Resep Tongkol Suwir Sambal Matah Kecombrang, Bisa Manjain Lidah

Tongkol Suwir Sambal Matah Kecombrang. Episode masak kali ini miss yzmalicious sharing salah satu olahan ikan tongkol yaitu Tongkol Suwir Sambal Matah Kecombrang! Kali ini pakai irisan bunga kecombrang (honje) dan suwiran tongkol. Sambal matah (yang berarti mentah) adalah varian sambal khas dari Bali.

Sambal matah merupakan sambal khas daerah Bali yang mantap. Lihat juga resep Sambal matah enak lainnya. Resep sambal matah yang satu ini menggunakan kecombrang sebagai pelengkap.

tongkol suwir sambal matah kecombrang, Memasak menjadi sebuah hobi yang membahagiakan dilakukan oleh banyak kalangan. bukan hanya para bunda, sebagian cowok juga banyak yang senang dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan rekan atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia restoran sekarang banyak ditemukan cowok dengan ketrampilan memasak yang mumpuni, dan banyak juga kita melihat di banyak rumah makan dan restaurant yang mempekerjakan chef laki laki sebagai chef terbaik nya.

Oke, kita mulai ke pembahasan resep makanan tongkol suwir sambal matah kecombrang. di sela sela pekerjaan kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan apabila sejenak kita menyempatkan sedikit waktu untuk meracik tongkol suwir sambal matah kecombrang ini. dengan keberhasilan anda dalam membuat menu tersebut, bisa membuat diri kita bangga dengan hasil menu kalian sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini kalian akan memperoleh rujukan untuk meracik olahan tongkol suwir sambal matah kecombrang tersebut menjadi masakan yang lezat dan menggugah selera, oleh sebab itu simpan alamat website ini di komputer anda sebagai sebagian referensi kita dalam mengolah makanan baru yang endes.

Episode masak kali ini miss yzmalicious sharing salah satu olahan ikan tongkol yaitu Tongkol Suwir Sambal Matah Kecombrang! Kali ini pakai irisan bunga kecombrang (honje) dan suwiran tongkol. Sambal matah (yang berarti mentah) adalah varian sambal khas dari Bali.

Mari langsung saja kita start untuk membeli bahan baku yang dibutuhkan dalam membuat hidangan tongkol suwir sambal matah kecombrang ini. setidaknya diperlukan 10 komposisi yang diperuntuk kan pada menu ini. agar nanti dapat menghasilkan rasa yang endess dan nikmat. dan juga sediakan waktu kita sejenak, karena kita akan mengolahnya kurang lebih dengan 5 langkah mudah. saya menginginkan berbagai hal yang diperlukan sudah anda punya disini, yuk mari kita buat dengan mengamati dulu bahan bahan berikut ini.

Resep bahan – Tongkol Suwir Sambal Matah Kecombrang:

  1. Sediakan 5 potong untuk ikan tongkol yang sudah digoreng.
  2. Sediakan 4 buah bunga kecombrang, ambil bagian yg masih muda (me: 2 buah).
  3. Siapkan 10 buah cabai rawit merah (me: 5 buah).
  4. Perlu 10 buah – cabai merah keriting (me: 5 buah).
  5. Anda perlu 10 siung dari bawang merah (me: 5 siung).
  6. Persiapkan 4 lembar – daun jeruk.
  7. Berikan 1 batang dari serai, ambil yang putihnya saja.
  8. Siapkan 1/2 Bks dari terasi ABC.
  9. Memerlukan 4 SDM minyak goreng.
  10. Anda perlu Secukupnya untuk gula dan garam.

Tak hanya menguatkan cita rasa makanan, kecombrang Suwir ikan tongkol menjadi bagian yang kecil-kecil. Lalu buang airnya dan rebus kembali dengan air. Sambah matah yang pertama ialah sambal matah tongkol suwir. Sesuai dengan namanya, sambal matah satu ini mengharuskan Anda untuk menyiapkan ikan tongkol karena akan dijadikan sebagai bahan utamanya.

Selanjutnya masakan Tongkol Suwir Sambal Matah Kecombrang perihal proses nya:

  1. Ikan yang sudah di goreng, di suwir2. Sisihkan.
  2. Siapkan semua bahan. Iris2 halus semua bahan, Masukan kedalam wadah atau mangkok, sisihkan. Lalu panas kan minyak goreng untuk goreng terasi. Angkat terasi lalu sisihkan.
  3. Setelah tercampur rata bumbu iris tadi, masukan terasi yg sudah digoreng. Remas2 semua bahan (gunakan sarung tangan plastik yaa, agar tanganya tidak kepanasan cabai 😂🤭). Lalu tambahkan garam dan gula secukupnya. Koreksi rasa. Lalu siram dengan minyak panas, sambil diaduk2 agar tercampur rata. minyaknya lebih enak bekas goreng terasi tadi, wanginya khas.
  4. Lalu masukkan ikan tongkol yang sudah disuwir2 tadi. Aduk2 hingga semua tercampur rata.
  5. Siap disajikan.

Adapun penjelasan lainnya ialah sebagai berikut. Apa jadinya sambal matah khas Bali dicampur dengan irisan bunga kecombrang? Cari tahu resep praktisnya di sini. Suwir-suwir atau potong-potong ikan tongkol menjadi bagian kecil dan campurkan dengan sambal yang telah dibaut tadi. Nah, berikut ini ada video bagaimana membuat sajian lezat ikan tongkol goreng bumbu sambal matah yang enak dan sedap.

Demikian sedikit pengulasan menu tentang bumbu bumbu tongkol suwir sambal matah kecombrang yang yummy. kita ingin anda bisa paham dengan ulasan diatas, dan kalian dapat praktek ulang di masa datang untuk di hidangkan dalam bermacam acara acara keluarga atau sahabat kalian. kita bs mengkolaborasi bumbu bumbu yang ditampilkan diatas selaras dengan selera anda, sehingga olahan tongkol suwir sambal matah kecombrang ini bisa menjadi lebih lezat dan nikmat lagi. demikian penjabaran singkat ini, sampai bertemu kembali di lain hal. semoga hari anda menyenangkan.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *