Resep Abon tongkol, Bikin Ngiler

Abon tongkol. Abon tongkol tidak sama dengan abon sapi, ini karena rasa khas dari daging ikan tongkol tersebut. Buat temen-temen yang tertarik menikmati abon tongkol, disini kami tawarkan rasa yang. Sebenarnya terdapat banyak jenis ikan yang bisa dijadikan abon seperti Menurut para ahli, daging ikan tongkol mengandung kalsium dan mineral alami cukup tinggi.

Abon ikan tongkol yang dikenal dari daerah manado bercita rasa pedas dan gurih. Abon ikan tongkol memang sangat nikmat dijadikan teman makan siang. Abon dari daging ikan tak kalah enak lho disejajarkan dengan abon ayam atau sapi.

abon tongkol, Memasak menjadi suatu kegemaran yang menggembirakan dilakukan oleh sebagian besar kelompok. tidaklah hanya para wanita, sebagian laki laki juga sangat banyak yang berminat dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan teman atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia chef sekarang tidak sedikit ditemukan laki laki dengan skill memasak yang sempurna, dan lebih banyak juga kita jumpai di aneka kedai dan hotel yang menggunakan chef cowok sebagai koki mumpuni nya.

Oke, kita awali ke hal resep resep hidangan abon tongkol. di setiap pekerjaan kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan bila sejenak kita menyisihkan sebagian waktu untuk meracik abon tongkol ini. dengan kesuksesan anda dalam memasak makanan tersebut, akan menjadikan diri kita bangga dengan hasil menu anda sendiri. dan lagi disini melalui situs ini kita akan dapat saran saran untuk meracik olahan abon tongkol tersebut menjadi menu yang endess dan nikmat, oleh karena itu ingat ingat alamat laman ini di hp anda sebagai sebagian pedoman kita dalam meracik menu baru yang lezat.

Abon tongkol tidak sama dengan abon sapi, ini karena rasa khas dari daging ikan tongkol tersebut. Buat temen-temen yang tertarik menikmati abon tongkol, disini kami tawarkan rasa yang. Sebenarnya terdapat banyak jenis ikan yang bisa dijadikan abon seperti Menurut para ahli, daging ikan tongkol mengandung kalsium dan mineral alami cukup tinggi.

Sekarang langsung saja kita start untuk menyiapkan bahan bahan yang diperuntuk kan dalam mengolah olahan abon tongkol ini. seenggaknya harus ada 18 komposisi yang dibutuhkan untuk makanan ini. biar berikutnya dapat membuahkan rasa yang lumayan dan nikmat. dan juga siapkan waktu anda sebentar, karena kita akan membuatnya sedikit banyak dengan 11 tahapan. saya harap berbagai hal yang dibutuhkan sudah kalian sediakan disini, Baiklah mari kita mulai dengan melihat dulu bahan bahan dibawah ini.

Bahan-bahan untuk Abon tongkol:

  1. Siapkan 1 kg tongkol segar.
  2. Perlu untuk Laos 1 telapak tangan.
  3. Sediakan 4 dari jahe (uk.sejempol).
  4. Sediakan – Kunyit (1 jempol).
  5. Perlu 1/2 sdm – merica bubuk.
  6. Sediakan 2 – Royco.
  7. Siapkan 1/2 sdm – gula pasir.
  8. Persiapkan 20 – Daun salam (utk kukusan & gorengan abon).
  9. Siapkan 20 dari Daun jeruk (utk kukusan & gorengan abon).
  10. Perlu 3 Sereh (di potong memanjang).
  11. Berikan 1/4 untuk bawang merah.
  12. Memerlukan 8 bawang putih.
  13. Sediakan 1 sdm bawang putih bubuk.
  14. Memerlukan 1 – butuir kemiri.
  15. Berikan untuk Minyak goreng.
  16. Perlu dari Jeruk nipis.
  17. Memerlukan 1 L untuk minyak goreng.
  18. Sediakan 1 – serbet bersih.

Sajian lezat abon dari ikan tongkol gurih ini sangat istimewa dengan racikan bumbu khusus Selain ikan tongkol abon juga bisa dibuat dari ikan tuna, ikan gabus, ikan tenggiri, ikan lele, ikan bandeng. Ingin Merasakan Gurihnya Abon Ikan Tongkol, Ini Resepnya. Abon ikan tongkol memiliki rasa yang sama seperti jenis abon lainnya. Rebus ikan tongkol dgn sedikit air sampe mateng lalu suir.

Berikutnya masakan Abon tongkol untuk pembuatan nya:

  1. Bersihkan ikan tongkol lalu kucurin jeruk nipis biarkan dlu ya…
  2. Siapkan dandang, lapisi bagian atas sarangan dg daun salam & daun jeruk (masing² 10) lalu letakkan ikan d atasnya. Gunanya agar ikan tidak amis & rasa gurihnya hilang saat d kukus. Kukus dlu ikan smpai benar² matang yaa bunda.
  3. Kita haluskan dlu smua bumbunya (duo bawang, jahe laos kunyit merica, kemiri.
  4. Saai ikan sudah matang lgsg tumbuk aja ya. & Pisahkan dg durinya..
  5. Goreng gumbu yg tadi dihaluskan tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh smpai wangi lalu matikan kompor..
  6. Masukkan ikan tongkol yg sudah ditumbuk, beri royco gulapasir & bawang putih bubuk (beri minyak yg agak banyak biar matangnya bagus& tdk menempel d wajan).
  7. Baru nyalakan api sedang (aduk smpai rata) icipi rasa..
  8. Pengadukannya jangan berhenti ya krna bs menyebabkan gosong 1 sisi. Jadi emg harus extra ngaduk² nya..
  9. Jika sudah matang segera tiriskan abonnya. (Tekstur abon yg matang itu sudah berubah warna, sudah menyusut, agak ringan,tekstur daging ikan juga lembut).
  10. Proses terakhir juga extra sabar nih, harus d peres² dlu. Biar minyak turun, ndak meresap ke abon yg bs menyebabkan rasa krg enak..
  11. Jika sudah selesai d peras²in silahkan masukkan ke toples kedap udara biar awet. Selamat mencoba.

Ikan tongkol yang dibuat abon memang terasa sangat nikmat. Rasa gurih dari daging ikan yang sangat istimewa ini terasa lebih spesial dengan racikan bumbu dengan ukuran yang sangat pas. Cara Membuat Abon Ikan Tongkol – Siapa nih yang suka makan abon? Itu tuh, makanan yang terbuat dari daging kering yang disuwir. Biasanya abon berwarna coklat dengan rasa gurih dan renyah.

Berikut sedikit pengulasan makanan tentang resep abon tongkol yang menggugah selera. kami harap kalian sudah paham dengan penjabaran diatas, dan kamu dapat membuat ulang di saat lain untuk di hidangkan dalam berbagai acara acara keluarga atau kolega kalian. kita dapat menyesuaikan resep resep yang tersedia diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga olahan abon tongkol ini bs menjadi lebih yummy dan menggugah selera lagi. demikian penjabaran singkat ini, sampai bertemu lagi di lain hal. kami harap hari anda menyenangkan.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *