Resep Abon tongkol yang mudah

Abon tongkol. Abon tongkol tidak sama dengan abon sapi, ini karena rasa khas dari daging ikan tongkol tersebut. Buat temen-temen yang tertarik menikmati abon tongkol, disini kami tawarkan rasa yang. Sebenarnya terdapat banyak jenis ikan yang bisa dijadikan abon seperti Menurut para ahli, daging ikan tongkol mengandung kalsium dan mineral alami cukup tinggi.

Abon ikan tongkol yang dikenal dari daerah manado bercita rasa pedas dan gurih. Abon ikan tongkol memang sangat nikmat dijadikan teman makan siang. Abon dari daging ikan tak kalah enak lho disejajarkan dengan abon ayam atau sapi.

abon tongkol, Memasak adalah bentuk hobi yang membahagiakan dilakukan oleh berbagai kelompok. tidaklah hanya para bunda, sebagian laki laki juga banyak juga yang berminat dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan rekan atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia restoran sekarang sangat banyak ditemukan laki laki dengan kemampuan memasak yang mumpuni, dan lebih banyak juga kita melihat di berbagai depot dan cafe yang menggunakan koki laki laki sebagai koki mumpuni nya.

Oke, kita mulai ke pembahasan resep menu abon tongkol. di antara kesibukan kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan apabila sejenak anda menyisihkan sedikit waktu untuk mengolah abon tongkol ini. dengan kesuksesan kita dalam meracik makanan tersebut, bisa membuat diri anda bangga oleh hasil menu anda sendiri. apalagi disini melalui situs ini kita akan mendapatkan rujukan untuk meracik hidangan abon tongkol tersebut menjadi menu yang enak dan menggugah selera, oleh sebab itu ingat ingat alamat situs ini di hp anda sebagai sebagian rujukan kalian dalam mengolah olahan baru yang endes.

Abon tongkol tidak sama dengan abon sapi, ini karena rasa khas dari daging ikan tongkol tersebut. Buat temen-temen yang tertarik menikmati abon tongkol, disini kami tawarkan rasa yang. Sebenarnya terdapat banyak jenis ikan yang bisa dijadikan abon seperti Menurut para ahli, daging ikan tongkol mengandung kalsium dan mineral alami cukup tinggi.

Saat ini langsung saja kita awali untuk menyiapkan bahan baku yang dibutuhkan dalam memasak hidangan abon tongkol ini. setidaknya diperlukan 18 komposisi yang diperuntuk kan di menu ini. supaya nantinya dapat membuahkan rasa yang endess dan sempurna. dan juga sempatkan waktu kalian sedikit, sebab kita akan mengolahnya antara lain dengan 11 tahap. saya ingin semua yang diperlukan sudah kita miliki disini, oke mari kita awali dengan melihat dulu bahan baku berikut ini.

Kebutuhan bahan dari Abon tongkol:

  1. Persiapkan 1 kg tongkol segar.
  2. Perlu dari Laos 1 telapak tangan.
  3. Perlu 4 – jahe (uk.sejempol).
  4. Sediakan – Kunyit (1 jempol).
  5. Memerlukan 1/2 sdm merica bubuk.
  6. Perlu 2 dari Royco.
  7. Siapkan 1/2 sdm – gula pasir.
  8. Persiapkan 20 – Daun salam (utk kukusan & gorengan abon).
  9. Berikan 20 dari Daun jeruk (utk kukusan & gorengan abon).
  10. Anda perlu 3 untuk Sereh (di potong memanjang).
  11. Persiapkan 1/4 – bawang merah.
  12. Berikan 8 bawang putih.
  13. Perlu 1 sdm untuk bawang putih bubuk.
  14. Memerlukan 1 butuir kemiri.
  15. Memerlukan untuk Minyak goreng.
  16. Perlu untuk Jeruk nipis.
  17. Berikan 1 L dari minyak goreng.
  18. Siapkan 1 untuk serbet bersih.

Sajian lezat abon dari ikan tongkol gurih ini sangat istimewa dengan racikan bumbu khusus Selain ikan tongkol abon juga bisa dibuat dari ikan tuna, ikan gabus, ikan tenggiri, ikan lele, ikan bandeng. Ingin Merasakan Gurihnya Abon Ikan Tongkol, Ini Resepnya. Abon ikan tongkol memiliki rasa yang sama seperti jenis abon lainnya. Rebus ikan tongkol dgn sedikit air sampe mateng lalu suir.

Dibawah ini resep Abon tongkol tentang langkah nya:

  1. Bersihkan ikan tongkol lalu kucurin jeruk nipis biarkan dlu ya…
  2. Siapkan dandang, lapisi bagian atas sarangan dg daun salam & daun jeruk (masing² 10) lalu letakkan ikan d atasnya. Gunanya agar ikan tidak amis & rasa gurihnya hilang saat d kukus. Kukus dlu ikan smpai benar² matang yaa bunda.
  3. Kita haluskan dlu smua bumbunya (duo bawang, jahe laos kunyit merica, kemiri.
  4. Saai ikan sudah matang lgsg tumbuk aja ya. & Pisahkan dg durinya..
  5. Goreng gumbu yg tadi dihaluskan tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh smpai wangi lalu matikan kompor..
  6. Masukkan ikan tongkol yg sudah ditumbuk, beri royco gulapasir & bawang putih bubuk (beri minyak yg agak banyak biar matangnya bagus& tdk menempel d wajan).
  7. Baru nyalakan api sedang (aduk smpai rata) icipi rasa..
  8. Pengadukannya jangan berhenti ya krna bs menyebabkan gosong 1 sisi. Jadi emg harus extra ngaduk² nya..
  9. Jika sudah matang segera tiriskan abonnya. (Tekstur abon yg matang itu sudah berubah warna, sudah menyusut, agak ringan,tekstur daging ikan juga lembut).
  10. Proses terakhir juga extra sabar nih, harus d peres² dlu. Biar minyak turun, ndak meresap ke abon yg bs menyebabkan rasa krg enak..
  11. Jika sudah selesai d peras²in silahkan masukkan ke toples kedap udara biar awet. Selamat mencoba.

Ikan tongkol yang dibuat abon memang terasa sangat nikmat. Rasa gurih dari daging ikan yang sangat istimewa ini terasa lebih spesial dengan racikan bumbu dengan ukuran yang sangat pas. Cara Membuat Abon Ikan Tongkol – Siapa nih yang suka makan abon? Itu tuh, makanan yang terbuat dari daging kering yang disuwir. Biasanya abon berwarna coklat dengan rasa gurih dan renyah.

Demikian sedikit pembahasan hidangan perihal bumbu bumbu abon tongkol yang yummy. saya ingin anda dapat mengerti dengan penjabaran diatas, dan anda dapat mengulanginya di saat lain untuk di hidangkan dalam bermacam even even keluarga atau kolega kalian. kamu dapat mengulik bumbu bumbu yang tersedia diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga masakan abon tongkol ini dapat menjadi lebih lezat dan menggugah selera lagi. berikut pembahasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain waktu. kami harap hari kamu menyenangkan.

Share

You may also like...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *