Resep Ikan Tongkol Asam Padeh yang Sempurna

Ikan Tongkol Asam Padeh. Sedikit info, bahwa asam padeh merupakan salah satu gulai khas dari provinsi Sumatera Barat. Gulai ini agak berbeda dengan beberapa gulai khas minangkabau lainnya yang kental dengan santan yang banyak. Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh.

Makanan ini kaya akan nutrisi di dalamnya. Bumbu Asam Padeh yang Dihaluskan Cara Masak Asam Padeh Ikan Tongkol ala RM Sari Bundo.asam padeh biasanya menggunakan berbagai jenis ikan, seperti ikan tongkol, ikan tuna. Penasaran seperti apa membuat asam padeh ikan tongkol khas Padang?

ikan tongkol asam padeh, Memasak menjadi bentuk hobi yang membahagiakan dilakukan oleh berbagai orang. tidak hanya para ibu ibu, sebagian cowok juga sangat banyak yang tertarik dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan sahabat atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia juru masak sekarang banyak ditemukan cowok dengan keahlian memasak yang mumpuni, dan banyak sekali juga kita jumpai di berbagai kedai dan stand makanan mall yang menggunakan juru masak pria sebagai juru masak terbaik nya.

Oke, kita kembali ke pembahasan bumbu bumbu olahan ikan tongkol asam padeh. di setiap kegiatan kita, mungkin akan terasa menyenangkan jika sejenak kalian memberikan sedikit waktu untuk mengolah ikan tongkol asam padeh ini. dengan keberhasilan kalian dalam meracik olahan tersebut, dapat membuat diri anda bangga akan hasil masakan kita sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini kalian akan memperoleh rujukan untuk membuat masakan ikan tongkol asam padeh tersebut menjadi masakan yang lezat dan menggugah selera, oleh karena itu ingat ingat alamat website ini di ponsel anda sebagai salah satu rujukan kita dalam membuat hidangan baru yang enak.

Sedikit info, bahwa asam padeh merupakan salah satu gulai khas dari provinsi Sumatera Barat. Gulai ini agak berbeda dengan beberapa gulai khas minangkabau lainnya yang kental dengan santan yang banyak. Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh.

Sekarang langsung saja kita mulai untuk menyiapkan barang barang yang diperlukan dalam membuat olahan ikan tongkol asam padeh ini. setidak tidaknya dibutuhkan 24 bahan bahan yang diperuntuk kan untuk hidangan ini. supaya nanti dapat membuahkan rasa yang lezat dan menggugah selera. dan juga sempatkan waktu kita sedikit, sebab kita akan mengolahnya kurang lebih dengan 4 tahap. saya ingin segala yang diperlukan sudah kita siapkan disini, oke mari kita awali dengan mengamati dulu bahan bahan berikut ini.

Bahan Ikan Tongkol Asam Padeh:

  1. Persiapkan 1 Ekor untuk Ikan Tongkol Ukuran Sedang.
  2. Perlu 1 Buah Jeruk Nipis.
  3. Sediakan 2 Batang – Serai (Digeprek).
  4. Berikan 2 Lembar Daun Salam.
  5. Sediakan 2 Lembar Daun Jeruk.
  6. Perlu 6 Buah dari Cabe Rawit Campur (Merah dan Hijau.
  7. Berikan 500 ML – Air.
  8. Anda perlu Secukupnya untuk Garam.
  9. Sediakan Secukupnya untuk Gula.
  10. Berikan – Minyak untuk menumis.
  11. Memerlukan untuk Bumbu Halus.
  12. Berikan 6 Siung dari Bawang Merah.
  13. Anda perlu 3 Siung – Bawang Putih.
  14. Persiapkan 1 Buah untuk Tomat.
  15. Siapkan 10 Buah – Cabe Merah.
  16. Persiapkan 20 Buah – Cabe Rawit Hijau.
  17. Persiapkan 10 Cabe Rawit Merah.
  18. Siapkan 1/2 Ruas dari Jahe.
  19. Siapkan 1/2 Ruas Lengkuas.
  20. Perlu 1/2 Ruas dari Kunyit.
  21. Persiapkan 2 Buah dari Kemiri Sangrai.
  22. Anda perlu 1 Sdm – Ketumbar.
  23. Siapkan 1/2 sdt untuk Jintan.
  24. Sediakan 6 Buah Asam Sunti (blimbing wulu yang dikeringkan / asam kandis).

Sajian yang dibuat dengan memanfaatkan ikan tongkol segar yang kemudian dipadu dengan bumbu yang lezat ini tentu saja membuat rasanya semakin nikmat dan istimewa. Hidangkan asam padeh ikan tongkol lengkap dengan bawang goreng di atasnya. Menu khas Padang ini bisa jadi inspirasi lauk makan siangmu. Resep Asem Padeh Ikan Tongkol Super Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video slide berikut.

Berikut ini masakan Ikan Tongkol Asam Padeh perihal instruksi nya:

  1. Cuci bersih ikan tongkol, kemudian lumuri dengan jeruk nipis, diamkan beberapa saat kemudian cuci kembali hingga bersih dan sisihkan..
  2. Blender / Ulek bumbu hingga halus, kemudian tumis dengan minyak hingga harum.
  3. Masukkan ikan tongkol aduk rata, kemudian tambahkan air. Masukkan air, garam dan gula. Masak hingga air sedikit menyusut.
  4. Kemudian tambahkan cabe rawit utuh. Koreksi rasa, jika sudah pas masak hingga air menyusut dan agak mengental sedikit. Selesai siap disajikan.

Resep Asam Padeh Ikan Tongkol Dan Tahu. asam padeh ikan, ikan asam pedas, asam padeh padang, sampadeh ikan, masakan ikan, indonesian hot & sour fish. Kemudian beri garam dan cuka, diamkan sebentar. Asam pedas (bahasa Indonesia) atau asam padeh (bahasa Minangkabau) adalah salah satu masakan tradisional Minangkabau dan kemudian menyebar di kawasan Melayu (Riau, Kepulauan Riau, Jambi,, Kalimantan Barat, dan Semenanjung Malaya) yang memiliki cita rasa asam dan pedas. Asam pedas (Indonesian and Malay: asam pedas, Minangkabau: asam padeh, English language: sour and spicy) is a Minangkabau and Malay sour and spicy fish stew dish. resep ikan tongkol asam padeh by nndrhm. Original Title: Ikan Tongkol Asam Padeh.

Berikut sedikit bahasan menu perihal resep ikan tongkol asam padeh yang lezat. saya berharap kalian sudah memahami dengan pembahasan diatas, dan anda dapat meracik lagi di masa datang untuk di hidangkan dalam saat saat acara acara keluarga atau kolega kalian. anda bs mengulik resep resep yang ada diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga hidangan ikan tongkol asam padeh ini bisa menjadi lebih endess dan sempurna lagi. demikian ulasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain waktu. semoga hari kamu menyenangkan.

Share

You may also like...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *