Resep Asam keueng, Bisa Manjain Lidah

Asam keueng. Asam keueng merupakan salah satu masakan khas Aceh yang tampilan dan rasanya sebenarnya mirip-mirip dengan asam padeh dari Padang. Tapi, masakan asam keueng lain daripada masakan asam pedas. Sedangkan masakan asam keueng berwarna kuning.

Asam Keung Udang – Menu Buka dan Sahur. Asam Keueung merupakan salah satu masakan khas Aceh. Masakan ini terasa asam dan pedas dan dalam bahasa Indonesia kata Asam Keueng berarti sayur Asam Pedas.

asam keueng, Memasak bisa menjadi sebuah hobi yang seru dilakukan oleh berbagai kelompok. bukan hanya para ibu ibu, sebagian pria juga banyak yang berminat dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan kolega atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia juru masak sekarang sangat banyak ditemukan laki laki dengan kemampuan memasak yang hebat, dan banyak juga kita jumpai di banyak rumah makan dan restaurant yang mempunyai chef pria sebagai juru masak mumpuni nya.

Asam keueng merupakan salah satu masakan khas Aceh yang tampilan dan rasanya sebenarnya mirip-mirip dengan asam padeh dari Padang. Tapi, masakan asam keueng lain daripada masakan asam pedas. Sedangkan masakan asam keueng berwarna kuning.

Baiklah, kita kembali ke pembahasan bumbu bumbu menu asam keueng. di antara kegiatan kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan bila sejenak anda menyisihkan sedikit waktu untuk meracik asam keueng ini. dengan kesuksesan kalian dalam memasak masakan tersebut, dapat membuat diri kita bangga dengan hasil hidangan kita sendiri. dan juga disini dengan situs ini kita akan dapat pedoman untuk membuat menu asam keueng tersebut menjadi menu yang yummy dan sempurna, oleh karena itu ingat ingat alamat situs ini di hp anda sebagai salah satu referensi kalian dalam meracik hidangan baru yang nikmat.

Mari langsung saja kita awali untuk membeli bahan baku yang diperuntuk kan dalam meracik hidangan asam keueng ini. setidaknya harus ada 13 bahan bahan yang diperuntuk kan di menu ini. biar nantinya dapat membuahkan rasa yang lumayan dan menggugah selera. dan juga siapkan waktu anda sesaat, karena anda akan mengolahnya sedikit banyak dengan 2 tahapan. saya ingin segala yang dibutuhkan sudah kita punyai disini, yuk mari kita awali dengan merinci dulu bahan bahan berikut ini.

Resep bahan – Asam keueng:

  1. Persiapkan 9 potong ikan (apa saja,biasanya saya : tongkol atau tuna).
  2. Memerlukan 2 bh dari jeruk nipis.
  3. Siapkan secukupnya untuk Garam.
  4. Persiapkan untuk Daun kari,blh ganti dg daun jeruk.
  5. Sediakan 4 bh – belimbing wuluh (blh tdk pakai).
  6. Perlu Secukupnya untuk air.
  7. Siapkan dari Bumbu halus.
  8. Memerlukan 5 bh dari asam sunti.
  9. Siapkan 5 siung – bawang merah.
  10. Sediakan 1 siung dari bawang putih.
  11. Memerlukan 3 bh cabe merah keriting.
  12. Persiapkan 15 bh – cabe rawit.
  13. Berikan Sedikit kunyit (saya:desaku kunyit bubuk).

Masakan ini hanya terdapat di Aceh dan penyajiannyapun juga berbeda. Kuah asam keueng di camp gozila belantara hutan blang paya.##mukalecet ##hantulaut. Cara Membuat Asam Keueng Udang (Asam Pedas Udang Khas Aceh). RESEP ASAM PEDAS IKAN BANDENG KHAS ACEH/resep asam keueng geumuloh. masakan sehari-hari anak rantau. a month ago.

Dibawah ini olahan Asam keueng untuk proses nya:

  1. Haluskan bumbu. Lumuri ikan dengan garam dan perasan jeruk nipis,tunggu sebentar agar garam meresap..
  2. Lalu lumuri ikan dengan bumbu yg telah dihaluskan,tambahkan daun kari/jeruk dan belimbing,aduk hingga bumbu tercampur rata.masak/ungkep dengan api kecil hibgga ikan berwarna kuning,lalu tambahkan air secukupnya.masak hingga matang.koreksi rasa..

Kuah asam keueng (kuah asam pedas) merupakan salah satu masakan khas Aceh. Tumis bumbu yang dihaluskan, lalu masukkan ikan tongkol beserta air secukupnya. Kalau anda ingin menyajikan masakan asam keung udeng ini untuk keluarga tercinta di rumah. Demikian penjelasan mengenai resep asam keung udeng khas Aceh lezat ini. Kuah Asam Pedas (Asam Keu'eung Aceh) Asam keueung merupakan salah satu masakan khas Aceh.

Demikian sedikit pembahasan olahan tentang bumbu asam keueng yang enak. kita ingin anda bisa paham dengan pembahasan diatas, dan kalian dapat mengolah lagi di lain waktu untuk di sajikan dalam saat saat acara acara family atau teman kamu. kita bisa menambahkan resep resep yang tersedia diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga masakan asam keueng ini dapat menjadi lebih enak dan nikmat lagi. demikianlah ulasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain hal. semoga hari anda menyenangkan.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *