Langkah Mudah untuk Menyiapkan Keumamah Ikan Tongkol, Bikin Ngiler

Keumamah Ikan Tongkol. Ikan Keumamah salah satu makanan khas aceh. Bahan : Ikan tongkol rebus suir suir Minyak Garam Daun Kari Cabai Rawit Bumbu Halus : Asam Sunti Bp Bm Cabai. Ikan tongkol punya nama latin Euthynnus affinis.

Jumlah ikan tongkol yang sangat melimpah, membuat harga ikan tongkol sangat terjangkau Selain harganya yang murah, rasa ikan tongkol memang sangatlah enak dan memiliki banyak manfaat. Ikan tongkol segar, biasa ditemui di pasar ikan, ataupun supermarket-supermarket besar. Biasanya tongkol segar ini digunakan untuk keperluan restoran, atau pembuatan makanan kalengan.

keumamah ikan tongkol, Memasak bisa menjadi sebuah kegemaran yang seru dilakukan oleh sebagian besar kalangan. bukan hanya para perempuan, sebagian laki laki juga sangat banyak yang senang dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan rekan atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia masakan sekarang tidak sedikit ditemukan pria dengan skill memasak yang sempurna, dan banyak juga kita melihat di aneka depot dan cafe yang mempekerjakan chef pria sebagai juru masak andalan nya.

Baiklah, kita kembali ke perihal bumbu makanan keumamah ikan tongkol. di antara rutinitas kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan jika sejenak anda memberikan sedikit waktu untuk mengolah keumamah ikan tongkol ini. dengan keberhasilan kita dalam memasak olahan tersebut, akan menjadikan diri kalian bangga oleh hasil makanan kalian sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini kalian akan mendapatkan pedoman untuk membuat hidangan keumamah ikan tongkol tersebut menjadi hidangan yang endess dan sempurna, oleh sebab itu simpan alamat website ini di ponsel anda sebagai salah satu rujukan anda dalam meracik olahan baru yang nikmat.

Ikan Keumamah salah satu makanan khas aceh. Bahan : Ikan tongkol rebus suir suir Minyak Garam Daun Kari Cabai Rawit Bumbu Halus : Asam Sunti Bp Bm Cabai. Ikan tongkol punya nama latin Euthynnus affinis.

Mari langsung saja kita memulai untuk membeli alat alat yang diperuntuk kan dalam memasak masakan keumamah ikan tongkol ini. setidaknya harus ada 24 komposisi yang dibutuhkan untuk menu ini. supaya nantinya dapat membuahkan rasa yang lumayan dan nikmat. dan juga sediakan waktu anda sesaat, karena kalian akan memprosesnya antara lain dengan 6 tahapan. saya harap segala yang diperlukan sudah kalian siapkan disini, oke mari kita olah dengan mencatat dulu bahan bahan dibawah ini.

Komposisi Keumamah Ikan Tongkol:

  1. Siapkan 1 kg untuk ikan tongkol.
  2. Persiapkan 1 batang – serai.
  3. Siapkan 5 lembar untuk daun jeruk.
  4. Anda perlu 3 lembar dari daun salam.
  5. Memerlukan 200 gr – cabe hijau.
  6. Sediakan 5 siung bawang merah.
  7. Perlu 5 sdm – minyak sayur.
  8. Perlu 300 ml – air.
  9. Berikan 1 sdt untuk garam.
  10. Memerlukan 1 sdt – penyedap.
  11. Persiapkan untuk Bumbu Rebus.
  12. Sediakan 1 sdt – kunyit bubuk.
  13. Persiapkan 1 sdt – ketumbar bubuk.
  14. Siapkan 1/2 sdt dari merica bubuk.
  15. Memerlukan 1 sdt dari garam.
  16. Siapkan dari Bumbu Halus.
  17. Siapkan 200 gram – cabe merah.
  18. Perlu 10 buah cabe rawit / sesuai selera.
  19. Berikan 7 siung bawang merah.
  20. Anda perlu 3 siung – bawang putih.
  21. Sediakan 1 ruas dari lengkuas.
  22. Berikan 1 ruas – jahe.
  23. Sediakan 1 ruas kunyit.
  24. Anda perlu 2 buah asem / sesuai selera.

Aneka Resep Masakan Ikan Tongkol – Ikan tongkol, ikan yang satu ini bisa kita olah menjadi berbagai sajian yang lezat untuk menu makan. Selain digoreng, ikan tongkol bisa kita masak dengan. Ikan tongkol memiliki kandungan zat yang sangat bagus bagi tubuh. Khasiat dari ikan tongkol memang sangat banyak diantaranya adalah menjaga kesehatan mata, mencegah penyakit anemia.

Dibawah ini olahan Keumamah Ikan Tongkol perihal proses pembuatan nya:

  1. Rebus tongkol yang sudah dicuci bersih bersama dengan bumbu rebus (kunyit, ketumbar, merica bubuk)..
  2. Setelah air rebusan surut, angkat tongkol dan suwir-suwir..
  3. Blender/ulek halus bumbu halus. Tumis irisan bawang merah dengan minyak, masukkan bumbu halus, tambahkan salam serai dan daun jeruk. Tumis hingga bumbu matang dan harum..
  4. Masukkan tongkol suwir, aduk-aduk..
  5. Tambahkan air, setelah air mulai surut tambahkan irisan cabe hijau. Tambahkan garam dan penyedap. Masak hingga air benar-benar surut..
  6. Cek rasa, keumamah ikan tongkol siap dihidangkan..

Kulinernusantara #kukiner Ikan tongkol Woku Bahan: Ikan tongkol tentunya Bahan tg dihaluskan: Rawit Divideo kali ini aku akan membagikan salah satu resep masakan khas Aceh " KEUMAMAH". Keumamah adalah salah satu kuliner tradisional masyarakat Aceh yang dibuat dari bahan baku ikan, yaitu tongkol dan cakalang. Keumamah terkenal juga dengan nama ikan kayu karena keras seperti kayu. Ikan ini diawetkan dengan beberapa proses pembuatan. Keumamah merupakan makanan tradisional dari Aceh yang berbahan dasar ikan tongkol.

Berikut sedikit ulasan makanan perihal resep resep keumamah ikan tongkol yang sempurna. saya harap kalian dapat mengerti dengan ulasan diatas, dan anda dapat membuat ulang di masa datang untuk di hidangkan dalam aneka acara acara family atau kolega kamu. kalian bisa menyesuaikan bumbu bumbu yang ditampilkan diatas selaras dengan selera anda, sehingga makanan keumamah ikan tongkol ini bisa menjadi lebih lezat dan menggugah selera lagi. demikian penjabaran singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain hal. kami harap hari kalian menyenangkan.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *