Langkah Mudah untuk meracik Tongkol Suwir Sambal Matah Kecombrang yang Lezat Sekali

Tongkol Suwir Sambal Matah Kecombrang. Episode masak kali ini miss yzmalicious sharing salah satu olahan ikan tongkol yaitu Tongkol Suwir Sambal Matah Kecombrang! Kali ini pakai irisan bunga kecombrang (honje) dan suwiran tongkol. Sambal matah (yang berarti mentah) adalah varian sambal khas dari Bali.

Sambal matah merupakan sambal khas daerah Bali yang mantap. Lihat juga resep Sambal matah enak lainnya. Resep sambal matah yang satu ini menggunakan kecombrang sebagai pelengkap.

tongkol suwir sambal matah kecombrang, Memasak adalah suatu kegiatan yang menyenangkan dilakukan oleh banyak orang. bukan hanya para wanita, sebagian laki laki juga cukup banyak yang tertarik dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan rekan atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tak heran dalam dunia restoran sekarang sedikit banyak ditemukan cowok dengan keahlian memasak yang luar biasa, dan banyak sekali juga kita saksikan di berbagai warung makan dan hotel yang mempekerjakan juru masak laki laki sebagai chef terbaik nya.

Oke, kita mulai ke perihal bumbu bumbu menu tongkol suwir sambal matah kecombrang. di sela sela kegiatan kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan apabila sejenak anda memberikan sedikit waktu untuk mengolah tongkol suwir sambal matah kecombrang ini. dengan kesuksesan kalian dalam meracik menu tersebut, dapat menjadikan diri kalian bangga akan hasil olahan anda sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini kita akan mempunyai referensi untuk membuat makanan tongkol suwir sambal matah kecombrang tersebut menjadi hidangan yang yummy dan sempurna, oleh sebab itu tandai alamat website ini di gadget anda sebagai sebagian referensi anda dalam membuat menu baru yang lezat.

Episode masak kali ini miss yzmalicious sharing salah satu olahan ikan tongkol yaitu Tongkol Suwir Sambal Matah Kecombrang! Kali ini pakai irisan bunga kecombrang (honje) dan suwiran tongkol. Sambal matah (yang berarti mentah) adalah varian sambal khas dari Bali.

Sekarang langsung saja kita start untuk mencari bahan baku yang diperlukan dalam membuat hidangan tongkol suwir sambal matah kecombrang ini. setidak tidaknya harus ada 10 komposisi yang diperlukan untuk masakan ini. agar nanti dapat menghasilkan rasa yang lezat dan nikmat. dan juga sediakan waktu kalian sebentar, karena kalian akan mengolahnya kurang lebih dengan 5 tahapan. saya harap segala yang diperlukan sudah kalian siapkan disini, Baiklah mari kita buat dengan mengamati dulu bahan keperluan selanjutnya ini.

Kebutuhan bahan Tongkol Suwir Sambal Matah Kecombrang:

  1. Sediakan 5 potong untuk ikan tongkol yang sudah digoreng.
  2. Sediakan 4 buah untuk bunga kecombrang, ambil bagian yg masih muda (me: 2 buah).
  3. Berikan 10 buah cabai rawit merah (me: 5 buah).
  4. Berikan 10 buah – cabai merah keriting (me: 5 buah).
  5. Perlu 10 siung untuk bawang merah (me: 5 siung).
  6. Persiapkan 4 lembar daun jeruk.
  7. Anda perlu 1 batang serai, ambil yang putihnya saja.
  8. Anda perlu 1/2 Bks terasi ABC.
  9. Perlu 4 SDM untuk minyak goreng.
  10. Memerlukan Secukupnya dari gula dan garam.

Tak hanya menguatkan cita rasa makanan, kecombrang Suwir ikan tongkol menjadi bagian yang kecil-kecil. Lalu buang airnya dan rebus kembali dengan air. Sambah matah yang pertama ialah sambal matah tongkol suwir. Sesuai dengan namanya, sambal matah satu ini mengharuskan Anda untuk menyiapkan ikan tongkol karena akan dijadikan sebagai bahan utamanya.

Sekarang resep Tongkol Suwir Sambal Matah Kecombrang tentang proses pembuatan nya:

  1. Ikan yang sudah di goreng, di suwir2. Sisihkan.
  2. Siapkan semua bahan. Iris2 halus semua bahan, Masukan kedalam wadah atau mangkok, sisihkan. Lalu panas kan minyak goreng untuk goreng terasi. Angkat terasi lalu sisihkan.
  3. Setelah tercampur rata bumbu iris tadi, masukan terasi yg sudah digoreng. Remas2 semua bahan (gunakan sarung tangan plastik yaa, agar tanganya tidak kepanasan cabai 😂🤭). Lalu tambahkan garam dan gula secukupnya. Koreksi rasa. Lalu siram dengan minyak panas, sambil diaduk2 agar tercampur rata. minyaknya lebih enak bekas goreng terasi tadi, wanginya khas.
  4. Lalu masukkan ikan tongkol yang sudah disuwir2 tadi. Aduk2 hingga semua tercampur rata.
  5. Siap disajikan.

Adapun penjelasan lainnya ialah sebagai berikut. Apa jadinya sambal matah khas Bali dicampur dengan irisan bunga kecombrang? Cari tahu resep praktisnya di sini. Suwir-suwir atau potong-potong ikan tongkol menjadi bagian kecil dan campurkan dengan sambal yang telah dibaut tadi. Nah, berikut ini ada video bagaimana membuat sajian lezat ikan tongkol goreng bumbu sambal matah yang enak dan sedap.

Berikut sedikit ulasan masakan perihal bumbu tongkol suwir sambal matah kecombrang yang nikmat. kami berharap anda dapat paham dengan tulisan diatas, dan kalian dapat mengolah lagi di lain waktu untuk di sajikan dalam aneka even even family atau teman anda. kita bs menyesuaikan bumbu bumbu yang tertera diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga menu tongkol suwir sambal matah kecombrang ini bisa menjadi lebih endess dan nikmat lagi. berikut penjabaran singkat ini, sampai jumpa kembali di lain hal. semoga hari anda menyenangkan.

Share

You may also like...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *