Cara Membuat Abon tongkol Menggugah Selera

Abon tongkol. Abon tongkol tidak sama dengan abon sapi, ini karena rasa khas dari daging ikan tongkol tersebut. Buat temen-temen yang tertarik menikmati abon tongkol, disini kami tawarkan rasa yang. Sebenarnya terdapat banyak jenis ikan yang bisa dijadikan abon seperti Menurut para ahli, daging ikan tongkol mengandung kalsium dan mineral alami cukup tinggi.

Abon ikan tongkol yang dikenal dari daerah manado bercita rasa pedas dan gurih. Abon ikan tongkol memang sangat nikmat dijadikan teman makan siang. Abon dari daging ikan tak kalah enak lho disejajarkan dengan abon ayam atau sapi.

abon tongkol, Memasak adalah bentuk kegemaran yang menggembirakan dilakukan oleh sebagian besar kelompok. tidaklah hanya para bunda, sebagian cowok juga banyak juga yang suka dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan teman atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia chef sekarang banyak ditemukan pria dengan kemampuan memasak yang mumpuni, dan lebih banyak juga kita saksikan di aneka rumah makan dan restaurant yang mempunyai juru masak laki laki sebagai koki terbaik nya.

Abon tongkol tidak sama dengan abon sapi, ini karena rasa khas dari daging ikan tongkol tersebut. Buat temen-temen yang tertarik menikmati abon tongkol, disini kami tawarkan rasa yang. Sebenarnya terdapat banyak jenis ikan yang bisa dijadikan abon seperti Menurut para ahli, daging ikan tongkol mengandung kalsium dan mineral alami cukup tinggi.

Oke, kita mulai ke pembahasan resep resep menu abon tongkol. di tengah tengah rutinitas kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan bila sejenak kita memberikan sedikit waktu untuk memasak abon tongkol ini. dengan kesuksesan anda dalam meracik menu tersebut, dapat membuat diri kita bangga dengan hasil menu kalian sendiri. apalagi disini dengan perantara situs ini kalian akan dapat pedoman untuk memasak masakan abon tongkol tersebut menjadi masakan yang lezat dan menggugah selera, oleh sebab itu ingat ingat alamat website ini di hp anda sebagai sebagian rujukan kalian dalam membuat hidangan baru yang nikmat.

Saat ini langsung saja kita mulai untuk menyediakan alat alat yang diperlukan dalam memasak makanan abon tongkol ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 18 bahan yang dibutuhkan untuk olahan ini. supaya nantinya dapat menghasilkan rasa yang yummy dan menggugah selera. dan juga siapkan waktu anda sesaat, sebab kalian akan mengolahnya sedikit banyak dengan 11 tahapan. saya berharap berbagai hal yang diperlukan sudah kalian miliki disini, oke mari kita olah dengan mencatat dulu bahan perlengkapan dibawah ini.

Kebutuhan bahan – Abon tongkol:

  1. Perlu 1 kg – tongkol segar.
  2. Sediakan – Laos 1 telapak tangan.
  3. Sediakan 4 jahe (uk.sejempol).
  4. Sediakan – Kunyit (1 jempol).
  5. Berikan 1/2 sdm dari merica bubuk.
  6. Siapkan 2 untuk Royco.
  7. Siapkan 1/2 sdm untuk gula pasir.
  8. Berikan 20 Daun salam (utk kukusan & gorengan abon).
  9. Perlu 20 – Daun jeruk (utk kukusan & gorengan abon).
  10. Persiapkan 3 Sereh (di potong memanjang).
  11. Anda perlu 1/4 dari bawang merah.
  12. Perlu 8 – bawang putih.
  13. Sediakan 1 sdm untuk bawang putih bubuk.
  14. Anda perlu 1 – butuir kemiri.
  15. Sediakan untuk Minyak goreng.
  16. Memerlukan Jeruk nipis.
  17. Persiapkan 1 L minyak goreng.
  18. Anda perlu 1 untuk serbet bersih.

Sajian lezat abon dari ikan tongkol gurih ini sangat istimewa dengan racikan bumbu khusus Selain ikan tongkol abon juga bisa dibuat dari ikan tuna, ikan gabus, ikan tenggiri, ikan lele, ikan bandeng. Ingin Merasakan Gurihnya Abon Ikan Tongkol, Ini Resepnya. Abon ikan tongkol memiliki rasa yang sama seperti jenis abon lainnya. Rebus ikan tongkol dgn sedikit air sampe mateng lalu suir.

Sekarang olahan Abon tongkol untuk instruksi nya:

  1. Bersihkan ikan tongkol lalu kucurin jeruk nipis biarkan dlu ya…
  2. Siapkan dandang, lapisi bagian atas sarangan dg daun salam & daun jeruk (masing² 10) lalu letakkan ikan d atasnya. Gunanya agar ikan tidak amis & rasa gurihnya hilang saat d kukus. Kukus dlu ikan smpai benar² matang yaa bunda.
  3. Kita haluskan dlu smua bumbunya (duo bawang, jahe laos kunyit merica, kemiri.
  4. Saai ikan sudah matang lgsg tumbuk aja ya. & Pisahkan dg durinya..
  5. Goreng gumbu yg tadi dihaluskan tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh smpai wangi lalu matikan kompor..
  6. Masukkan ikan tongkol yg sudah ditumbuk, beri royco gulapasir & bawang putih bubuk (beri minyak yg agak banyak biar matangnya bagus& tdk menempel d wajan).
  7. Baru nyalakan api sedang (aduk smpai rata) icipi rasa..
  8. Pengadukannya jangan berhenti ya krna bs menyebabkan gosong 1 sisi. Jadi emg harus extra ngaduk² nya..
  9. Jika sudah matang segera tiriskan abonnya. (Tekstur abon yg matang itu sudah berubah warna, sudah menyusut, agak ringan,tekstur daging ikan juga lembut).
  10. Proses terakhir juga extra sabar nih, harus d peres² dlu. Biar minyak turun, ndak meresap ke abon yg bs menyebabkan rasa krg enak..
  11. Jika sudah selesai d peras²in silahkan masukkan ke toples kedap udara biar awet. Selamat mencoba.

Ikan tongkol yang dibuat abon memang terasa sangat nikmat. Rasa gurih dari daging ikan yang sangat istimewa ini terasa lebih spesial dengan racikan bumbu dengan ukuran yang sangat pas. Cara Membuat Abon Ikan Tongkol – Siapa nih yang suka makan abon? Itu tuh, makanan yang terbuat dari daging kering yang disuwir. Biasanya abon berwarna coklat dengan rasa gurih dan renyah.

Berikut sedikit bahasan menu tentang bahan resep abon tongkol yang menggugah selera. kami berharap anda bisa memahami dengan ulasan diatas, dan kamu dapat membuat lagi di saat lain untuk di sajikan dalam aneka kegiatan keluarga atau sahabat kamu. kalian bs mengkolaborasi resep resep yang tertera diatas sesuai dengan selera anda, sehingga hidangan abon tongkol ini bisa menjadi lebih lezat dan menggugah selera lagi. berikut penjabaran singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain hal. semoga hari kamu menyenangkan.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *