Cakalang Garo Rica.
cakalang garo rica, Memasak bisa menjadi suatu kegiatan yang menggembirakan dilakukan oleh sebagian besar kelompok. tidak hanya para wanita, sebagian cowok juga sangat banyak yang berminat dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan teman atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia juru masak sekarang tidak sedikit ditemukan pria dengan ketrampilan memasak yang sempurna, dan banyak sekali juga kita lihat di banyak depot dan stand makanan mall yang mempekerjakan juru masak pria sebagai koki terbaik nya.
Baik, kita kembali ke hal bumbu hidangan cakalang garo rica. di setiap pekerjaan kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan apabila sejenak kalian memberikan sedikit waktu untuk membuat cakalang garo rica ini. dengan keberhasilan kalian dalam memasak menu tersebut, dapat membuat diri anda bangga dengan hasil makanan kalian sendiri. dan juga disini dengan situs ini anda akan memiliki rujukan untuk mengolah masakan cakalang garo rica tersebut menjadi olahan yang endess dan menggugah selera, oleh sebab itu simpan alamat situs ini di handphone anda sebagai salah satu pedoman kalian dalam membuat makanan baru yang endes.
Saat ini langsung saja kita start untuk menyediakan bahan bahan yang diperlukan dalam memasak menu cakalang garo rica ini. setidaknya bisa disiapkan 18 komposisi yang dibutuhkan di makanan ini. supaya berikutnya dapat membuahkan rasa yang yummy dan menggugah selera. dan juga siapkan waktu kita sedikit, sebab kalian akan mengolahnya kurang lebih dengan 8 langkah. saya menginginkan berbagai hal yang diperlukan sudah kalian sediakan disini, yuk mari kita proses dengan mengamati dulu bahan bahan dibawah ini.
Komposisi untuk Cakalang Garo Rica:
- Siapkan 1/2 kg ikan cakalang/tongkol/tuna.
- Anda perlu 2 lemong cui/jeruk limau (jeruk nipis juga boleh).
- Perlu 3-5 buah untuk kentang.
- Anda perlu 5 siung untuk bawang merah.
- Memerlukan 3 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 5 butir kemiri.
- Memerlukan 20 biji dari rica/cabe rawit (pedas sesuai selera).
- Anda perlu 1 cm – jahe.
- Perlu 1 cm kunyit atau 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Memerlukan 3 buah tomat.
- Sediakan 2 batang untuk daun bawang.
- Perlu 2 batang untuk serai.
- Berikan 5 lembar daun jeruk.
- Berikan 1 genggam daun kemangi.
- Berikan secukupnya dari Minyak goreng.
- Anda perlu untuk Air 250 – 500 ml (tergantung mau kering atau berkuah).
- Siapkan secukupnya – Garam.
- Berikan Kaldu ayam bubuk (optional).
Berikut ini olahan Cakalang Garo Rica tentang proses pembuatan nya:
- Bersihkan ikan cakalang, lalu potong-potong, kemudian lumuri dengan perasan air lemong/jeruk dan garam secukupnya. Campur rata dan diamkan 10 – 15 menit, biar amis ikan hilang..
- Kupas kentang dan cuci bersih, potong-potong bentuk dadu, agak besar supaya tidak hancur, lalu rendam dalam air..
- Kupas, cuci bersih dan ulek halus bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe, jahe dan kunyit. Bersihkan daun bawang lalu di iris tipis. Bersihkan serai lalu di geprek. Potong-potong tomat..
- Panaskan minyak goreng secukupnya untuk menumis (kalau awalnya kurang nanti boleh ditambah). Masukkan serai dan daun jeruk aduk hingga wangi. Masukkan bumbu yang sudah diulek. Campur masak hingga berubah warna..
- Masukkan daun bawang masak hingga layu lalu tambahkan tomat. Campur dan masak hingga tomat lembek..
- Masukkan kentang dan tambahkan air. Masak hingga mendidih dan kentang setengah matang..
- Masukkan potongan ikan masak hingga ikan matang. Taburi kemangi. Tambahkan garam dan kaldu bubuk lalu aduk rata masak hingga kemangi layu. Matikan api..
- Siap dinikmati! Rasanya segar sekali. Saya paling suka bagian kepala ikannya 😊..
Berikut sedikit ulasan masakan tentang resep resep cakalang garo rica yang menggugah selera. kita harapkan kalian dapat paham dengan tulisan diatas, dan kamu dapat memasak lagi di lain waktu untuk di hidangkan dalam berbagai acara acara keluarga atau kolega anda. kalian bs menambahkan bumbu bumbu yang ada diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga masakan cakalang garo rica ini bs menjadi lebih enak dan nikmat lagi. demikian penjabaran singkat ini, sampai bertemu lagi di lain waktu. kami harap hari kamu menyenangkan.
