Tongkol basah asam padeh. Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh. Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan!
Anda bisa mencicipi kelezatan makanan ini melalui warung makan tersebut. Namun apabila di sekitar Anda tidak ada yang jual asam padeh ini, maka Anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Penasaran seperti apa membuat asam padeh ikan tongkol khas Padang?
tongkol basah asam padeh, Memasak merupakan bentuk kegemaran yang seru dilakukan oleh banyak kalangan. tidaklah hanya para perempuan, sebagian pria juga sangat banyak yang suka dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan rekan atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tak heran dalam dunia restoran sekarang sangat banyak ditemukan laki laki dengan ketrampilan memasak yang mumpuni, dan lebih banyak juga kita melihat di aneka depot dan restoran yang mempunyai chef cowok sebagai chef mumpuni nya.
Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh. Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan!
Baik, kita mulai ke pembahasan bumbu bumbu masakan tongkol basah asam padeh. di setiap kegiatan kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan jika sejenak kita menyempatkan sedikit waktu untuk meracik tongkol basah asam padeh ini. dengan kesuksesan kita dalam meracik hidangan tersebut, dapat membuat diri kalian bangga dengan hasil makanan anda sendiri. apalagi disini melalui situs ini anda akan mempunyai rujukan untuk memasak menu tongkol basah asam padeh tersebut menjadi hidangan yang endess dan menggugah selera, oleh karena itu catat alamat website ini di gadget anda sebagai salah satu referensi anda dalam membuat masakan baru yang enak.
Sekarang langsung saja kita memulai untuk menyiapkan bahan bahan yang dibutuhkan dalam membuat makanan tongkol basah asam padeh ini. setidak tidaknya diperlukan 22 bahan bahan yang diperlukan untuk hidangan ini. biar nanti dapat membuahkan rasa yang enak dan nikmat. dan juga persiapkan waktu anda sejenak, sebab kalian akan membuatnya antara lain dengan 7 tahapan. saya menginginkan segala yang dibutuhkan sudah kalian punya disini, oke mari kita proses dengan melihat dulu bahan bahan berikut ini.
Komposisi dari Tongkol basah asam padeh:
- Memerlukan – Bahan utama.
- Sediakan 1 ekor untuk tongkol basah.
- Perlu 1 – kranjang pindang marning.
- Berikan 4 buah terong lalap.
- Anda perlu 1 – jeruk nipis.
- Berikan untuk Bumbu cemplung:.
- Perlu 1 btg untuk Sere (geprek).
- Memerlukan 2 lbr untuk daun salam.
- Siapkan 2 lbr untuk daun jeruk.
- Memerlukan 1 untuk asam muda(bisa di ganti asam matang).
- Persiapkan dari Bumbu halus :.
- Anda perlu 8 – bawang merah.
- Perlu 5 – bawang putih.
- Berikan 1 ruas jahe.
- Persiapkan 1 ruas kunyit.
- Perlu 1 ruas – laos (d geprek jg boleh).
- Siapkan 5 buah untuk cabe merah.
- Sediakan sesuai selera Cabe rawit.
- Anda perlu untuk Kemiri (aq skip).
- Perlu untuk Seosoning:.
- Anda perlu secukupnya dari Gula.
- Anda perlu secukupnya Garam.
Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Asam Padeh Ikan Tongkol Khas Padang yang Enak, Lezat dan Nikmat. Hidangkan asam padeh ikan tongkol lengkap dengan bawang goreng di atasnya. Menu khas Padang ini bisa jadi inspirasi lauk makan siangmu. Asam Padeh Ikan Tongkol – Ikan Asam Pedas – Sampadeh Ikan – Indonesian Hot & Sour Fish II CLK.
Dibawah ini resep Tongkol basah asam padeh untuk proses pembuatan nya:
- Bersihkan isi perut ikan dan insangnya lalu cuci.
- Lumuri dengan jeruk nipis diamkan 5 menit lalu cuci kembali.
- Siapkan bahan untuk bumbu.
- Haluskan bumbu halus lalu gongso (tumis)bersama bumbu cemplung hingga minyak dan bumbu memisah.
- Tambahkan air 600 ml tunggu mendidih. Jika sudah mendidih masukkan bahan utama tambkan garam dan gula,aduk sekali,tutup.
- Tunggu hingga air mnyusut dan tongkol matang..
- Selanjutnya siap d sajikan.
Resep Ikan Tongkol Asam Padeh Enak ala Masakan Rumahan. Kali ini uni mera akan memasak asam padeh ikan tongkol yang enak,mau tau caranya silahkan ikuti video ini terima kasih. Cara Membuat Ikan Asam Pedas Padang – Asam Padeh Padang. Asam Padeh Daging adalah masakan khas Sumatra Barat. Bumbu wajib yang digunakan adalah asam kandis yang menambah kelezatan hidangan ini.
Demikianlah sedikit pembahasan menu tentang resep tongkol basah asam padeh yang menggugah selera. kita harap kalian bisa mengerti dengan penjelasan diatas, dan kalian dapat praktek ulang di saat lain untuk di sajikan dalam berbagai kegiatan family atau kolega kamu. kalian bisa mengkolaborasi resep resep yang tertulis diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga olahan tongkol basah asam padeh ini bs menjadi lebih lezat dan sempurna lagi. demikian penjelasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain waktu. semoga hari kamu menyenangkan.
