, buat pepes ini hanya jika musim pencit aja, kalo tdk musim susah carinya, jadi ini memang #BukanPepesanBiasa, gurihnya daging ikan tongkol segar dipadu dengan rasa pedes kecut pencit, menambah selera makan. Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah.

Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bumbu halus hingga. PEPES IKAN TONGKOL Berbagi resep masakan tradisional. Brengkes Pepes Ikan Seluang Palembang Pedas Gurih Dan Nikmat.

pepes ikan tongkol pencit (mangga muda), Memasak bisa menjadi sebuah kegemaran yang seru dilakukan oleh banyak kelompok. bukan hanya para bunda, sebagian laki laki juga banyak juga yang berminat dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan kolega atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia juru masak sekarang sangat banyak ditemukan laki laki dengan ketrampilan memasak yang hebat, dan banyak juga kita saksikan di aneka warung makan dan hotel yang mempekerjakan koki cowok sebagai juru masak mumpuni nya.

Baiklah, kita mulai ke hal bumbu bumbu olahan pepes ikan tongkol pencit (mangga muda). di tengah tengah kesibukan kita, mungkin akan terasa menyenangkan jika sejenak anda menyisihkan sebagian waktu untuk membuat pepes ikan tongkol pencit (mangga muda) ini. dengan keberhasilan anda dalam membuat masakan tersebut, bisa menjadikan diri anda bangga oleh hasil olahan anda sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini anda akan memperoleh saran saran untuk membuat olahan pepes ikan tongkol pencit (mangga muda) tersebut menjadi masakan yang enak dan sempurna, oleh karena itu tandai alamat website ini di komputer anda sebagai sebagian pedoman kita dalam memasak olahan baru yang endes.

Pepes ikan tongkol mangga muda adalah olahan ikan berbahan ikan tongkol putih yang di kombinasikan dengan bawang dan bumbu lainnya dan di tambahkan mangga. Di Sby mangga muda biasa disebut pencit, mumpung lagi musim banyak dijual, buat pepes ini hanya jika musim pencit aja, kalo tdk musim susah carinya, jadi ini memang #BukanPepesanBiasa, gurihnya daging ikan tongkol segar dipadu dengan rasa pedes kecut pencit, menambah selera makan. Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah.

Sekarang langsung saja kita mulai untuk menyediakan bahan bahan yang diperlukan dalam memasak olahan pepes ikan tongkol pencit (mangga muda) ini. seenggaknya bisa disiapkan 23 bahan yang diperlukan di makanan ini. supaya berikutnya dapat tercapai rasa yang yummy dan sempurna. dan juga sediakan waktu kita sesaat, karena kalian akan memulainya sedikit banyak dengan 6 langkah. saya harap segala yang dibutuhkan sudah kita sediakan disini, oke mari kita awali dengan merinci dulu bahan perlengkapan dibawah ini.

Kebutuhan bahan untuk Pepes ikan tongkol pencit (mangga muda):

  1. Memerlukan 500 gr dari fillet ikan tongkol segar.
  2. Sediakan 1 buah dari jeruk nipis + 1 sdt garam utk merendam ikan.
  3. Perlu 1/2 buah – pencit/ mangga parut pakai parutan keju.
  4. Perlu 3 lembar – daun salam.
  5. Memerlukan 3 lembar – daun jeruk.
  6. Perlu 1 sdm untuk santan bubuk sasa/santan kental/lainnya.
  7. Anda perlu 1 butir untuk telur.
  8. Memerlukan 6 dari cabe rawit.
  9. Perlu 3 buah dari cabe hijau iris serong.
  10. Berikan 1 buah – tomat cincang.
  11. Persiapkan 6 biji dari tusuk gigi.
  12. Memerlukan Daun pisang.
  13. Persiapkan – Bumbu haluskan.
  14. Anda perlu 5 biji – kemiri.
  15. Siapkan 5 – cabe merah.
  16. Siapkan 1 cm untuk jahe.
  17. Anda perlu 1 cm untuk laos.
  18. Berikan 8 siung bawang merah.
  19. Memerlukan 4 siung untuk bawang putih.
  20. Persiapkan 1 sdt untuk ketumbar butir/1/2 sdt ketumbar bubuk.
  21. Siapkan 1/2 sdt – garam.
  22. Perlu 1 sdt dari kaldu bubuk.
  23. Sediakan 1/2 sdt dari gula merah sisir.

Pepes merah ikan tongkol untuk sajian makan bersama-sama? Pepes merah ikan tongkol untuk sajian makan bersama-sama? Kami akan bagikan video resepnya yang bisa kalian buat. Pepes ikan tongkol biasanya dibuat dengan bumbu khusus yang sangat nikmat.

Sekarang masakan Pepes ikan tongkol pencit (mangga muda) untuk proses pembuatan nya:

  1. Fillet ikan tongkol rendam jeruk nipis dan garam 15 mnt, cuci bilas, tiriskan. Kemiri, cabe, jahe, laos, bawang merah putih digoreng dulu spy tdk langu dan lebih mudah dihaluskan bisa diuleg/diblender/dicopper, campur dalam piring dengan parutan pencit, gula, garam dan kaldu bubuk, aduk rata, koreksi rasa..
  2. Tambahkan irisan tomat, cabe hijau, daun jeruk, santan bubuk dan telur aduk rata..
  3. Bagi ikan tongkol, daun dan bumbu jadi 3 bagian/dikira kira sisihkan dipiring aja, tdk usah pakai wadah baru. Ambil selembar daun pisang beri daun salam selembar, bumbu 1 sdm dan tata 1/3 bagian ikan tongkol dan bumbu diatasnya, beri cabe 2 buah, gulung semat kanan kiri pakai lidi/tusuk gigi (Jangan pakai staples ya bahaya kalo sampai ikut kemakan).
  4. Pepes tongkol jadi 3 bungkus, kukus selama 20-25 mnt, setelah itu letakkan dlm frypan/wajan teflon/wajan biasa api kecil selama 5 mnt spy keset tdk berair dan ada aroma daun pisang bakar..
  5. Nikmati pepes tongkol pencit dengan sayur asem dan sambal terasi…. (lihat resep).
  6. Noted: jika tdk suka pedas, cabe hijau bisa diskip, cabe merah buang bijinya, cabe rawit krn utuh tdk masalah dimasukkan..

Namun, saat ini banyak juga yang membuatnya dengan bumbu kelapa, bumbu rujak, ataupun dengan campuran mangga muda yang sangat segar. Meskipun pepes ikan tongkol ini banyak sekali dijual di. Cara Membuat Pepes Tongkol Bumbu Pencit : Cuci ikan tongkol, lalu sisihkan kepala dan durinya lalu sisihkan. Setelah pepes ikan tongkol selesai dibakar, angkat pepes dari tempat pembakaran kemudian sajikan di atas piring. Tata pepes ikan tongkol sesuai dengan Pepes ikan tongkol enak dinikmati dengan nasi hangat dan mentimun yang menambah kesegaran saat dimakan.

Diatas adalah sedikit bahasan olahan tentang bahan resep pepes ikan tongkol pencit (mangga muda) yang endess. saya berharap anda dapat paham dengan pembahasan diatas, dan anda dapat praktek ulang di saat lain untuk di sajikan dalam berbagai acara acara family atau sahabat anda. anda dapat mengkolaborasi bumbu bumbu yang tertera diatas sesuai dengan selera anda, sehingga menu pepes ikan tongkol pencit (mangga muda) ini bisa menjadi lebih yummy dan menggugah selera lagi. demikian penjelasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain kesempatan. kami harap hari kalian menyenangkan.

Share

You may also like...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *