Tongkol basah asam padeh. Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh. Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan!
Anda bisa mencicipi kelezatan makanan ini melalui warung makan tersebut. Namun apabila di sekitar Anda tidak ada yang jual asam padeh ini, maka Anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Penasaran seperti apa membuat asam padeh ikan tongkol khas Padang?
tongkol basah asam padeh, Memasak merupakan suatu hobi yang membahagiakan dilakukan oleh berbagai orang. tidak hanya para wanita, sebagian cowok juga cukup banyak yang berminat dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan teman atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia juru masak sekarang sedikit banyak ditemukan pria dengan skill memasak yang mumpuni, dan banyak juga kita lihat di aneka warung makan dan cafe yang mempekerjakan chef pria sebagai juru masak mumpuni nya.
Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh. Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan!
Baiklah, kita mulai ke perihal bumbu menu tongkol basah asam padeh. di sela sela kegiatan kita, mungkin akan terasa menyenangkan apabila sejenak kalian menyempatkan sebagian waktu untuk memasak tongkol basah asam padeh ini. dengan kesuksesan kita dalam mengolah olahan tersebut, dapat menjadikan diri kalian bangga akan hasil masakan anda sendiri. apalagi disini melalui situs ini anda akan dapat pedoman untuk memasak menu tongkol basah asam padeh tersebut menjadi hidangan yang yummy dan sempurna, oleh sebab itu ingat ingat alamat website ini di komputer anda sebagai sebagian pedoman anda dalam membuat makanan baru yang lezat.
Saat ini langsung saja kita awali untuk menyiapkan alat alat yang diperlukan dalam meracik menu tongkol basah asam padeh ini. setidaknya harus ada 20 komposisi yang diperlukan untuk masakan ini. agar nanti dapat tercapai rasa yang lezat dan sempurna. dan juga sediakan waktu anda sesaat, karena anda akan membuatnya kurang lebih dengan 4 tahap. saya harap segala yang diperlukan sudah kita punya disini, yuk mari kita olah dengan merinci dulu bahan perlengkapan selanjutnya ini.
Bahan-bahan – Tongkol basah asam padeh:
- Sediakan 1/2 ekor – besar ikan tongkol abu² basah.
- Siapkan 3 untuk tahu putih di potong 2 (goreng).
- Perlu 1/2 jeruk nipis.
- Persiapkan – bumbu halus.
- Perlu 5 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Anda perlu 5 butir kemiri.
- Siapkan 10 buah untuk cabai merah keriting.
- Anda perlu 3 buah – cabai merah besar.
- Perlu 10 – cabai rawit.
- Sediakan 1 ruas jari dari kunyit.
- Persiapkan 2 buah untuk tomat hijau (belah 4).
- Perlu 2 buah asam muda (asam Jawa ambil airnya).
- Berikan 1/2 ruas dari jahe (geprek).
- Memerlukan 1/2 ruas lengkuas (geprek).
- Perlu 1 lembar dari daun salam.
- Perlu 2 lembar – daun jeruk.
- Sediakan 1 untuk sereh (geprek).
- Berikan untuk penyedap rasa / garam.
- Memerlukan sedikit – gula merah.
Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Asam Padeh Ikan Tongkol Khas Padang yang Enak, Lezat dan Nikmat. Hidangkan asam padeh ikan tongkol lengkap dengan bawang goreng di atasnya. Menu khas Padang ini bisa jadi inspirasi lauk makan siangmu. Asam Padeh Ikan Tongkol – Ikan Asam Pedas – Sampadeh Ikan – Indonesian Hot & Sour Fish II CLK.
Berikut ini masakan Tongkol basah asam padeh perihal langkah nya:
- Cuci bersih ikan tongkol basah lalu beri perasaan jeruk nipis lalu diamkan kemudian cuci bersih.
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak lalu masukan daun salam. sereh. daun jeruk. jahe lengkuas biarkan kering dan harum..
- Lalu beri sedikit air lalu masukan ikan yang sudah di cuci bersih dari jeruk nipis kecilkan api biarkan matang dan meresap lalu beri air asam. garam. gula. penyedap rasa. beri sedikit gula merah.
- Jika sudah meresap dan air sudah menyusut masukan tahudan tomat hijau lalu test rasa jika sudah pas biarkan sebentar lalu matikan api dan siap di sajikan.
Resep Ikan Tongkol Asam Padeh Enak ala Masakan Rumahan. Kali ini uni mera akan memasak asam padeh ikan tongkol yang enak,mau tau caranya silahkan ikuti video ini terima kasih. Cara Membuat Ikan Asam Pedas Padang – Asam Padeh Padang. Asam Padeh Daging adalah masakan khas Sumatra Barat. Bumbu wajib yang digunakan adalah asam kandis yang menambah kelezatan hidangan ini.
Diatas adalah sedikit bahasan makanan tentang bahan resep tongkol basah asam padeh yang sempurna. kami harap anda bisa paham dengan artikel diatas, dan anda dapat membuat ulang di saat lain untuk di hidangkan dalam saat saat kegiatan family atau sahabat kamu. kita bisa menambahkan bumbu bumbu yang tertera diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga masakan tongkol basah asam padeh ini bs menjadi lebih endess dan nikmat lagi. berikut penjabaran singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain hal. semoga hari kamu menyenangkan.
