Resep Ikan Tongkol Asap (Kuah Santan) yang praktis

Ikan Tongkol Asap (Kuah Santan).

ikan tongkol asap (kuah santan), Memasak adalah bentuk hobi yang seru dilakukan oleh berbagai kelompok. tidak hanya para ibu ibu, sebagian cowok juga banyak yang suka dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan sahabat atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia masakan sekarang sedikit banyak ditemukan laki laki dengan keahlian memasak yang luar biasa, dan banyak sekali juga kita saksikan di berbagai kedai dan restaurant yang mempekerjakan chef cowok sebagai chef mumpuni nya.

Baik, kita kembali ke perihal resep makanan ikan tongkol asap (kuah santan). di sela sela kegiatan kita, kemungkinan akan terasa membahagiakan jika sejenak kalian memberikan sebagian waktu untuk memasak ikan tongkol asap (kuah santan) ini. dengan keberhasilan kita dalam meracik olahan tersebut, akan membuat diri kita bangga dengan hasil masakan kita sendiri. apalagi disini melalui situs ini anda akan memiliki pedoman untuk memasak makanan ikan tongkol asap (kuah santan) tersebut menjadi menu yang lezat dan nikmat, oleh sebab itu catat alamat situs ini di ponsel anda sebagai sebagian rujukan kita dalam mengolah olahan baru yang lezat.

Mari langsung saja kita mulai untuk menyediakan alat alat yang dibutuhkan dalam membuat hidangan ikan tongkol asap (kuah santan) ini. setidak tidaknya harus ada 18 bahan bahan yang diperlukan di hidangan ini. agar nanti dapat tercapai rasa yang lumayan dan nikmat. dan juga persiapkan waktu anda sejenak, sebab anda akan mengolahnya kurang lebih dengan 5 langkah mudah. saya ingin semua yang diperlukan sudah anda sediakan disini, yuk mari kita buat dengan merinci dulu bahan perlengkapan selanjutnya ini.

Bahan untuk Ikan Tongkol Asap (Kuah Santan):

  1. Berikan 1 ekor ikan tongkol asap (aku beli 1 ekor kira2 berat 500 grm).
  2. Siapkan 8 butir untuk bawang merah (iris tipis).
  3. Perlu 6 siung bawang putih (iris tipis).
  4. Berikan 10 buah untuk cabe rawit (utuh).
  5. Memerlukan 4 buah dari cabe merah keriting (iris serong).
  6. Anda perlu 4 buah dari cabe hijau (iris serong).
  7. Sediakan 1 buah dari tomat (belah mnjadi 8 potong).
  8. Anda perlu 4 buah untuk belimbing wuluh (belimbing sayur), potong tipis.
  9. Memerlukan 2 batang daun bawang (aku: pake daun bawang merah).
  10. Anda perlu 1 ruas untuk jahe (geprek).
  11. Berikan 1 ruas lengkuas (geprek).
  12. Memerlukan 2 lembar – daun salam.
  13. Memerlukan 1 sdt garam.
  14. Sediakan 1/2 sdt – kaldu jamur.
  15. Berikan 1/2 sdt – gula pasir.
  16. Berikan 65 ml untuk santan instan (aku: kara kemasan kecil).
  17. Sediakan 500 ml air putih.
  18. Berikan 2 sdm minyak goreng.

Dibawah ini resep Ikan Tongkol Asap (Kuah Santan) tentang pembuatan nya:

  1. Cuci ikan, kemudian potong sesuai selera, sisihkan..
  2. Panaskan minyak dlm wajan, tumis bawang putih dan bawang merah yg sdh di iris2 tipis, kemudian masukkan jahe, lengkuas dan daun salam, tumis sampai harum, lalu masukkan 3 macam cabe tadi, kemudian tambahkan air..
  3. Stlh air mulai mendidih masukkan ikan tongkol yg sdh dicuci dan dipotong tadi, lanjut dg belimbing wuluh, tomat dan daun bawang, terakhir beri santan, dan kecilkan api..
  4. Kemudian bumbui dg garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk perlahan sampe mendidih kembali..
  5. Cek rasa, apabila ada yg kurang silakan ditambah sesuai selera masing2 ya teman2..😊 Selamat mencoba.. Semoga bermanfaat ya.. 🙏.

Demikian sedikit pembahasan makanan perihal bahan resep ikan tongkol asap (kuah santan) yang nikmat. kami berharap anda dapat paham dengan penjelasan diatas, dan anda dapat membuat lagi di lain waktu untuk di hidangkan dalam aneka even even family atau kolega anda. kita dapat mengulik bumbu bumbu yang tertulis diatas sesuai dengan selera anda, sehingga olahan ikan tongkol asap (kuah santan) ini dapat menjadi lebih endess dan sempurna lagi. demikianlah penjelasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain hal. semoga hari anda menyenangkan.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *