Bumbu mengolah Pepes Ikan Tongkol Segar yang lezat

Pepes Ikan Tongkol Segar.

pepes ikan tongkol segar, Memasak merupakan suatu hobi yang menyenangkan dilakukan oleh berbagai komunitas. tidaklah hanya para wanita, sebagian laki laki juga cukup banyak yang tertarik dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan rekan atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia restoran sekarang sangat banyak ditemukan pria dengan keahlian memasak yang hebat, dan lebih banyak juga kita lihat di berbagai rumah makan dan stand makanan mall yang mempekerjakan chef laki laki sebagai koki mumpuni nya.

Baik, kita awali ke pembahasan resep resep makanan pepes ikan tongkol segar. di sela sela kegiatan kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan jika sejenak kalian menyediakan sedikit waktu untuk memasak pepes ikan tongkol segar ini. dengan keberhasilan anda dalam membuat makanan tersebut, akan menjadikan diri kalian bangga akan hasil masakan anda sendiri. dan juga disini dengan situs ini kalian akan dapat referensi untuk meracik olahan pepes ikan tongkol segar tersebut menjadi hidangan yang lezat dan sempurna, oleh sebab itu ingat ingat alamat website ini di hp anda sebagai sebagian rujukan kalian dalam meracik makanan baru yang nikmat.

Saat ini langsung saja kita awali untuk menyediakan alat alat yang dibutuhkan dalam memasak masakan pepes ikan tongkol segar ini. setidak tidaknya harus ada 15 bahan yang dibutuhkan pada menu ini. agar berikutnya dapat tercapai rasa yang enak dan menggugah selera. dan juga sediakan waktu anda sesaat, sebab kita akan membuatnya sedikit banyak dengan 9 tahap. saya menginginkan semua yang diperlukan sudah anda sediakan disini, oke mari kita olah dengan melihat dulu bahan perlengkapan selanjutnya ini.

Kebutuhan bahan Pepes Ikan Tongkol Segar:

  1. Persiapkan 2 ekor dari ikan tongkol segar.
  2. Persiapkan untuk Bumbu halus:.
  3. Siapkan 5 siung dari bawang merah.
  4. Siapkan 3 siung dari bawang putih.
  5. Siapkan 20 buah – cabe rawit campur (sesuai selera).
  6. Anda perlu 3 butir untuk kemiri.
  7. Memerlukan 1 ruas – kunyit.
  8. Berikan 1 ruas untuk jahe.
  9. Sediakan 4 buah tomat ukuran kecil (2 dihaluskan, 2 diiris).
  10. Siapkan 1 sdm untuk garam.
  11. Persiapkan 1 sdm dari gula pasir.
  12. Persiapkan 1 sdt – kaldu bubuk.
  13. Berikan 7 lembar daun salam.
  14. Anda perlu 5 lembar untuk daun jeruk.
  15. Berikan secukupnya – Daun kemangi.

Sekarang resep Pepes Ikan Tongkol Segar untuk proses nya:

  1. Bersihkan ikan, cuci bersih tiriskan. Siapkan bumbunya.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, kunyit, jahe, 2 buah tomat dan kemiri. Lalu tumis dgn 2 lembar daun salam dan, 1 lembar daun jeruk sampai harum. Tambahkan sedikit air, gula garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Setelah air menyusut. Matikan kompor..
  3. Masukkan ikan, daun kemangi dan irisan tomat kedalam bumbu, aduk sampai rata.
  4. Lalu tata daun pisang daun salam dan daun jeruk di pinggan tahan panas, pyrex atau marinex atau apapun,, yang penting tahan panas oven 😁.
  5. Lalu susun ikan dan bumbu diatasnya, kemudian tutup dgn daun salam dan daun jeruk..
  6. Tutup dan rapikan daun pisang, semat dgn lidi..
  7. Lalu oven selama 30-40 menit dgn panas 180 darcel atau sesuaikan dgn oven masing2 sampai matang dan tercium bau harum.
  8. Keluarkan dari oven, buka dan buang daun2 penutupnya. Daun yg dibawah ikan ga usah dibuang karena susah ambilnya kalau dipaksakan ikannya nanti berantakan 🙈. Siap dihidangkan.
  9. Dimakan dgn nasi hangat dan lalapan hhmmm,,, nikmat 👌👍😋.

Demikian sedikit bahasan menu tentang resep pepes ikan tongkol segar yang sempurna. kami ingin kalian dapat paham dengan ulasan diatas, dan kalian dapat praktek ulang di lain waktu untuk di sajikan dalam bermacam acara acara family atau teman kamu. kita bs menyesuaikan resep resep yang tersedia diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga masakan pepes ikan tongkol segar ini bisa menjadi lebih enak dan sempurna lagi. demikianlah penjabaran singkat ini, sampai jumpa kembali di lain hal. kami harap hari kalian menyenangkan.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *