Cara Gampang mengolah Ikan tongkol gulai Aceh, Anti Gagal

Ikan tongkol gulai Aceh. Yang membedakan gulai aceh dengan sajian gulai lainnya yaitu asam sunti dalam racikan bumbunya. Asam sunti atau boh sunti dalam bahasa daerah merupakan belimbing wuluh/sayur yang sudah diawetkan. Selamat datang di kanal kami, #Resephariini adalah #gulaiikantongkol #masakankhasaceh #gulaiaceh Silahkan tonton video ini ya.

Saking lezatnya resep masakan gulai ikan tongkol ini pun terkenal hingga keluar daerah aceh seperti kota-kota di sumatera bahkan terkenal hingga ke daerah jawa tengah. ini memang bisa di bilang unik karena rasa dari rempah-rempahnya, namun justru keunikan dari resep masakan inilah yang. Bumbu gulai ikan tongkol adalah belimbing sayur, bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan kunyit. Erwin yang diterbitkan oleh PT Gramedia Pustaka Utama dapat dibeli di Gramedia.com.

ikan tongkol gulai aceh, Memasak bisa menjadi sebuah kegemaran yang menyenangkan dilakukan oleh sebagian besar kalangan. bukan hanya para ibu ibu, sebagian laki laki juga sangat banyak yang senang dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan kolega atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia restoran sekarang sangat banyak ditemukan cowok dengan skill memasak yang hebat, dan banyak juga kita melihat di berbagai warung makan dan hotel yang mempunyai chef cowok sebagai chef terbaik nya.

Yang membedakan gulai aceh dengan sajian gulai lainnya yaitu asam sunti dalam racikan bumbunya. Asam sunti atau boh sunti dalam bahasa daerah merupakan belimbing wuluh/sayur yang sudah diawetkan. Selamat datang di kanal kami, #Resephariini adalah #gulaiikantongkol #masakankhasaceh #gulaiaceh Silahkan tonton video ini ya.

Baiklah, kita mulai ke perihal resep resep masakan ikan tongkol gulai aceh. di sela sela pekerjaan kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan jika sejenak kita menyediakan sebagian waktu untuk membuat ikan tongkol gulai aceh ini. dengan kesuksesan anda dalam mengolah makanan tersebut, dapat membuat diri anda bangga akan hasil olahan anda sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini kalian akan mempunyai saran saran untuk meracik menu ikan tongkol gulai aceh tersebut menjadi hidangan yang enak dan sempurna, oleh sebab itu tandai alamat situs ini di handphone anda sebagai salah satu referensi kita dalam memasak menu baru yang lezat.

Mari langsung saja kita memulai untuk membeli bahan baku yang diperuntuk kan dalam meracik hidangan ikan tongkol gulai aceh ini. setidak tidaknya dibutuhkan 19 bahan yang diperlukan untuk masakan ini. agar nanti dapat membuahkan rasa yang enak dan nikmat. dan juga sisihkan waktu kalian sesaat, karena anda akan membuatnya paling tidak dengan 7 tahapan. saya harap segala yang dibutuhkan sudah anda sediakan disini, Baiklah mari kita awali dengan melihat dulu bahan perlengkapan selanjutnya ini.

Bahan-bahan untuk Ikan tongkol gulai Aceh:

  1. Persiapkan 1/2 kg – ikan tongkol/ sisik / tuna dibersihkan n dipotong potong.
  2. Berikan Garam.
  3. Anda perlu dari Jeruk nipis.
  4. Persiapkan Bumbu:.
  5. Persiapkan 3 siung – bawang merah.
  6. Memerlukan 1 siung dari bawang putih.
  7. Berikan 3 buah untuk Cabe merah.
  8. Sediakan 6 buah untuk cabe rawit.
  9. Memerlukan 1 sdt dari lada.
  10. Sediakan 5-6 buah dari asam sunti.
  11. Siapkan Seruas – jahe.
  12. Siapkan Seruas dari kunyit.
  13. Berikan 2 SDM dari ketumbar sangrai.
  14. Anda perlu – Pelengkap:.
  15. Berikan 1 lbr – daun pandan.
  16. Berikan 1 tangkai daun kari.
  17. Anda perlu 1 siung untuk bawang merah iris2.
  18. Siapkan 3 buah untuk cabe hijau.
  19. Memerlukan untuk Minyak untuk menumis.

Ikan tongkol punya nama latin Euthynnus affinis. Ikan ini banyak ditemukan di perairan samudera Pasifik, tak terkecuali di Indonesia dan negara ASEAN lainnya. Selain tongkol, ikan ini juga punya julukan lain berupa kawakawa di Fiji dan mackerel tuna di Amerika. Ikan : gulai dari ikan mas , gulai telur ikan , gulai kakap , gulai cumi , dan juga gulai kepala ikan kakap.

Dibawah ini olahan Ikan tongkol gulai Aceh untuk langkah-langkah nya:

  1. Rendam ikan yg sudah dibersihkan dengan garam dan jeruk nipis sekitar 10 menit, lalu cuci bersih.
  2. Haluskan bumbu, Baluran sedikit pada ikan yg sudah dibersihkan..
  3. Panaskan minyak, jika sudah panas masukkan daun pandan, daun kari dan bawang yg sudah diiris, tumis hingga harum.
  4. Masukkan bumbu Yg sdh dihaluskan, tumis hingga harum, tambahkan sedikit air.
  5. Masukkan ikan, beri garam, dan cabe hijau. Beri sedikit air lagi, Kecilkan api.
  6. Masak dengan api kecil hingga kuah mengeluarkan minyak dan aroma yg harum. Koreksi rasa..
  7. Siap disantap dengan nasi panas, yummy….

Gulai ikan tongkol boleh dimakan sebagai lauk bersama dengan nasi putih mahupun nasi dagang. Garam dengan sukatan yang agak banyak untuk cukup rasa masin. Timun yang dihiris atau kacang panjang yang dipotong (jika suka). Cara Memasak Ikan Tongkol Gulai Kuning Kelantan. Rebus ikan dalam air, asam keping dan sedikit garam.

Diatas adalah sedikit pengulasan hidangan perihal bumbu ikan tongkol gulai aceh yang menggugah selera. kami berharap anda bisa mengerti dengan penjabaran diatas, dan kamu dapat memasak lagi di acara lain untuk di hidangkan dalam aneka acara acara family atau kolega kalian. kita bisa mengkolaborasi resep resep yang tertulis diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga masakan ikan tongkol gulai aceh ini bs menjadi lebih lezat dan nikmat lagi. demikianlah ulasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain hal. semoga hari kalian menyenangkan.

Share

You may also like...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *